Utveckla högkvalitativ nötkreatursuppfödning.

QTO - Under senare år har rörelsen för att föda upp högkvalitativa nötkreatur med hjälp av utländska raser utvecklats starkt på många orter. Med fördelarna med hög vikt, hög slaktavkastning och stabila försäljningspriser har denna modell hjälpt många bönder att byta från småskalig till intensiv jordbruk, vilket har gett betydligt högre inkomster jämfört med traditionella nötkreatursraser.

Enastående effektivitet

Efter en period av boskapsuppfödning i fångenskap beslutade Nguyen Minh Muoi i byn Tich Tuong i distriktet Quang Tri år 2025, med stöd av Provincial Agricultural Extension Center, att investera i en ny gård för att övergå till att uppföda 10 BBB-nötkreatur.

Enligt Mr. Mười har BBB-nötkreatursrasen fördelen att den lätt anpassar sig till lokala naturliga förhållanden, äter bra, är lätt att ta hand om, lämpar sig för trånga stall och har god motståndskraft mot sjukdomar. Rasens mest framträdande egenskap är dess snabba tillväxthastighet; om de får en komplett näringsregim inklusive färskt gräs, torr halm i kombination med gödning med riskli, majsmjöl, öljäst, sojamjöl och kommersiellt foder, kan varje djur gå upp 30-40 kg per månad.

"Om de sköts ordentligt kan avelsboskap som väger 220–250 g/kg nå en genomsnittlig vikt på 530–600 kg/djur efter 11–12 månaders uppfödning", sa Mười.

Herr Nguyen Minh Muois BBB-boskap i Quang Tri-distriktet ger enastående ekonomiska resultat - Foto: LA

Enligt Mr. Mười ger uppfödning av BBB-nötkreatur betydligt högre inkomst jämfört med traditionella raser. Med ett försäljningspris på 84 000–86 000 VND/kg uppskattas det att varje BBB-ko genererar en inkomst på 45–51 miljoner VND, vilket resulterar i en vinst på 12–15 miljoner VND per ko efter avdrag för kostnader. Jämfört med den lokala gula nötkreatursrasen är vinsten från uppfödning av BBB-nötkreatur 6–10 miljoner VND högre per ko under samma uppfödningsperiod.

På samma sätt, medveten om den höga ekonomiska effektiviteten och den stabila marknadsefterfrågan för BBB-nötkreatursrasen, har Ms. Ho Thi Hao i byn Nhan Bieu, Trieu Phong kommun, sedan 2022 investerat i lador och köpt avelsdjur för uppfödning. Enligt Ms. Hao har BBB-nötkreatur en kraftig kroppsbyggnad och hög slaktavkastning, vilket gör dem populära bland handlare och ger bra priser. Denna ras har dock en stor aptit, så för att säkerställa viktökning är det nödvändigt att ge tillräckligt med mat och vatten. Förutom färskt gräs och torr halm är det nödvändigt att komplettera med kraftfoder och kommersiellt foder.

"I genomsnitt säljer min familj 3–4 nötkreatur varje år, vilket vid nuvarande marknadspriser ger en inkomst på 30–35 miljoner VND per djur, beroende på dess vikt", sa Hao.

Fortsätta förbättra kvaliteten på boskapsbesättningen.

Enligt Phan Van Phuong, biträdande direktör för det provinsiella jordbruksutvidgningscentret, har enheten, för att ersätta de små, lågavkastande lokala gula nötkreaturen med högavkastande, högkvalitativa utländska raser, de senaste åren främjat ett program för förbättring av boskapsbesättningen med zebu-nötkreatur. Som ett resultat har inte bara antalet nötkreatur ökat, utan även besättningens kvalitet har förbättrats avsevärt.

Zebukorsningskalvar föds med en vikt på 20–25 kg, har god motståndskraft mot sjukdomar och går upp i genomsnitt 25–30 kg per månad. Efter ett års uppfödning når de en vikt på 230–250 kg och säljs för 21–25 miljoner VND/kalv, vilket ger dubbelt så hög ekonomisk effektivitet som lokala gula nötkreatur. Byggande på den stabila grunden för zebukorsningsbesättningen har provinsen djärvt övergått till att anta högkvalitativa nötkreatursraser som BBB och Droughtmaster…

Dessa raser hjälper korsningskalvar att nå en födelsevikt på 28–32 kg, ha ett attraktivt utseende, stark muskelutveckling och en hög slaktavkastning. Efter 12 månaders uppfödning når köttbaserade korsningskalvar 250–300 kg, med ett försäljningspris på 25–30 miljoner VND. Den ekonomiska effektiviteten är 1,5 gånger högre än för korsningsnötkreatur av zebu-stammen, vilket öppnar upp en ny riktning för boskapsuppfödare.

Enligt statistik från jordbruks- och miljödepartementet uppgick den totala boskapspopulationen i provinsen till över 151 800 djur, varav korsningsboskap stod för en hög andel. Avelskorna, korsade med högavkastande utländska nötkreatursraser som brahman och BBB, har bidragit till att förbättra kvaliteten på nötkreatursbesättningen. Det har skett en gradvis övergång från småskalig, frittgående jordbruk till koncentrerad, biosäker jordbruk med sjukdomsbekämpning och miljöskydd.

Enligt Nguyen Phu Quoc, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, kommer jordbrukssektorn och orterna, för att fortsätta utveckla nötkreatursuppfödningen mot hög kvalitet och hållbarhet, i framtiden att stärka propagandan och vägledningen för jordbrukare att tillämpa säkra jordbruksprocesser; gradvis bilda storskaliga koncentrerade områden för nötkreatursuppfödning, kopplade till bearbetning och livsmedelssäkerhet, vilket skapar kopplingar längs värdekedjan.

Främja utvecklingen av artificiell insemination med högkvalitativ tjursperma; tillämpa teknik inom foderbearbetning och mikrobiell fermentering från jordbruksbiprodukter; och blanda koncentrerat foder från lokalt tillgängliga råvaror för att öka näringsvärdet, förbättra smältbarheten och absorptionen, spara kostnader och öka effektiviteten inom boskapsproduktionen.

Leda specialiserade enheter för att fortsätta organisera utbildningar och ge teknisk vägledning; utveckla modeller för boskapsproduktion baserade på biosäkerhetsprinciper kopplade till miljöskydd och produktkonsumtion; och samtidigt stärka övervakningen och kontrollen av sjukdomar hos boskap.

Le An

Källa: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/phat-trien-nuoi-bo-thit-chat-luong-cao-8104fc1/