 |
| Modellen för att odla ålyngel och åljulg utvecklas starkt. |
Ålodling har visat sig effektiv, skapar jobb och ökar inkomsterna. Enligt många lokalbefolkningen är ålodling inte svårt; bönderna kan använda sin fritid till att ta hand om ålarna, det kräver lite tid och ansträngning och använder minimalt med mark. I synnerhet modellen med att föda upp ålyngel och odla ål ger relativt höga inkomster till bönderna.
Nguyen Van Hao (Cai Nhum stad, Mang Thit-distriktet), som har sex ålavsområden, sa: "Att odla ålar, unga ålar, vuxna ålar och unga ålar ger högre intäkter jämfört med att odla ålar för kommersiella ändamål, eftersom kommersiella ålar måste odlas i 12–14 månader innan de kan säljas."
När det gäller ålodling tar det bara ungefär två månader till att generera inkomst från nykläckta ålarver. Detta ger bönderna en regelbunden inkomstkälla.
Enligt herr Hao verkar det enkelt att föda upp och sälja ålyngel och yngel, men det kräver en grundlig förståelse för ålens beteende; processen för ålparning, äggläggning, embryonal utveckling och kläckning. Dessutom måste man vara uppmärksam på kosten hos föräldrarålar, yngel och yngel för att säkerställa en hög framgångsgrad.
Herr Nguyen Van Nam (Chanh An kommun, Mang Thit-distriktet) delade med sig av sina erfarenheter av att föda upp ål från yngel till yngel och sa: "För att föda upp ål effektivt är det bäst att köpa yngel från olika odlare för att undvika inavel."
När du väljer yngelål, observera följande: mogna honålar har tunn maghud; de bästa ålarna bör vara minst 10 månader gamla och väga mellan 30-100 g.
När du transporterar ål, innan du släpper ut dem i akvariet, häll dem i en stor bassäng eller balja för att vila i 1-2 timmar. Bada dem sedan i en 5% saltlösning eller kaliumpermanganatlösning i 30 minuter för att ta bort svamp och parasiter. Fortsätt att blötlägga dem i C-vitamin med en koncentration av 5-10 g/m³ innan du släpper ut dem i akvariet. Beläggningstätheten bör vara 8-10 ål/m², så att överbeläggning undviks.
Placera fodret på en foderplattform i en fast position i akvariet. Efter att ha matat föräldraålarna i cirka 2 timmar, kontrollera mängden foder på foderplattformen. Om det finns något över, ta bort det för att undvika vattenförorening.
”Det är nödvändigt att förbereda en ren damm med en bra lerbotten, fylla dammen vid rätt tidpunkt och med rätt täthet, ge näringsrikt foder av hög kvalitet och regelbundet kontrollera hälsan och behandla sjukdomar. Viktigt är att man vet hur man skördar vid rätt tidpunkt och enligt den föreskrivna storleken”, tillade farbror Nam.
Enligt Le Minh Tu, vice ordförande för lantbrukarföreningen i Chanh An kommun (Mang Thit-distriktet): Under de senaste två åren har modellen för uppfödning av yngelål, åläggromg och mogen ål utvecklats starkt.
Med det höga priset på ålarromg kommer framgångsrik bearbetning att ge höga vinster till jordbrukarna. För närvarande sammanställer kommunen också statistik över antalet hushåll som föder upp ål för att balansera produktionen, och samtidigt strävar man efter att organisera utbildningar i ålodlingstekniker för befolkningen.
 |
| Ålodlare behöver behärska odlingstekniker för att säkerställa effektivitet, produktivitet och kvalitet. |
Huynh Chan Quoc, biträdande chef för fiskeriavdelningen (avdelningen för djurhållning, veterinärmedicin och fiskeri, avdelningen för jordbruk och miljö), sa: För närvarande utvecklas modellen för avel och uppfödning av ål för reproduktion och är utbredd i distrikten Mang Thi, Tam Binh och Long Ho…
Detta är en ekonomisk modell med låga investeringskostnader och relativt enkla odlingstekniker, men den ger hög avkastning. Ål är också en vattenlevande art som tål en relativt låg salthalt på cirka 0,3‰.
Vid ålavel är den viktigaste aspekten att säkerställa en ren vattenkälla och effektiv sjukdomsbekämpning; annars är ålar mycket mottagliga för sjukdomar. När ålar blir sjuka sprider sig sjukdomen mycket snabbt, vilket leder till betydande förluster.
För närvarande har provinsen cirka 200 hushåll som sysslar med boskapsuppfödning och -uppfödning, och täcker en yta på 45 hektar. I genomsnitt kan ett avelskärl på 20–30 m2, när det odlas framgångsrikt, ge en vinst på 20 miljoner dong.
Nyligen har jordbrukssektorn också organiserat utbildningar och gett vägledning om tekniska procedurer för att överföra teknik för lerfri ålodling, ålavel och ålyngelproduktion till folket.
För närvarande har jordbrukare ställt om många områden med lågavkastande grödor till ålodling, så ålodlingsmodellen utvecklas i stor utsträckning, ibland med ett utbud som överstiger efterfrågan. Därför bör jordbrukare, när de vill föda upp ål, inte börja med stora områden utan först genomföra provkörningar för att minska riskerna.
Samtidigt är det vid uppfödning av boskap nödvändigt att säkerställa kvaliteten och kvantiteten på de produkter som levereras till marknaden, med fokus på en nära koppling mellan produktion och konsumtion, och att övergå från traditionella jordbruksmetoder till nya, för att skapa säkra produkter för konsumenterna.
| För att odla ål har varje akvarium en yta på 20-30 m2 och ett djup på cirka 40 cm. Botten och sidorna av akvariet är klädda med tjock nylonpresenning; på båda sidor av akvariet finns jordvallar planterade med gräs och täckta med löv för att föräldrarålarna ska kunna para sig och fortplanta sig. I genomsnitt skördas ålarogg två gånger i månaden. Varje kilogram ålarogg kostar mellan 10 och 25 miljoner VND. Äggen ruvas sedan i 5-10 dagar tills de kläcks till ålyngel. I genomsnitt ger 1 kg framgångsrikt ruvade ålarogg 25 000-28 000 ålyngel. Ålyngeln odlas i cirka 15-20 dagar för att nå en storlek på 10 000 ålar/kg, och efter 2 månaders uppfödning når storleken på ungål cirka 1 000 ålar/kg. |
Text och foton: TRÀ MY
Källa: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/
Kommentar (0)