- Fläskfärsbog: 500 g;
- Hacka 3 stjälkar citrongräs fint;
- 1 schalottenlök, 1 klyfta torkad vitlök, finhackad;
- Räkpasta: 5 teskedar.
Du kanske också gillar
Tillverkning:
Fräs hackad schalottenlök, vitlök och citrongräs tills de är gyllenbruna. Tillsätt köttfärsen i pannan och rör om väl. Tillsätt räkpastan och de sauterade ingredienserna under ständig omrörning på medelvärme. Tillsätt lite socker för att mildra smaken och fortsätt röra tills köttet är genomstekt.
Den färdiga produkten: Bräserad fläsk med räkpasta har en attraktiv mörkbrun färg och en oemotståndlig arom och smak.
Enligt giadinh.suckhoedoisong.vn
Källa: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/202506/thit-chung-mam-tep-7f0485d/









