Herr Chau Pi, vars riktiga namn är Nguyen Thanh Tai (57 år gammal, bosatt i byn Ta Lot, kommunen Nui Cam, provinsen An Giang), har nästan 30 års erfarenhet av tjurkapplöpning. Detta yrke har gått i arv från hans far till honom och nu till hans son.
Att vinna stora priser genom åren krävde stor ansträngning från honom, från att välja ut tjurarna till att ta hand om dem och träna dem inför tävlingar. Han köper tjurarna från Kambodja till priser från tiotals miljoner till över 100 miljoner dong.
Enligt Mr. Chau Pis erfarenhet måste kapplöpningstjurar vara kastrerade hantjurar, varken för feta eller för smala, med små öron, en icke-hängande bröstkorg och en virvel av hår på huvudet för att bevisa att de är intelligenta och lydiga mot sin ägare. De två tjurarna kanske inte är lika byggda, men deras ben måste vara enhetliga.
Ungefär två månader före loppet kräver tjurarna noggrann vård och träning. Förutom sin huvudsakliga föda av ungt gräs, får tjurarna även risgrynsgröt, kli, kokosvatten blandat med kycklingägg och färsk mjölk.
"Att ta hand om kapplöpningstjurar är som att ta hand om ett nyfött barn. Tjurjockeyn måste inte bara ta noggrann hand om dem utan också vara nära dem under träningen. Detta gör att jockeyn och tjuren kan förstå varandra, vilket skapar en känsla av trygghet när de kliver ut på tävlingsbanan", delade Chau Pi.
Källa: https://www.sggp.org.vn/ong-hoang-dua-bo-vung-bay-nui-post831788.html
