Enligt Julia Zumpano, en näringsexpert som arbetar i USA, innehåller citroner och citronsaft många vitaminer och mineraler som är viktiga för kroppen. C-vitamin, fibrer och växtbaserade föreningar är de viktigaste komponenterna som skapar den karakteristiska syrliga smaken och erbjuder många viktiga fördelar.
Enligt data från det amerikanska jordbruksdepartementet ger en stor citron (utan skal) cirka 24 kalorier, 7,8 gram kolhydrater, 2,35 gram fibrer, 0,92 gram protein, 1,68 milligram natrium, 2,1 gram socker och 44,5 milligram C-vitamin.
Citroner och citronsaft innehåller många vitaminer och mineraler som är viktiga för kroppen.
Foto: AI
Bra för hjärt-kärlhälsan.
Att lägga till mer mat rik på C-vitamin, såsom citroner, citrusfrukter och gröna grönsaker, i din kost kan bidra till att minska risken för kranskärlssjukdom.
Hjärt- och kärlsjukdomar är ett av de vanligaste problemen idag, men de kan förbättras med en rätt kost, där citroner spelar en viktig roll, enligt Cleveland Clinic .
Skydda celler från skador.
Citroner är en kraftfull källa till antioxidanter, vilka hjälper till att minska skador orsakade av oxidativ stress.
Detta tillstånd skadar celler och organ och bidrar till många kroniska sjukdomar som Alzheimers, cancer, diabetes, hjärtsjukdomar och för tidigt åldrande.
Citroner, särskilt skalet, innehåller många antioxidantföreningar som hesperidin, flavonoider, quercetin, lutein och zeaxantin. Dessa ämnen stöder inte bara hjärt-kärlhälsan och minskar inflammation utan är också bra för hjärnhälsan och synen.
De överraskande effekterna av sötpotatis på blodsocker och hjärt-kärlhälsa.
Citroner hjälper till att förebygga njursten.
Njursten bildas när mineraler i njurarna kristalliseras till kristaller. Personer med njursten upplever ofta svår smärta, och i vissa fall krävs operation.
Citroner kan hjälpa till att förebygga detta tillstånd tack vare sitt innehåll av citronsyra och C-vitamin. Dessa två ämnen kan förändra urinens sammansättning och därigenom begränsa kristallisering och stenbildning.
Stödjer järnupptaget
Citroner är rika på C-vitamin, vilket hjälper kroppen att absorbera järn mer effektivt. Järn spelar en avgörande roll för att transportera syre till blodet och vävnaderna, vilket ökar energinivån och skyddar organen.
Att upprätthålla stabila järnnivåer hjälper också till att förebygga järnbristanemi. Det räcker dock inte med att äta mycket järnrik mat; kroppen behöver också C-vitamin för maximalt upptag.
Stärk ditt immunförsvar.
C-vitaminet i citroner hjälper immunförsvaret att fungera effektivt, särskilt under förkylnings- och influensasäsongen.
Att få i sig tillräckligt med C-vitamin kan förkorta varaktigheten av förkylningar och övre luftvägsinfektioner.
När du är sjuk gör din kropp snabbt ifrån sig C-vitamin eftersom det är koncentrerat i immunceller.
Källa: https://thanhnien.vn/chanh-vua-la-gia-vi-vua-la-than-duoc-cho-suc-khoe-185250928171058487.htm
Kommentar (0)