 |
| Myndigheterna i Phuc Thuan-distriktet uppmärksammar regelbundet kooperativ för teodling och tebearbetning i området. Foto: Tillhandahålls |
Under senare år har urbaniseringen i Phuc Thuan accelererat, med många nya bostadsområden och vägar som byggs. Men bland höghusen och de breda betongvägarna sträcker sig fortfarande cirka 600 hektar teplantager ut. Dessa omsorgsfullt skötta tekullar bevarar lokalbefolkningens urgamla tetraditioner. Utöver detta fungerar företag och kooperativ i området effektivt och bidrar till spridningen av de finaste värdena hos temärket Phuc Thuan.
Herr Thach Tho Cong, chef för Cong Tam Minh Duc Tea Cooperative, delade: "Att bevara teplantor och hantverket är både ett ansvar och en källa till stolthet för oss. Den grundläggande produktionsprocessen följer fortfarande traditionella metoder för att bevara den traditionella smaken. Samtidigt tillämpar kooperativet VietGAP-standarder och introducerar maskiner för djup bearbetning, vilket skapar produkter som uppfyller OCOP:s 3-4-stjärniga standarder."
Tack vare sitt systematiska tillvägagångssätt har Phuc Thuan-teet etablerat sin position i provinsen och expanderar gradvis sin marknad via e-handelskanaler. Parallellt med detta utvecklar lokalbefolkningen en ny riktning: upplevelseturism , besök i tekullar och lärande om produktionsprocessen så att turister kan bevittna och uppleva tekulturen på nära håll.
Herr Nguyen Tung Duong, representant för Viet Thai Tea Joint Stock Company, sa: "Phuc Thuan-te har en naturlig arom, en mild, sammandragande smak och en djup söt eftersmak. Vi har investerat i moderna produktionslinjer och följt strikta procedurer för att bevara teets smak, samtidigt som vi utvecklat ett område för ekologiskt teodling med geografiska beteckningar."
 |
| VietGAP-certifierade teprodukter från Viet Thai Tea Joint Stock Company. |
Enligt representanter för Phuc Thuans förvaltning är det oroande att bevara det traditionella teodlingsyrket och dess odlingsområde. I verkligheten har vissa områden minskat på grund av husbyggnationer och förändrad markanvändning. Många unga arbetare har lämnat teodlingsyrket för att söka andra jobb, vilket gör det svårt att ärva det traditionella hantverket.
Ta Viet Dung, vice ordförande för folkkommittén i Phuc Thuan Ward, sa: Phuc Thuan Ward har identifierat te som sin huvudsakliga gröda, kopplad till kulturell identitet. Regeringen ser över markanvändningen, skyddar teodlingsområden från risken för omvandling; stöder människor i att etablera kooperativ och bearbetningsföretag samt utvecklar produktvarumärken. Samtidigt samordnar man med banker för att skapa gynnsamma lånevillkor för att utöka produktionen.
För närvarande uppfyller över 70 % av teodlingsområdet i Phuc Thuan-distriktet VietGAP-standarderna. Många lokala teprodukter har etablerat sina varumärken och blivit provinsens specialiteter. I genomsnitt tjänar varje teodlande hushåll mellan 200 och 300 miljoner VND per år; kooperativ och företag tjänar miljarder VND i vinst tack vare investeringar i djupförädling och expansion av onlineförsäljningskanaler.
Teodlare står dock fortfarande inför svårigheter på grund av klimatförändringar, stigande priser på jordbruksprodukter och begränsningar i konservering efter skörd. Vissa områden längs vägarna riskerar att bli koncentrerade, vilket minskar den tillgängliga arealen för teodling.
För att bevara teplantornas gröna natur mitt under urbaniseringen strävar regeringen och invånarna i Phuc Thuan efter att utveckla hållbar produktion, samtidigt som de kopplar samman teodling med turism, e-handel och bygger ett varumärke för lokala specialiteter. Dessa ansträngningar ger teindustrin ny vitalitet och anpassar den till den moderna stadsutvecklingens takt.
Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/
Kommentar (0)