När Tet (månåret) närmar sig blir stämningen i kommunerna alltmer angelägen och livlig. På fälten är bönderna upptagna med att sköta sina grödor, noggrant övervaka väderförhållanden, skadedjur och marknadstrender, och proaktivt odlar för att säkerställa en tillräcklig tillgång på grönsaker för att möta den ökade konsumentefterfrågan under Tet, i hopp om en riklig skörd, ökade inkomster och stabila försörjningsmöjligheter.
 |
| Fru To Thi Nhung byggde ett spaljé för bittermelon för att minska investeringskostnaderna. |
I väntan på marknadens efterfrågan under det kinesiska nyåret väljer många bönder proaktivt kortsiktiga, lättodlade och lättsäljbara grönsaker som bittermelon, salladslök, chilipeppar, sallad och olika typer av kål... vilka är lämpliga för lokala jordbruksförhållanden och kan skördas under den höga inköpssäsongen i slutet av året. Bönder fokuserar på att ordna planteringsscheman och rotera grödor över flera rader för att undvika samtidig skörd som kan leda till överskott och prisfall.
Fru To Thi Nhung, från Hoa Lac A-byn i Song Loc-kommunen, odlar nästan 2 tunnland bittermelon till försäljning under Tet (månnyåret). Enligt fru Nhung är bittermelon en populär grönsak bland konsumenter under de första dagarna av det nya året på grund av dess symboliska betydelse: önskan att det gamla årets vedermödor och svårigheter ska gå över och välkomna ett fredligt, smidigt och välmående nytt år. Den höga efterfrågan på bittermelon under Tet, i kombination med mer stabila priser jämfört med andra tider på året, är anledningen till att hon prioriterar att odla den varje år.
Fru Nhung odlar bittermelon med traditionella metoder och använder bambuspaljer för att minska investeringskostnaderna. Även om denna metod kräver mycket arbete sparar den produktionskostnader och passar hennes familjs omständigheter. För att säkerställa en jämn skörd arrangerar fru Nhung planteringen i rotation över flera rader och tidpunkten för fruktsättningen sammanfaller med Tet (vietnamesiskt nyår). Med det höga försäljningspriset under dagarna före Tet ger varje hektar bittermelon en vinst på cirka 10 miljoner VND.
Tillsammans med bittermelon väljer jordbrukare många andra grönsaker att producera för Tet-marknaden. I byn Ngai Hiep i kommunen Hung My valde Tran Thi Lo salladslök som sin huvudgröda för årets Tet-säsong. Enligt Lo är salladslök lätt att odla, har en kort växtsäsong och är lågrisk. De gör det möjligt för henne att proaktivt säkra frön för nästa säsong och ge en god inkomst. Speciellt under Tet är priset på salladslök vanligtvis högt på grund av ökad efterfrågan. Med en hektar salladslök blandad med olika typer av kål tjänar Los familj cirka 8-10 miljoner VND.
Atmosfären i byn Ngai Hiep är ännu mer livlig nuförtiden då många hushåll fokuserar på att sköta sina chilipeppar för att förse Tet-marknaden. Bonden Nguyen Phuoc An odlar för närvarande 1 hektar chilipeppar, som är under skördesäsong, och ger cirka 20-30 kg per dag.
För närvarande fluktuerar chilipriserna runt 35 000 VND/kg, vilket är dubbelt så mycket som under samma period förra året. Med en investering på cirka 10 miljoner VND per hektar når den genomsnittliga avkastningen cirka 1 ton per hektar, vilket ger Mr. Ans familj en stabil inkomst. För att ytterligare öka sina inkomster hyrde han också ytterligare 3 hektar mark för att odla chilipeppar och andra grönsaker som kål och sallad, för att möta den ökade konsumentefterfrågan under Tet (månsnyåret).
 |
| Jordbrukare i byn Ngai Hiep, kommunen Hung My, sköter aktivt sina grödor inför Tet (månnyåret). |
I samma område sa Ms. Nguyen Thanh Lien: På grund av markförhållandena är hennes familjs chili-skörd för närvarande i ett tidigt skede av skörden (gammal chilisort 1), med ett försäljningspris på 35 000 VND/kg. Tidigare nådde chilipriset så högt som 150 000 VND/kg. Även om det nuvarande priset är lägre än toppen är det fortfarande högre än samma period förra året. Ms. Lien hoppas att chilipriset kommer att fortsätta stiga när Tet närmar sig, vilket ger hennes familj ytterligare inkomster och ett mer blomstrande Tet-firande.
Enligt Tran Van Hieu, vice ordförande för folkkommittén i Hung My-kommunen, är den lokala ekonomin huvudsakligen baserad på jordbruksproduktion, där ris och andra grödor är de viktigaste sektorerna. Inför årets Tet-odlingssäsong fokuserar bönderna i kommunen på att odla grönsaker i viktiga områden som Kenh Xang, Ngai Hiep och Da Hoa Bac… med en total yta på över 80 hektar, inklusive nästan 18 hektar planterad med gula paprikor och chilipeppar.
Att utveckla Tet-helgskörden möter inte bara marknadens efterfrågan utan bidrar också till att öka böndernas inkomster. Lokala myndigheter övervakar regelbundet produktionen, ger stöd i rätt tid och ger råd till bönder om korrekta skötseltekniker för grödor och proaktiv skadedjurs- och sjukdomsbekämpning för att säkerställa en framgångsrik Tet-helgskörd.
Text och foton: MY NHAN
Källa: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202602/tat-bat-cham-care-hoa-mau-phuc-vu-tet-e14365c/
Kommentar (0)