
Mitt i den livliga folkmassan flyttade herr Nguyen Hong Son smidigt varje låda med ris och soppa, kontrollerade portionerna och överlämnade dem tillsammans med medlemmar i Thien Truong Charity Meal Association direkt till mottagarna.
Svett blöts ner i hans skjorta, men ett milt leende prydde alltid hans ansikte. För många fattiga patienter som genomgår långtidsbehandling på sjukhus på Thien Truong-avdelningen, såsom Nam Dinh General Hospital och Nam Dinh Lung Hospital, har bilden av Mr. Son blivit bekant under de veckovisa välgörenhetsutdelningarna som organiseras av föreningen.
I många år har välgörenhetsköken i Thien Truong-distriktet sjudande av aktivitet på söndagar, måndagar eller onsdagar varje vecka. Klockan 5 på morgonen samlas medlemmar i Thien Truong Charitable Meal Association. Vissa förbereder ingredienserna, andra kokar riset, wokar och tillagar maten, och ytterligare andra packar den i behållare.
Arbetet utförs brådskande men noggrant, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet och hygien. Herr Son är en av dem som regelbundet anländer mycket tidigt. Han har varit engagerad i välgörenhetsaktiviteter sedan 2018 och är för närvarande medlem i två välgörenhetskök på Thien Truong-avdelningen. Ett kök ligger på gatan 10 nära foten av Tan Phong-bron och tillhandahåller i genomsnitt 400 till 500 gratis måltider per vecka till fattiga patienter och deras familjer på sjukhus i området, med en kostnad på cirka 7 miljoner VND per matlagningssession.
Det återstående köket på Thai Binh Street är igång ungefär varannan vecka och delar ut över 300 gratismåltider till en kostnad av 7,5–8 miljoner VND per matlagningssession. För att underhålla dessa kök samlar han och andra in finansiering från olika källor: från medlemmar i Volunteer Meal Association, från vietnameser utomlands som regelbundet skickar donationer varje vecka, från filantroper och från vänner och tidigare studenter som gärna hjälper till att lära sig vikten av välgörenhetsaktiviteter...
I detta samarbete är herr Son den sammanbindande länken. Det som har hållit honom engagerad i så många år kommer från en mycket enkel tanke. Han anförtrodde sig: "Mina barn är vuxna, så jag har mer tid för samhällsaktiviteter. För mig är det en glädje att hjälpa äldre, ensamma och fattiga patienter. Innerst inne säger jag alltid till mig själv att om jag kan göra något nyttigt för andra, så ska jag göra mitt bästa för det."
De som följer med honom, eller många patienter, säger att förutom att delta i regelbundna gratis matlagningssessioner, varje lördagseftermiddag på sjukhusen på avdelningen, har många patienter blivit bekanta med synen av herr Son och de varma ångade bullarna han delar ut gratis som mellanmål på eftermiddagen.
För att upprätthålla denna verksamhet tar Mr. Son proaktivt kontakt med och mobiliserar finansiering från många generösa individer. Varje gång delar han ut cirka 260 kakor. Han beställer kakorna från en välbekant leverantör, ångar dem och håller dem varma innan han levererar dem till sjukhuset. Ibland är han också upptagen med påsar med begagnade kläder som skickas från olika platser. Han väljer noggrant ut, tvättar, sorterar och paketerar de kläder som fortfarande är i gott skick, efter kön och ålder, innan han lämnar dem direkt till fattiga patienter, så att de har varma kläder på vintern och kläder som är lämpliga för sommarvädret.
Dessa vänliga handlingar utförs tyst och diskret, precis som han har varit engagerad i välgörenhetsaktiviteter i många år. Han betraktar sig dock alltid som bara en medlem i en grupp människor som arbetar tillsammans för att hålla kärlekens låga brinnande i dessa soppkök och sprida medkänsla i hela samhället.
Han sa: "I välgörenhetsmåltidsföreningen finns fru Lang, som trots att hon är nästan 80 år gammal fortfarande regelbundet deltar när köket organiserar matlagning; det finns fru Tinh, nästan 70 år gammal, som alltid entusiastiskt deltar i matlagningen och utdelningen av välgörenhetsmåltider; det finns fru Tuyet, som har ägnat nästan 20 år åt detta välgörenhetsarbete; det finns fru Muot, fru Khoa, fru Huong, fru Huyen, herr Phu, herr Tung... och många andra medlemmar. När det finns ett matlagningsschema, utan att bli tillsagda, hjälper alla till, några hackar grönsaker, några wokar kött och räkor, några steker ägg och tofu, några kokar ris, serverar soppa och några transporterar maten till sjukhuset. Vissa tar till och med med lastbilar för att hjälpa till att transportera mat och måltider till sjukhuset."
Hittills har Thien Truong Ward Charity Meal Association cirka 30 medlemmar. Varje matlagningssession mobiliserar föreningen 10 till 15 personer för att tillaga cirka 400-500 måltider för fattiga patienter. Alla ingredienser är noggrant utvalda från välrenommerade leverantörer, lämpliga för patienter. Varje steg av bearbetning och konservering utförs minutiöst för att säkerställa kvalitet och livsmedelssäkerhet.
Engagemanget från medlemmarna i Charity Meal Association har gett praktisk uppmuntran till många patienter och deras familjer. När hon höll upp måltiden hon just fått på Nam Dinh General Hospital delade Ms. Tran Thi Vui känslosamt: ”Min familj bor långt borta, och en släkting genomgår långtidsbehandling, så kostnaderna är mycket höga. Måltider som dessa hjälper till att lindra den ekonomiska bördan. Det som är ännu mer värdefullt är att vi känner samhällets omsorg, vilket ger oss mer motivation att fortsätta stödja våra familjemedlemmar i deras behandling.”
I sin välgörenhetsresa att förse fattiga patienter med måltider bidrar herr Son och medlemmarna i Thien Truong Charitable Meal Association till att sprida och hålla kärlekens låga brinnande i dessa medkännande kök, så att varje måltid som ges hjälper patienterna att lindra några av svårigheterna i deras dagliga liv.
Källa: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html










