Artikel 1: Det spektakulära genombrottet för "fruktkungen", vietnamesiska grönsaker och frukter når snabbt rekordnivåer.

Artikel 2: Vietnamesiskt kaffe blir en "pengabank" som drar in miljarder, den dyraste i världen.

Artikel 3: Cashewindustrin har i tysthet blivit världens främsta leverantör och drog in rekordhöga 4,34 miljarder dollar.

Artikel 4: Med världens största lager skjuter Vietnams "svarta guld" i höjden i pris och går in i sin guldålder.

Redaktörens anmärkning: 2024 var ett storslaget år för Vietnams jordbrukssektor . Många traditionella industrier återtog sin position och genererade rekordhöga valutaintäkter. Jordbrukare i många områden upplevde en betydande förändring i sina liv som ett resultat av detta. Dessutom presenterade nya sektorer ljusa utsikter för accelererad tillväxt.

Följ med VietNamNet och blicka tillbaka på den ljusa bilden av Vietnams jordbrukssektor förra året, med tillförsikt om ett genombrottsår 2025, genom artikelserien "Vägen till rekord för vietnamesiska jordbruksprodukter".

Vietnamesiskt ris har upplevt en "vändning" i sin öde.

Vid slutet av 2024 hade Vietnam exporterat över 9 miljoner ton ris, vilket genererade nästan 5,7 miljarder dollar i intäkter. Jämfört med föregående år ökade risexporten endast med 11 % i volym, men värdet steg med 21,2 %.

Följaktligen satte Vietnams risindustri historiska rekord i både produktionsvolym och värde; och behöll sin position som världens tredje största risexportör, efter Indien (17 miljoner ton) och Thailand (9,3 miljoner ton).

Vietnam är en av riscivilisationens vaggor. Från de höga bergstopparna i nordvästra Vietnam till de bördiga slätterna, nästan överallt i Vietnam, kan ris odlas, vilket producerar orörda vita, doftande och näringsrika korn.

Från ett land som plågades av matbrist exporterade Vietnam 1989 för första gången 1,4 miljoner ton ris, vilket gav en omsättning på 322 miljoner dollar. Året därpå nådde risindustrin en historisk milstolpe när exportintäkterna för första gången översteg 1 miljard dollar, med en produktionsvolym på 4,6 miljoner ton. Vietnam blev officiellt en av världens ledande risexporterande nationer.

Från år 2000 till idag har risexportens omsättning stadigt ökat och successivt överträffat milstolparna 2 miljarder USD, 3 miljarder USD, 4 miljarder USD och nått 5,7 miljarder USD år 2024, vilket gör den till den fjärde mest värdefulla jordbruksexportsektorn.

Dessutom, efter att vietnamesiskt ris i många år förknippats med låg kvalitet och billiga priser, har priserna under de senaste två åren gradvis förbättrats och ständigt stigit till den ställning som landet med den dyraste risexporten tack vare förbättrad riskvalitet.

Som mest, under den senaste tidens globala risprisuppgång, steg Vietnams genomsnittliga exportpris för ris till 663 dollar per ton, 100 dollar per ton dyrare än andra länder.

På vissa marknader var det genomsnittliga exportpriset för vietnamesiskt ris under 2024 extremt högt, såsom i Brunei med 959 USD/ton, USA med 868 USD/ton, Nederländerna med 857 USD/ton, Ukraina med 847 USD/ton, Irak med 836 USD/ton, Turkiet med 831 USD/ton... Vissa företag exporterade ris till Tyskland till priser så höga som 1 800 USD/ton och till Japan med 1 200 USD/ton.

Vietnamesiskt ris har upplevt en "vändning" tack vare gradvis förbättrade rissorter, som inte bara ger hög produktivitet och korta växtsäsonger (90-105 dagar) utan också har överlägsen kvalitet jämfört med konkurrenterna.

Det är också därför många bönder i Kambodja har övergått från att producera lokala rissorter till kända vietnamesiska specialrissorter med doftande ris, såsom OM 5451, ST och Dai Thom 8, på grund av deras högre ekonomiska effektivitet. Thailändska bönder konkurrerar också om att odla dem.

Vietnamesiskt ris säljs nu inte bara till fattigare länder utan tar sig gradvis in på exklusiva marknader som Japan, Sydkorea, USA och Europa... Rispåsar märkta "Vietnam Rice" dyker med självförtroende upp på hyllorna hos stora stormarknadskedjor världen över.

