OCOP-anläggningar som ägs av kvinnor i Ha Tinh

Många företag, kooperativ och OCOP-produktionsanläggningar i Ha Tinh-provinsen som ägs av kvinnor har gett betydande resultat och bidragit till utvecklingen av lokala specialiteter till märkesprodukter på marknaden.

Chien Thang Seafood Purchasing and Processing Cooperative, som leds av Ms. Dang Thi Luan, äger för närvarande två OCOP-produkter (One Commune One Product).

Född i ett land med skaldjursfiske, från en kvinna som tillverkade traditionell fisksås och endast sålde den till lokalbefolkningen, har Ms. Dang Thi Luan - chef för Chien Thang Seafood Purchasing and Processing Cooperative (Ky Ninh kommun, Ky Anh stad) - nu fört specialiteten från Ky Anhs kustregion till den internationella marknaden med fisksåsmärket Luan Nghiep.

Fru Dang Thi Luan, den kvinnliga direktören, berättade: ”År 2016 grundade jag Chien Thang Seafood Purchasing and Processing Cooperative, men kort därefter inträffade en marin miljöincident som tvingade kooperativet att nästan tillfälligt upphöra med sin verksamhet. Oberoende avskräckning var jag 2018 fast besluten att återuppliva kooperativet, och 2019 byggde vi framgångsrikt upp ett fisksåsmärke som uppnådde OCOP 3-stjärnig certifiering. År 2020 uppgraderades Luan Nghiep fisksås till OCOP 4-stjärnig. För närvarande har kooperativet fyra OCOP 3-stjärniga och 4-stjärniga produkter: fisksås, ansjoviswok med jordnötter, räkpasta och färdiga maneter. Förutom inhemsk konsumtion har kooperativets fisksås nyligen officiellt exporterats till Ryska federationen. Med heder fick kooperativet ett beröm från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling för sina enastående prestationer i genomförandet av programmet One Commune One Product (OCOP) under perioden 2018-2020.”

Varje år säljer Chien Thang Cooperative nästan 100 000 liter fisksås.

Livsmedelsbearbetningsanläggningen Hoa Hao (staden Pho Chau, distriktet Huong Son), som ägs av Nguyen Thi Hoa, specialiserar sig på att producera strimlad fläskfloss, torkat nötkött, bräserat fläskkött med räkpasta och torkad kyckling med limeblad. Trots att hon fyller 64 år i år deltar Hoa fortfarande regelbundet i mässor för fackhandel i olika provinser och städer för att söka möjligheter att utveckla marknader för sina produkter.

Det sägs att Ms. Hoa började tillverka strimlad fläskfloss och torkat nötkött för försäljning omkring 1993, när hon var sekreterare på Son Diem Primary School. Efter att ha gått i pension 2012 började hon producera i stora mängder för marknaden. År 2020 beslutade Ms. Hoa att investera i utrustning, utöka sin anläggning och öka produktionsskalan för att delta i OCOP-programmet. I slutet av året hade hennes strimlade fläskfloss och torkade nötköttsprodukter uppnått ett 3-stjärnigt betyg.

Fru Nguyen Thi Hoa deltog i en mässa för handelsfrämjande åtgärder i Hanoi i slutet av 2022.

"Inledningsvis tillverkade och sålde jag strimlat fläskkött och torkat nötkött för att komplettera min inkomst eftersom min kontorslön inte räckte till för att täcka utgifterna. Nu är den här verksamheten den huvudsakliga inkomstkällan för min familj. Tack vare att jag har uppnått OCOP-certifiering, säkerställt kvalitet och byggt upp ett rykte på marknaden säljer produkterna ganska bra. För närvarande använder anläggningen nästan 5 ton fläskkött och över 3 ton nötkött per månad för produktionen", berättade Ms. Hoa.

Fru Pham Thi Hoa, direktör för Hoa Linh Chi Seafood Processing and Trading Cooperative, presenterade produkterna för delegationen från departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling i Binh Dinh-provinsen.

