Kvinnor som sprider tedoften vida omkring

Som en ort med ett stort teodlingsområde har många kvinnliga fackföreningsmedlemmar i Phu Tho-provinsen under senare år beslutat sig för att starta ett företag och bygga varumärket för varje teodlingsregion. Med kreativitet, passion och ambition har kvinnliga chefer som startat ett teföretag bidragit till att marknadsföra, introducera och föra hemstadens specialiteter till konsumenter inom och utanför provinsen och nå ut till världen.

Long Coc-te handplockas tidigt på morgonen när det fortfarande är daggigt för att bevara sin sötma.

Återtar positionen för temärket

Pham Thi Hanh, kooperativets direktör, bjöd in oss att njuta av en kanna grönt te från märket Bat Tien – en 4-stjärnig OCOP-produkt från Long Coc Safe Tea Production Cooperative (Long Coc kommun), och berättade om processen att hitta en plats för märket.

”Som teproducent tycker jag att Phu Tho -te i allmänhet, och Long Coc i synnerhet, är utsökt, men jag förstår inte varför kunderna inte har valt torrt te. Många gånger när jag tog med torrt te till Thai Nguyen för att sälja det, bjöd jag in kunderna att njuta av teet som producerats av min familj, och de berömde det som utsökt, men när jag hörde att detta var te från Long Coc, Phu Tho, trodde de inte på det. Då insåg jag: Oavsett hur rent och utsökt teet är, om det inte har ett varumärke, litar kunderna fortfarande inte på det”, sa Ms. Hanh.

Med beslutsamheten att hitta värdet och "positionen" för Phu Tho-te i allmänhet och Long Coc-te i synnerhet, grundade Ms. Hanh Long Coc Safe Tea Production Cooperative år 2018. För att bygga ett varumärke för sin specialitet i hemstaden samlade hon allt sitt kapital, pantsatte hela sin fastighet, lånade 4,5 miljarder VND för att köpa maskiner och etablerade kooperativet.

För att bygga varumärket mobiliserade hon medlemmar och människor i kommunen att odla säkert te, gödsla med organiska gödningsmedel och skörda för hand. ”Kooperativets te måste plockas för hand tidigt på morgonen, när det fortfarande finns dagg, för att undvika starkt solljus så att teet inte vissnar och förlorar sin sötma. Efter skörd klassificeras och rostas teet många gånger vid höga temperaturer för att krulla tebladen, vilket skapar torrhet för knopparna, samtidigt som kvaliteten säkerställs och den karakteristiska naturliga smaken bevaras”, tillade Ms. Hanh om produktionsprocessen.

För att säkra varumärket fokuserar Ms. Hanh på insatsvaror. Kooperativet har mobiliserat människor för att odla te enligt VietGAP-standarder. För närvarande har kooperativet som ägs av Ms. Hanh tre produkter som har uppnått fyra stjärnor i OCOP: Bat Tien-te, specialte och Bat Tien grönt te. Teprodukterna har inte bara en plats på den inhemska marknaden utan beställs också av internationella turister för att ta med sig hem som presenter.

Utländska turister upplever manuell tetorkning i Long Coc kommun.

Återställer värdefulla tesorter

Med andan att våga tänka, våga göra, förnya, skapa, tillsammans med passionen och viljan att starta ett företag, har den kvinnliga direktören för UT Tea Investment and Development Company Limited, Le Thi Hong Phuong (med huvudkontor i Thanh Ba kommun), lyckats återställa den lila knopptesorten i sin hemstad Thanh Ba och introducerat detta speciella temärke på många inhemska och internationella marknader. År 2023 vann hennes projekt "Bevara och utveckla Thanh Ba lila knoppte" tredje pris i den nationella finalomgången av tävlingen "Kvinnors entreprenörskap, främjande av ursprungsresurser" som anordnades av Vietnams kvinnoförbund.

