Förebyggande av alkoholförgiftning i slutet av året.

Slutet av året är en tid för människor att samlas, hålla fester, fira och äta med familj, vänner och kollegor. Men vid sidan av denna glädjefyllda atmosfär finns en dold fara som få människor uppmärksammar, nämligen alkoholförgiftning.

Slutet av året är en tid för människor att samlas, hålla fester, fira och äta med familj, vänner och kollegor. Men vid sidan av denna glädjefyllda atmosfär finns en dold fara som få människor uppmärksammar, nämligen alkoholförgiftning.

Illustrativ bild

Potentiell fara

Symtom på alkoholförgiftning kan uppstå omedelbart efter att man druckit eller en tid senare, beroende på förgiftningens svårighetsgrad. Vanliga symtom inkluderar huvudvärk, yrsel, illamående, kräkningar och andningssvårigheter. I svåra fall kan den förgiftade personen hamna i koma eller förlora medvetandet.

Alkoholförgiftning kan bero på en mängd olika orsaker.

För det första är överdriven alkoholkonsumtion under en kort period den främsta orsaken till akut alkoholförgiftning. Att konsumera en stor mängd alkohol överväldigar kroppens förmåga att bearbeta den, vilket leder till berusning, kontrollförlust och farliga symtom som andningssvårigheter och förändrat medvetande.

För det andra är förfalskad eller alkohol av låg kvalitet också en betydande orsak. Dessa typer av alkohol innehåller ofta metanol (industrialkohol) eller andra giftiga ämnen, vilket kan orsaka allvarlig förgiftning och allvarligt påverka lever, njurar och centrala nervsystemet.

Alkoholmissbruk eller konsumtion av alkohol förorenad med metanol kan få mycket allvarliga konsekvenser, till och med döden.

Ett utmärkt exempel är händelsen som inträffade under det kinesiska nyåret 2023 i flera provinser i sydvästra Vietnam, där fler än 20 personer drabbades av metanolförgiftning efter att ha konsumerat alkohol av okänt ursprung. Som ett resultat av detta lades många in på sjukhus i kritiskt tillstånd, i djup koma, med njur- och leversvikt.

Dessutom kan det öka risken för förgiftning att välja olämplig mat medan man dricker alkohol. Vissa bearbetade livsmedel eller livsmedel som inte garanterat är säkra kan reagera negativt med alkohol, vilket leder till mag- och matsmältningsproblem eller till och med matförgiftning.

Nyligen, på eftermiddagen den 19 december 2024, inträffade en allvarlig matförgiftningsincident i Long Bien-distriktet ( Hanoi ), vilket resulterade i två dödsfall och många andra som lades in på sjukhus. Av de 20 patienterna som låg på sjukhus led 14 av septisk chock, toxisk acidos och metabolisk acidos orsakad av hyperlaktat. Myndigheterna fastställde att orsaken var förgiftning från acetonitril, en kemikalie som finns i det vita vinet som konsumerades av festdeltagarna.

Den 22 december 2024 tog Vung Tau-sjukhuset sedan in fyra patienter misstänkta för metanolförgiftning. En av dessa patienter låg i koma. Detta är ett utmärkt exempel på de skador som orsakas av att konsumera alkohol av okänt ursprung, som ofta innehåller metanol – ett extremt farligt ämne.

Alkoholförgiftning, särskilt från oreglerad eller hemlagad alkohol, är också ett allvarligt problem under julhelgen i slutet av året. Myndigheterna har varnat för den ökade risken för alkoholförgiftning under helgerna, då många missbrukar alkohol.

”Alkohol av okänt ursprung, särskilt hemlagad sprit, blandas ofta med industriell metanol för att öka alkoholhalten och minska produktionskostnaderna. När metanol kommer in i kroppen metaboliseras den till myrsyra och formaldehyd, vilket orsakar allvarliga skador på lever, njurar och nervsystem, och kan leda till blindhet och död”, säger Dr. Nguyen Trung Nguyen, chef för Giftinformationscentralen (Bach Mai-sjukhuset).

Hur kan vi förhindra det?

För att minimera risken för alkoholförgiftning, särskilt under helgdagar, behöver alla vara uppmärksamma på några grundläggande principer. Det rekommenderas att man dricker alkohol med måtta och inte överskrider den tillåtna mängden för att minska risken för alkoholförgiftning. En viktig princip är att inte dricka alkohol på tom mage. Att dricka före måltid gör att kroppen absorberar alkohol snabbt, vilket ökar risken för förgiftning. Om du dessutom känner dig berusad eller upplever symtom som yrsel eller illamående, sluta dricka omedelbart och byt till vatten eller alkoholfria drycker för att låta kroppen återhämta sig.

När du väljer alkohol, se till att du bara köper den från välrenommerade butiker eller ställen med tydligt ursprung. Undvik att köpa alkohol av okänt ursprung, särskilt förfalskad eller alkohol av låg kvalitet, eftersom den kan innehålla skadliga ämnen som metanol. Var noga med att kontrollera alkoholens etikett och utgångsdatum för att undvika att konsumera produkter som gått ut.

Dessutom är det avgörande att undvika att kombinera alkohol med andra skadliga ämnen. Alkohol kan interagera med vissa läkemedel, vilket leder till farliga reaktioner som påverkar lever, njurar och matsmältningssystemet. Undvik särskilt att kombinera alkohol med osäkra livsmedel, såsom rå fisk och skaldjur eller dåligt tillagat kött, eftersom detta kan öka risken för infektion eller matförgiftning.

Enligt Dr. Nguyen Trung Nguyen bör man under årets slut konsumera alkohol med lägsta möjliga risknivå per dricktillfälle, dricka långsamt, kombinera det med mat och varva med vatten.

Särskilt familjemedlemmar behöver noggrant övervaka de som är berusade. Om personen fortfarande är medvetande bör hen få mat och dryck som innehåller socker och stärkelse, såsom ris, majs, potatis, kassava, mjölk, sötad fruktjuice, buljong eller tunn gröt... för att ge energi, annars kan hypoglykemi uppstå. Samtidigt måste familjen vara uppmärksam på eventuella allvarliga symtom hos den närstående så att hen snabbt kan föras till akutmottagningen.

Om någon till exempel får i sig metanol upplever de huvudvärk, dåsighet, medvetslöshet, synförlust och koma. Dessa symtom uppstår vanligtvis inte omedelbart under dricksessionen; de flesta patienter blir kritiska efter en dag. Utan snabb sjukhusvistelse och behandling är risken för dödsfall mycket hög.

Det finns allvarliga fall där behandlingen är mycket svår även om patienten överlever. Förutom mekanisk ventilation behöver patienterna kontinuerlig hemodialys tillsammans med avgiftningslösningar, med behandlingskostnader som potentiellt kan uppgå till hundratals miljoner VND.

Källa: https://baodautu.vn/phong-ngua-ngo-doc-ruou-cuoi-nam-d239509.html