Efter att ha arbetat som distributör av torkad fisk och skaldjur i över 30 år, omvandlade Pham Thi Hoa (kommunen Cuong Gian, distriktet Nghi Xuan) sitt företag till Hoa Linh Chi Seafood Processing and Business Cooperative år 2020, genom att delta i OCOP-programmet. I oktober 2021 hade hon ytterligare uppgraderat verksamheten till ett kooperativ med 11 medlemmar.

Fru Pham Thi Hoa, chef för Hoa Linh Chi Seafood Processing and Trading Cooperative, sa: ”Under 2020 och 2021 hade kooperativet tre produkter som uppnådde OCOP 3-stjärnig status: torkade räkor, torkade ansjovis och torkad bläckfisk. För närvarande håller de torkade räkorna på att uppgraderas till OCOP 4-stjärnig status. OCOP-programmet har gett oss många fördelar, vunnit konsumenternas förtroende, levererat produkter till många distributörer i olika provinser och städer, och särskilt 'förts för hand' utomlands av många lokalbefolkningen. Det uppskattas att kooperativets intäkter har fördubblats sedan produkterna fick OCOP-stjärnbetyg, med säsongsarbetare som når 15-20 personer under högsäsongsperioder. Tack vare god produktförsäljning köper kooperativet årligen cirka 20 ton färska räkor, 5 ton färska ansjovis och 7 ton färsk bläckfisk från fiskare i provinsen.”

Varje år köper Hoa Linh Chi Seafood Processing and Trading Cooperative tiotals ton räkor, bläckfisk och fisk från lokala fiskare.

På sin resa att utveckla och lyfta fram lokala produkter har många kvinnliga entreprenörer, efter att ha deltagit i OCOP-programmet och fått 3-stjärniga eller 4-stjärniga OCOP-certifieringar, utökat sina produkters räckvidd på marknaden och till och med exporterat dem till länder som Sydkorea, Japan, Thailand och Storbritannien.

När man nämner OCOP-produktmärken från Ha Tinh som har etablerat sig på marknaden, kopplade till kvinnors ledarroll, är det omöjligt att inte nämna Phu Khuongs fisksås av Ms. Le Thi Khuong (Ky Anh-distriktet); vårrullar, korvar och köttbullar av Ms. Le Thi Binh (Huong Son); Anh Thu-riskakor av Ms. Le Hoai Thu (Thach Ha); Hoai Vo-sura vårrullar och fläskkorv av Ms. Vo Thi Hoai (Can Loc); eteriska örtoljor och groddte av Ms. Nguyen Thi Thuy Dung (Ky Anh-distriktet); Thuan Ha-hjorthornsvelvet av Ms. Chu Thi Hong Ha (Huong Son), etc.

Fru Chu Thi Hong Ha, chef för Thuan Ha Deer Antler Enterprise, hedrades som "Framstående vietnamesisk bonde" år 2022.

Förutom att stärka kvinnor som företagare har OCOP-programmet också bidragit avsevärt till att skapa jobb för ett stort antal kvinnliga arbetare på landsbygden, utveckla traditionella hantverk, främja ekonomisk utveckling på landsbygden och förbättra kvaliteten på nybyggnation på landsbygden.

Enligt Le Xuan Tung, chef för OCOP-avdelningen vid det provinsiella nya landsbygdsutvecklingssamordningskontoret, är ungefär över 50 % av OCOP-producenterna i Ha Tinh kvinnor. Efter nästan fem års implementering har OCOP-programmet gett kvinnor utmärkta möjligheter att delta i ekonomiska aktiviteter och öka sina inkomster för sig själva och sina familjer. Många OCOP-företag som ägs av kvinnor i provinsen har gett betydande resultat och bidragit till varumärkesbyggandet av lokala specialprodukter.

Ngoc-lån

Källa: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhung-co-so-ocop-do-phu-nu-ha-tinh-lam-chu-nbsp/252776.htm