Kunderna är oroliga eftersom priset på gröna grönsaker på Thuy Bieu-marknaden i Hue är högre än vanligt.

Gröna grönsaker ökar i pris

I nästan en vecka nu har måltiderna för Ms. Nguyen Thi Trangs familj (KQH Bau Va, Thuy Xuan-distriktet) saknat många välkända grönsaksrätter. Kraftiga regn och översvämningar har orsakat djupt översvämmade grönsaksområden i La Chu (Kim Tra-distriktet), Phong Hoa, Phong Chuong (Phong Dinh-distriktet); Dien Loc (Phong Phu-distriktet)... och orsakat stora skador. "Jag går till marknaden varje dag för att köpa grönsaker, men nuförtiden är grönsaker både knappa och dyra, och det finns vissa sorter som inte finns att köpa. Min familj älskar att äta grönsaker, så måltiderna efter översvämningen känns alltid bristfälliga", delade Ms. Trang.

På marknader som Phuong Duc, Thuan Loc, Thuy Bieu, An Lo, Dong Ba, Phu Hau... har priserna på grönsaker, knölar och frukter ökat kraftigt. Fru Nguyen Thi Anh, som bor bredvid Thuan Loc-marknaden, sa att priserna på grönsaker, knölar och frukter har "skjutit i höjden". Vattenspenat, olika typer av kål, Malabarspenat... är alla nästan dubbelt så höga, vissa tredubblade, jämfört med vanliga dagar, men det finns inte mycket att köpa.

Enligt uppgifter på Thuy Bieu-marknaden på morgonen den 19 november ökade priserna på många varor från 50 till 100 %. Till exempel kostar vattenspenat 20 tusen VND/knippe, före översvämningen var det bara 5–10 tusen VND/knippe; vietnamesisk koriander och örter kostar 100 tusen VND/kg, innan det bara var 20 tusen VND/kg; kinakål och kål kostade 10–20 tusen VND/kg; gurka och bittermelon kostade från 20 till 45 tusen VND/kg; squash kostade från 20 tusen VND/kg till 60 tusen VND/kg, men varorna är inte vackra, inte färska. Sallad, sötpotatisblad, amarant... säljs i små knippen men kvantiteten är begränsad.

Mängden grönsaker som kommer till marknaden har minskat avsevärt, handlare måste importera från de södra och norra regionerna men har fortfarande inte tillräckligt med varor. Fru Phan Thi Gai, en handlare på Phu Haus grossistmarknad (Phu Xuan-distriktet), sa: Aldrig förr har grönsaker, knölar och frukter varit en sådan bristvara och ökat i pris som vid denna tidpunkt. I grönsaksodlingsområdena i Hue stad var allt översvämmat och det fanns inga varor att importera till marknaden. Normalt importerar Phu Haus grossistmarknad ofta varor från norra provinser som Phu Tho, Hanoi och södra provinser som Long An , Lam Dong..., men för närvarande kan varukällorna från många orter inte möta efterfrågan på grund av de senaste stormarna och regnen.

Medan priserna på grönsaker och frukter på traditionella marknader ökar, har stormarknader som GO! Hue, Coopmart Hue, Bach Hoa Xanh och WinMart i Hue noterat relativt stabilare priser tack vare proaktiva leveranser från Da Lat ( Lam Dong ) och de södra provinserna. Mängden grönsaker och frukter är dock inte lika stor, rik och färsk som tidigare.

Tidig reproduktion

Hue City har många stora områden för grönsaksodling, såsom: Dien Loc (distriktet Phong Phu); Huong An (distriktet Kim Tra), Quang Tho (kommunen Quang Dien)... Under den senaste översvämningen blev dussintals hektar grönsaker djupt under vatten och fullständigt skadade. Därför anses det vara en brådskande lösning att återställa produktionen i viktiga områden för grönsaksodling för att stabilisera marknaden.

I Phong Phu-distriktet, känt för sitt grönsaksodlingsområde som försörjer många lokala marknader, började bönderna omedelbart plöja marken och återplantera efter att översvämningen lagt sig. Nguyen Van Dung, ordförande för Phong Phu-distriktets folkkommitté, sa: "Översvämningen skadade nästan 100 % av grönsaksarealen. För närvarande mobiliserar den lokala regeringen människor att dra nytta av gynnsamt väder för att förbättra marken och återplantera kortsiktiga grönsaker som bladgrönsaker, sallad, bok choy, vattenspenat... för att försörja marknaden igen i tid, särskilt inför den kommande Tet-helgen."

I grönsaksodlingsområdena i valdistrikt och kommuner som Kim Tra och Quang Dien har man också snabbt planterat lättåtervinningsbara grönsaker. Många hushåll här sa att de var tvungna att så kontinuerligt i omgångar för att kompensera för den förlorade arealen. Långsiktiga grönsaker som kräver högteknologi kommer att planteras om när vädret är stabilare.

Många återförsäljare förväntar sig att priserna på grönsaker och frukt kommer att minska under den närmaste veckan eller två när de kortsiktiga grönsakerna börjar skördas. Man hoppas också att vädret blir stabilt så att grönsakerna kan växa bra, vilket begränsar skadedjur och sjukdomar och hjälper priserna att återgå till det normala snart.

Just nu, utöver folkets initiativ, granskar även lokala myndigheter och professionella myndigheter snabbt skadorna, stöder utsäde och tekniker; samtidigt föreslår de strategier för att stödja jordbrukare efter naturkatastrofer för att snabbt återställa produktionen.

Enligt chefen för industri- och handelsdepartementet har departementet, utöver insatserna för att säkerställa mat för lokalbefolkningen under de senaste översvämningarna, instruerat stadens marknadsförvaltningsavdelning att inspektera och strikt kontrollera marknaden för att reglera varor som riskerar att prisökningar. Efter översvämningarna tenderar dock vissa varor, såsom grönsaker, knölar, frukt och färska livsmedel, att öka på grund av begränsat utbud, vilket inte bara påverkar konsumenterna utan också sätter stor press på handlare, odlare och distributörer. I detta sammanhang är det en viktig lösning att återställa produktionen i viktiga grönsaksodlingsområden för att minska utbudsbristen. Departementet och relevanta avdelningar och myndigheter kommer att fortsätta att övervaka marknadsutvecklingen och vidta åtgärder i tid för att begränsa plötsliga prisökningar, samtidigt som man skapar gynnsamma förutsättningar för att varor från andra platser snabbt ska nå Hue för att stabilisera priserna snart...

Artikel och foton: Song Minh

Källa: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html