Vietnamesiskt ris har utsetts till en av världens bästa rissorter, förekommer på politikers menyer och är ett av de mest välkända kockarnas val. År 2019 och 2023 överträffade Vietnams ST25-ris konkurrenter från 10 stora risproducerande länder och utsågs till "Världens bästa ris".

Tillverkar högkvalitativa produkter med flera värden.

I början av 2025, under ett samtal med pressen, spelade jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan låten "Rock Rice Grain" med dess fräscha, energiska och moderna melodi:

Efter att ha vuxit till en stjälk blommar den / Riskorna ger näring åt så många bröder och systrar allt eftersom de gradvis växer upp.
Efter att ha blivit nära vänner broderar de blommor till brokad/Vietnameserna skapar brokad med blommor...

”Rock Rice Grain” skiljer sig från ”Sjunga om dagens risplanta”, skiljer sig från den välbekanta bilden av risplantan och riskornet som har blivit en del av det kulturella och andliga livet genom folksånger, ramsor och melodier...

Med marknadsfluktuationer och skiftande konsumenttrender behöver vi också ett nytt och annorlunda perspektiv på ris och dess spannmål. Att odla ris handlar inte bara om att sälja spannmålen; om vi integrerar flera värden, från de enklaste sakerna, kan även ett litet riskorn skapa ovärderlig, gränslös och oändlig "brokad".

Projektet "Hållbar utveckling av 1 miljon hektar högkvalitativ risodling med låga utsläpp kopplad till grön tillväxt i Mekongdeltat till 2030" handlar inte bara om att utse områden för högkvalitativ produktion. Det markerar början på en ny revolution inom produktionen och visar hur Vietnam kan producera utsökt, högkvalitativt ris på ett transparent och ansvarsfullt sätt.

Dessutom kan jordbrukare där odla ris med låga utsläpp och sedan sälja koldioxidkrediter.

W-lua-gao-2-1.jpg
Vietnam är det första landet i världen som producerar högkvalitativt ris med låga utsläpp i stor skala och täcker en miljon hektar. Foto: Hoang Hai

Under andra halvan av 2024 höll ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling och fonden för finansiering av koldioxidomställningen ett flertal möten för att komma överens om hur man ska förbereda sig för pilotprojektet för genomförande av betalningar för minskade växthusgasutsläpp till stöd för projektet att utveckla 1 miljon hektar högkvalitativt ris.

Efter överenskommelsen godkände Carbon Transition Finance Fund en total budget på 33,3 miljoner dollar, vilket kan öka till 40 miljoner dollar. Dessa pengar kommer att betalas ut till risodlare för att minska utsläppen.

Vissa risodlingsområden som minskade utsläppen fick stöd från företag i form av ett subvention på 20 dollar per ton koldioxid. Vissa hushåll tjänade tiotals miljoner dong tack vare storskalig produktion.

Förutom koldioxidkrediterna är fördelarna med detta projekt dock enorma och mer användbara för Vietnams jordbruksproduktion. Rishalm kan användas för att tillverka pellets och gödningsmedel för nästa gröda, vilket gör det möjligt för jordbrukare att spara på insatskostnader samtidigt som de ökar produktionspriserna. Vietnam kan med säkerhet lansera sitt märke av läckra, fylliga "gröna ris" på den globala marknaden.

Riskorn kan bearbetas till många livsmedel och kosmetiska produkter för att öka deras värde. Även vidsträckta risfält och terrasserade risfält kan hjälpa bönder att "tjäna pengar" genom att kombinera turism och försäljning av den vackra naturen.

Som minister Le Minh Hoan sade måste vi vara flexibla för att integrera. Men för att integrera väl måste vi först bygga en solid grund, noggrant välja unika värden och vårda de enkla, välbekanta sakerna. Precis som riskorn förändras, förändras även böndernas inkomster.

Nästa artikel: Vietnams styrkor övervinner hinder för att tjäna 16,3 miljarder dollar genom att utnyttja en "guldgruva" på 40 miljoner ton.

Efter att just ha uppnått ett historiskt dubbelt rekord upplever den vietnamesiska risexporten oväntade utvecklingar under de sista dagarna av 2024.