Fru Phuong sa: ”Lila knoppte är en sällsynt gammal tesort med kvalitet, arom, karakteristisk rik smak, rik på antocyaniner, antioxidanteffekter, många näringsämnen och hälsofördelaktig. Lila knoppte var tidigare en sällsynt specialitet i Phu Tho-regionen men håller gradvis på att försvinna och riskerar att försvinna helt, så företaget kom på idén att producera och bearbeta Thanh Ba lila knoppte.”

För att skapa varumärket undersökte Ms. Phuong jorden, mobiliserade och kopplade samman 20 hushåll med mark, investerade i frön, biologiska gödningsmedel och vägledde processen att odla lila teknoppar med ekologiska metoder. Med hennes vägledning litar människor på att odla lila te med nya metoder, säker kvalitet, ökad produktion, teknoppar som köps till 7-8 gånger högre pris än grönt te och är mycket glada när företaget garanterar stabil långsiktig produktion.

För närvarande sköts och skördas företagets 17 hektar med lila teknoppar enligt tekniska standarder, med endast organiska gödningsmedel och biologiska produkter, och skörden sker enligt standarderna för 1 knopp och 2 unga blad. Utöver detta övervakas skörden för bearbetning dagligen, varje sats separat, för att säkerställa att produkten uppfyller standarderna och är fri från defekter. Tillämpningen av den nya produktionsprocessen har resulterat i en skördeproduktion på cirka 25 ton färska lila teknoppar, med en intäkt på 3 miljarder VND/år. I synnerhet är Thanh Ba lila teprodukter certifierade som 5-stjärniga OCOP-produkter.

Fru Le Thi Hong Phuong - direktör för UT Tea Investment and Development Company Limited (2:a från vänster) kontrollerar den färdiga purpurfärgade teprodukten.

Stöd för att sprida tedoften vida omkring

Med målet att sprida Phu Thos tesmak vida omkring har myndigheter på alla nivåer, avdelningar, grenar och sektorer i provinsen under senare år samtidigt och effektivt genomfört många aktiviteter inom information, propaganda, utbildning, coachning, affärsstöd och produktmarknadsföring.

I synnerhet har Provincial Women's Union stöttat kvinnliga medlemmar i att förnya sig, utveckla företag och nystartade företag. Därigenom vann många kvinnor med nystartade idéer priser på central nivå och tilldelades Central Vietnam Women's Unions minnesmedalj. Bland dem finns många idéer och nystartade projekt från teplantor, såsom: Idén att "Bevara och utveckla lila teknoppar" av Ms. Le Thi Hong Phuong - chef för UT Tea Investment and Development Company Limited, som utmärkt vann andra pris i den norra regionala finalen och tredje pris i den nationella finalen; Projektet "Förbättra produktkvaliteten och bygga Long Coc grönt te-varumärke" av Ms. Pham Thi Hanh - chef för Long Coc Safe Tea Production Cooperative.

Dessutom stöder föreningen även konstruktionen av modellen "Stödja kvinnor att starta företag", utveckling av kooperativ och kooperativ för affärsutveckling. Modellerna stöds av kvinnliga medlemmar och uppskattas mycket av partikommittén och regeringen, såsom: Son Hung Clean Tea Cooperative, Thanh Son kommun; Luong Son Green Tea Production and Processing Cooperative, Son Luong kommun.

Föreningen samordnar även med avdelningar, filialer och sektorer för att stödja företag, kooperativ och produktionsanläggningar som ägs av kvinnor, investera i att bygga nya produktionsmodeller för produkter, stödja handelsfrämjande åtgärder, marknadsexpansion och deltagande i mässor.

Med det samtidiga stödet från alla nivåer och sektorer känner fler och fler kvinnliga medlemmar sig trygga med att starta egna företag, bygga temärken och hitta sätt att föra ut sina hemlands teprodukter till världen .

Le Thuong

Källa: https://baophutho.vn/nhung-phu-nu-dua-huong-che-vuon-xa-237922.htm