Tet-grönsaker: Beställ tidigt!

Bildtext — Invånarna i grönsaksbyn Thuan Nghia förbereder marken och sår frön för Tet-grönsaksskörden.

Enligt Mr. Cans uppskattningar, om vädret förblir gynnsamt som det är nu, är Thuan Nghias grönsaksby garanterad att förse konsumenterna med cirka 20 ton olika grönsaker och rotfrukter inför Tet (månnyåret). Det beräknas att byborna, med marknadspriser runt 10 000 VND/kg under Tet, kommer att tjäna en total intäkt på cirka 2 miljarder VND. Efter avdrag för kostnader för utsäde, gödningsmedel, el etc. kommer byborna i Thuan Nghia att ha en vinst på cirka 1,5 miljarder VND, som kommer att användas för att köpa nödvändiga varor och mat inför det traditionella Tet-firandet.

Enligt statistik från Tay Son kommuns folkkommitté har grönsaksbyn Thuan Nghia för närvarande 224 hushåll som odlar olika grönsaker och rotfrukter på 38 hektar, bestående av 9 intressegrupper (varje grupp odlar en specifik typ av grönsak enligt familjens preferenser). I genomsnitt odlar varje hushåll i byn mellan 750 m2 och 5 000 m2. Bland dem har hushållen Huynh Thi Ngoc (6 000 m2), Nguyen Thanh Giang (5 000 m2) och Tran Te The (4 000 m2) de största grönsaksodlingsarealerna i byn. Det är känt att vissa hushåll, förutom att odla grönsaker inom byn, också hyr mark på andra orter för att odla grönsaker, vilket ökar sin familjeinkomst.

Enligt Mr. Quach Van Can, ordförande för Thuan Nghia Agricultural Cooperative, producerar byborna i genomsnitt cirka 6–7 skördar av olika grönsaker och rotgrödor per år (25–50 dagar/skörd); 1 hektar mark producerar cirka 50 ton grönsaker och rotgrödor per år. Med 38 hektar mark för grönsaksodling förser Thuan Nghia by marknaden med cirka 2 000 ton olika grönsaker och rotgrödor (inklusive kål, spenat, krysantemum, örter etc.) årligen. Med ett pris på 7 000 VND/kg uppnår byborna en försäljningsintäkt på cirka 14 miljarder VND. Efter avdrag för kostnader tjänar byborna en vinst på cirka 10 miljarder VND per år. För att förbättra produktkvaliteten kommer byborna att fokusera på intensivt jordbruk och introducera nya grönsakssorter med hög avkastning, kvalitet och värde, såsom blomkål, spenat, bok choy etc., i produktionen.

Tack vare inkomster från grönsaksodling har hushållens ekonomiska liv i byn gradvis stabiliserats och utvecklats. Familjer i byn har kunnat köpa många moderna och dyra hushållsartiklar och utrustning. I synnerhet har familjerna haft bättre förutsättningar att ta hand om och investera i sina barns utbildning. Som ett resultat har många barn från byn klarat inträdesprov och studerar vid prestigefyllda universitet och högskolor, och vissa arbetar framgångsrikt i större städer och provinser över hela landet. En del av denna framgång beror också på att dessa barn har förvärvat ny kunskap och moderna vetenskapliga och tekniska landvinningar, som de sedan har fört vidare till sina familjemedlemmar, tillämpat dem i produktionen och förbättrat kvantiteten, kvaliteten och värdet av rena grönsaksprodukter från byn Thuan Nghia.

Fru Nguyen Thi Y., ägare till ett grönsaksstånd i distriktet Quy Nhon (provinsen Gia Lai ), sa: "Länge nu har grönsaker från Thuan Nghias grönsaksby alltid varit att föredra bland kunderna eftersom de är rena, säkra och goda. Människor känner sig trygga med sin hälsa och sina familjers hälsa när de köper dem. Under varje helgdag kommer hushåll alltid till mig för att beställa färska grönsaker från Thuan Nghias grönsaksby."

Enligt många äldre i byn vet ingen när Thuan Nghias grönsaksodlingsby grundades. Sedan födseln och uppväxten har de odlat grönsaker för sin försörjning, så alla hushåll i byn anser att det är ett traditionellt familje- och byyrke, och alla känner ansvar för att bevara och utveckla detta traditionella hantverk. Området, som ligger mellan den vidsträckta Konfloden och bevattningskanalen Van Phong, får årligen bördiga alluviala avlagringar, och vattentillgången är riklig, vilket gör det mycket gynnsamt för byborna i Thuan Nghia att odla och sköta sina grönsaker. Nästan alla hushåll i byn odlar grönsaker enligt VietGAP-standarder.

För att skydda byns varumärke av säkra grönsaker och säkerställa livsmedelssäkerheten för konsumenterna är alla hushåll som deltar i grönsaksodling i byn åtagna att sköta sina växter helt med gröngödsel och djurgödsel; bekämpa sjukdomar med naturliga preparat eller spruta bekämpningsmedel enligt den dosering som föreskrivs av jordbruks- och miljöministeriet; och inte använda tillväxthormoner eller kemikalier vid skörd och konservering.

Herr Do Thanh Quyet, biträdande chef för kulturavdelningen i Tay Son kommun, sa: "För att skapa gynnsamma förutsättningar för invånarna i Thuan Nghia grönsaksby, så att de kan bevara och utvecklas, skapar Tay Son kommun varje år alla förutsättningar för att människor ska få tillgång till förmånliga kapitalkällor, samordnar med relevanta myndigheter för att organisera utbildning och överföra vetenskapliga och tekniska framsteg så att människor kan söka sig till produktionen, stöder människor i att delta i mässor för att marknadsföra produkter, och särskilt har kommunen samarbetat med inköpsföretag för att säkerställa högvärdig produktion för människorna, så att de med tillförsikt kan utveckla produktionen."

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-tet-chot-don-som-20260111091358395.htm