Medan efterfrågan på livsmedelskonsumtion är hög, rör sig marknaden för levande grisar i motsatt riktning. Priserna på levande grisar i hela landet har vänt och fallit bara några dagar efter att ha nått en topp på 81 000 VND/kg. För närvarande fluktuerar priserna runt 73 000–75 000 VND/kg, och utbudet har blivit rikligt igen.
Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company i Bac Ninh- provinsen, som verkar inom en värdekedja och integrerad modell för boskapsproduktion, har proaktivt hanterat alla steg, från foderproduktion och avel till boskapsuppfödning och livsmedelsbearbetning. Det totala antalet slaktgrisar ligger konsekvent kvar på cirka 70 000. I väntan på ökad efterfrågan i år har företaget också proaktivt ökat sitt utbud av griskött med cirka 20 % jämfört med förra året.
”Vi hade 50 000 grisar utplacerade i norra, centrala och södra regionerna. En månad före Tet sålde vi 50 % av grisarna till ett genomsnittspris på 75 000–80 000 VND/kg vid den tidpunkten. Men dagarna före Tet har vi fortfarande kvar de återstående 50 %, och vi förväntar oss att priset kommer att ligga på 73 000–75 000 VND”, berättade Le Van Hung, biträdande direktör för Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company i Bac Ninh-provinsen.
Priserna på fläsk har fallit de senaste dagarna, och det rikliga utbudet har lindrat de svårigheter som företagen möter på grossist- och lokala marknader. Stånden har nu mer kött, och vissa småhandlare har återupptagit sin verksamhet. Konsumenterna har också fler valmöjligheter.
Fru Cao Thi Sinh från Hoang Mai-distriktet i Hanoi sa: ”Under de senaste två dagarna har försäljarna haft ett brett utbud av varor som vi kan köpa och använda under Tet-helgen. Det finns mer varor i lager, ett bredare utbud och det är lättare att köpa. Priserna är också rimliga.”
"De senaste dagarna har vi haft en trevligare shoppingupplevelse, och priserna verkar ha stabiliserats. För en vecka sedan kunde vi bara få 3-4 kycklingar om dagen, men nu kan vi få 5-6. Vi hoppas att priserna kommer att förbli stabila så att vi lättare kan få våra varor, och köpare också kan få det lättare att handla", sa Nguyen Van Hung, en liten handlare på Southern grossistmarknaden i Hanoi.
Herr Nguyen Van Trong, vice ordförande för Vietnams jordbruks- och jordbruksföretagsförening , kommenterade: "Priset sjunker kraftigt, så boskapsuppfödare är rädda för ytterligare prisfall och säljer på den öppna marknaden, vilket ökar utbudet på alla grossistmarknader. Till exempel, på Ngoc Lu-marknaden har utbudet ökat till nästan 3 000 grisar per dag istället för 1 700."
Enligt avdelningen för husdjurshållning och veterinärmedicin ökade den totala grishjorden i hela landet med 2,7 % i slutet av januari i år jämfört med samma period förra året och nådde över 31 miljoner djur. Boskapsproduktionen bedöms vara i princip tillräcklig för att möta den inhemska konsumtionen före, under och efter nyåret.
Källa: https://vtv.vn/thit-lon-tet-on-dinh-ve-gia-100260210162945539.htm
Kommentar (0)