Söt och doftande Bản Nguyên banan

Cavendish-bananer har länge förknippats med Ban Nguyen kommuns mark och bekräftar alltmer sin position i utvecklingen av den lokala jordbruksekonomin. Quynh Lam Agricultural Service Cooperative i Ban Nguyen kommun har insett marknadens efterfrågan och investerat i och byggt en storskalig, säker bananproduktionskedja, vilket skapar en stabil inkomst för jordbrukare, bidrar till att öka värdet på jordbruksprodukter och ger många fördelar inte bara för sina medlemmar och jordbrukare utan även för samhället.

Han Quang Vinh, chef för Quynh Lam Agricultural Service Cooperative, ledde oss till ett besök på de koncentrerade bananplantagerna som odlas av många hushåll i kommunen: "Bananerna planteras i rader, jämnt och rakt. För närvarande har kooperativet nästan 800 medlemmar kopplade till banankonsumtion, med en total bananodlingsyta på nästan 30 hektar Cavendish-bananer, inklusive 6 hektar planterade enligt VietGAP-standarder och 20 hektar Gros Michel-bananer. Hushållet med flest bananer har nästan 2 hektar. Det tar ett år från plantering till skörd av en klase bananer. Cavendish-bananer planteras huvudsakligen i början av året för försäljning under det kinesiska nyåret, så runt januari och februari i månkalendern börjar folk gräva upp sticklingar och plantera bananer. När priserna är bra kan en klase Cavendish-bananer inbringa 500 000 till 1 000 000 VND."

Herr Dang Van Tan, medlem i Quynh Lam Agricultural Service Cooperative i Ban Nguyen kommun, har framgångsrikt implementerat en modell för att odla Cavendish-bananer för att generera stabila inkomster.

Ban Nguyen Cavendish-bananer anses vara mer väldoftande, söta och näringsrika än andra typer av bananer. När de är gröna sitter skalet fast vid fruktköttet, men när de är mogna och gula separerar skalet automatiskt, vilket gör det lätt att skala. När fruktköttet är moget får det en gyllengul färg som kycklingfett och avger en behaglig söt arom. När man äter det är fruktköttet mjukt och segt, med en söt, kvarhållande smak på tungan. Cavendish-bananer är bra för hälsan, med många fördelar som att de kompletterar näringsämnen, fungerar som antioxidanter, hjälper matsmältningen, stabiliserar blodtrycket och förbättrar hjärt-kärlhälsan.

Mitt bland de vidsträckta gröna bananfälten sköter kooperativets medlemmar noggrant och noggrant sina plantor. De förväntar sig en sund tillväxt, högkvalitativ frukt och ett attraktivt utseende, och lovar bra priser för skörden under årets Tet-helg. Herr Nguyen Khac Dung från zon 13 delade entusiastiskt: "Denna landremsa längs floden användes ursprungligen av oss bönder för att odla bananer och andra grönsaker, med högsta prioritet odling av Cavendish-bananer, som täcker nästan 1 hektar. Tack vare korrekt tillämpning av tekniker är produkten av hög kvalitet och populär bland kunderna, och säljs främst under Tet, så priset är ganska högt. Varje tomt har för närvarande cirka 90 träd, med en fruktsättningsgrad på nästan 70 %. Vi behöver inte oroa oss för att hitta köpare; handlare kommer direkt till gården för att köpa produkterna. Särskilt under perioden från plantering till skörd odlar min familj även andra grönsaker för att öka inkomsterna och förbättra våra liv."

Med många års erfarenhet av bananodling och en ständig strävan efter nya metoder, sa Mr. Han Hung Dung i zon 7: "För närvarande odlar min familj nästan 1 hektar bananer, vilket ger en genomsnittlig inkomst på över 100 miljoner VND per år. Bananer är lätta att odla, lämpliga för alluviala och sandiga jordar, anpassningsbara till alla väderförhållanden och kräver lite skötsel. För att säkerställa att bananklasarna uppfyller kvalitets- och utseendestandarder, när klasarna är fullt formade, börjar bönderna beskära topparna, forma fruktklasarna och lämna bara 8-10 klasar per klase. De slår sedan in bananerna i plast för att skydda dem från insekter och, viktigast av allt, knyter dem med snöre för att förhindra att plantorna faller omkull."

På grund av väderförhållandena varierar smaken och sötman hos Cavendish-bananer och kokbananer säsongsvis. Därför är Cavendish-bananer att föredra på vintern, medan kokbananer är att föredra på sommaren. Eftersom dessa två typer av bananer skördas utanför säsong har bananodlare produkter att sälja året runt.

I linje med trenderna inom modernt jordbruk är det avgörande för producenter att bevisa sina produkters ursprung. Kooperativet strävar efter att upprätthålla trovärdighet och bygga ett varumärke för långsiktig, hållbar utveckling, genom att säkerställa att produktionsprocesserna följer VietGAP-standarder och tilldelas planteringsområdeskoder. Hittills har bananprodukten Ban Nguyen Cavendish beviljats ​​ett kollektivt varumärke av myndigheten för immaterialrätt vid ministeriet för vetenskap och teknik och har fått OCOP 3-stjärnig certifiering. Detta är en av de viktiga lösningarna för att skydda rättigheterna och skapa värde för lokala jordbruksprodukter.

Cavendish-bananerna som odlas av Quynh Lam Agricultural Service Cooperative i Ban Nguyen kommun har blivit en av de framgångsrika produktionsmodellerna, genererar betydande intäkter för medlemmar och kooperativet, och efterliknas och replikeras på många orter. Detta är en rätt riktning för landsbygdens ekonomiska utveckling, vilket bidrar till hållbar fattigdomsminskning, skapande av jobb och ökade inkomster för jordbrukare. Det bidrar också positivt till programmet för att utveckla kommersiellt jordbruk och främja stabil och hållbar lokal ekonomisk utveckling.

Hoang Huong

Källa: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm