Pionjär inom rena jordbruksprodukter

Från fälten med passionen att producera rena och säkra jordbruksprodukter för hälsan har Ms Le Thi Tha, styrelseordförande och direktör för Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative, gradvis gjort detta varumärke välbekant på marknaden. För närvarande producerar och handlar Hoa Phong med produkter inom riskedjan, grönsakskedjan och andra olika livsmedel och konsumtionsvaror.

Från risplantan…

Född och uppvuxen i byn Doan Xa, kommunen Hong Phong (nu Hong Phong-distriktet, staden Dong Trieu), har Ms. Le Thi Tha varit knuten till åkrarna, med början på de berömda gula klibbiga risfälten i detta land. Hon sa: Min far är den person som har den största arealen med gult klibbigt ris i kommunen. Efter min fars erfarenhet planterade jag också 100 % av arealen med gult klibbigt ris när jag fick fältet.

Hoa Phong Cooperatives produkt Golden Sticky Rice är en del av den säkra livsmedelskedjan.

Senare, när området hade en policy att omvandla ineffektiva risodlingsområden till vattenbruk, tillsammans med det befintliga området, accepterade hennes familj djärvt överföringen av mark från hushåll som planerades att bli ett vattenbruksområde med en yta på nästan 3 hektar. Vid den tiden var hennes familj ett av de första hushållen som odlade intensiv tilapia i Quang Ninh , beviljades ett familjegårdscertifikat och fick många förtjänstintyg från centrala, provinsiella och lokala myndigheter. Hon mindes: Vid den tiden födde hushållen ganska småskalig boskap. Därför öppnade jag en foderagentur för boskap, fjäderfä och vattenlevande produkter för att tillhandahålla insatsvaror till låga priser och samtidigt konsumera produkter för människor i området...

År 2013 grundade hon Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative, ett kooperativ inom djurfoderbranschen. Hon minns de tidiga dagarna och berättade: När jag som grundare grundade Hoa Phong Cooperative ville jag investera i jordbrukssektorn eftersom den dåvarande marknaden för smutsig mat – ren mat – orsakade förvirring för konsumenterna. Säkert jordbruk och uppfödningsmetoder var fortfarande i en övergångsfas, det fanns många felaktiga uppfattningar, till och med misstag... vilket orsakade långsiktiga skador på konsumenternas hälsa. Därför ville vi investera i jordbrukssektorn för att utveckla ett rent och säkert jordbruk med lokalbefolkningen enligt VietGAP-standarder, i en riktning mot ekologiskt jordbruk...

Hoa Phong Cooperatives produkter odlas enligt rena och säkra jordbrukskriterier. Foto: NVCC

Ny modell

Hennes idé fick entusiastiskt stöd av lokala ledare, som hjälpte dem att skapa förutsättningar för kooperativet att använda mark i Cot-marknadsområdet (Dong Trieu) för att skapa en punkt för introduktion av produkter och transaktioner, och koppla samman orter i området. Hon insåg idén att odla rena och säkra grönsaker och frukter och valde ett stort markområde, bekvämt för transporter och rent vatten, som nu är ett fält i Xuan Son-distriktet, för att göra en poäng genom att hyra mark från lokala bönder.

Hon sa: Distrikts- och kommunledarna vid den tiden var mycket stödjande och informerade bönderna i kommunen om att de skulle låna ut mark till Hoa Phong Cooperative och betala bönderna en quintal ris per sao och år. Bönderna kunde återvända till Hoa Phong Cooperative och få månadslöner. Modellen var väldigt ny vid den tiden, så till en början var folk väldigt förvirrade, oroliga för att bli lurade, att deras mark skulle tas över... för innan dess gjorde folk det själva, tog hand om sig själva och planterade ris, ett år gjorde de vinst och ett annat år förlorade de, efter avdrag för kostnader hade de bara några hundra tusen kvar per sao. Därför var det inledande arbetet mycket svårt att ändra människors tänkande, vissa familjer sa att de förstod direkt, men andra var tvungna att konsulteras många gånger, i flera månader.

Efter ungefär ett halvår började modellen stabiliseras, kooperativet hyrde 13,9 hektar mark från 165 jordbrukshushåll; nästan hundra jordbrukshushåll återvände för att arbeta för kooperativet, de flesta av dem medelålders och äldre kvinnor. För att säkerställa jordbruket anställde hon en ledningsgrupp från andra provinser och valde personer med examen och djupgående erfarenhet av jordbruk. Efter ungefär ett år av jordbruk och överföring togs detta arbete över från lokalbefolkningen...

Jordbruksprodukter från Hoa Phong Cooperative levereras till företag, fabriker och återförsäljare vid visnings- och transaktionspunkter på Cot-marknaden (Dong Trieu).

Hon delade: Bönderna var väldigt glada efteråt. Jag kan aldrig glömma historien om en 75-årig kvinna som grät när hon fick sin första lön eftersom det var första gången hon hade fått 3 miljoner VND. På den tiden var det vanliga livet för bönder fortfarande svårt, som den där gamla kvinnan vars barn också var fattiga, människor i den åldern brukade jaga krabbor och sniglfånga och tjänade bara några tiotusentals VND om dagen...

Våga tänka, våga göra, ägna hela sitt hjärta och sina pengar åt att investera i åkrarna, arbeta hårt på åkrarna varje dag, hon tittar på raderna av grönsaker som växer grönt och slätt, träden som växer frodigt, blommar och bär frukt, och finner det oerhört glädjefyllt och attraktivt. Som en ny, typisk modell, efter att ha satts i stabil drift, har den välkomnat många delegationer från olika orter att komma för att lära sig och besöka varje år.

Glädjen och oron kommer också därifrån. Hon sa att det till en början var väldigt svårt eftersom inte många företag var villiga att konsumera hennes jordbruksprodukter medan de cirka tio hektar grönsaker hade hög avkastning, såsom grön squash under den första skörden 2013 som gav mer än 100 ton, aubergine som gav nästan ett ton varje dag och pumpor av alla de slag... vilket gjorde att hon var tvungen att skynda sig för att hitta en plats att konsumera. Sedan "se mot himlen, se mot jorden, se mot molnen" eftersom bara en hagelstorm i slutet av året orsakade skador på flera miljarder dong.

Fram tills nu kan hon fortfarande inte glömma historien om "kålens blomning" under Tet för mer än tio år sedan. Hela grönsaksodlingsområdet hade 6-7 hektar kål för export till södern, men på grund av hagel sprack kålen och blommade vilt på åkrarna. Kålen som skars ner för försäljning räckte inte ens för att betala arbetarna att skörda, de åt och sov med kålen, kålen staplades från hemmet till åkern, och om de inte kunde sälja allt var de tvungna att plöja och harva för att göra gödselmedel... Senast blåste storm nr 3 bort 13 000 kvadratmeter av kooperativets växthus.

Hon anförtrodde: Att investera i jordbruk är extremt svårt. Utan uthållighet och passion kan man inte göra det. Utan tillräckligt med pengar kan man inte överleva. Om man misslyckas en gång kanske man inte kan återhämta sig. Det fanns en tid då jag var tvungen att låna av släktingar, till den grad att någon sa att om jag gick i konkurs skulle det påverka hela familjen, eftersom släktingar lånade varenda krona de hade...

Hoa Phong Cooperative producerar och levererar många typer av specialris, som är populära på marknaden idag.

I gengäld stöddes hennes beslutsamhet av många lokala ledare och fick hjälp av hennes bröder, systrar och vänner. Modellen hjälpte också många bönder. Hon analyserade: Under naturkatastrofer drabbas vi av produktförluster men bönderna har fortfarande jobb. Om vi till exempel förlorar två miljarder är det inte en total förlust men det är också en del av den lön som betalas ut till arbetarna, så jag är fortfarande fast besluten att göra det...

Önskan att öka värdet på jordbruksprodukter

Hittills har grönsaksodlingen i Xuan Son skötts av Hoa Phong Cooperative i mer än 12 år genom markarrende och odling, och nu har enheten expanderat till många andra platser i form av att koppla samman konsumtionen av rena och säkra jordbruksprodukter med människor i angränsande valkretsar, kommuner och andra distrikt och städer. Utöver detta har kooperativet också nästan tio hektar mark från omvandling och inköp från människor för produktion. Hoa Phong är för närvarande en av de ledande enheterna i provinsens OCOP-program och deltar i den säkra livsmedelskedjan med produkten Golden Flower Sticky Rice. Förutom att tillhandahålla rena och säkra jordbruksprodukter till den inhemska marknaden samarbetar Hoa Phong också med ett antal orter för att odla grönsaker för export till Korea.

Odling av meloner i ett växthus på Hoa Phong Cooperatives fält. Foto: NVCC.

Hon brinner dock fortfarande för att investera djupt i jordbrukssektorn, utöka produktionen och djupförädlingen för att öka värdet på jordbruksprodukter. Hon analyserade: Dong Trieus klibbiga ris med gult blommönster är godare jämfört med klibbigt ris med gult blommönster från många andra platser eftersom det är doftande, klibbigt och rikt på smak. Denna typ av utsökt ris säljs för upp till 70 000 VND/kg på vissa platser, men med det nuvarande försäljningspriset gör Dong Trieu-folket som odlar detta klibbiga ris inte mycket vinst. Det är bara ett exempel, så jag tänker att vi måste producera rent och bearbeta, öka värdet... Nu tillverkar vi produkter enligt VietGAP-standarder och kommer att gå vidare till att tillverka ekologiska produkter.

Med avsikten att bygga ett varumärke och ett rykte baserat på rena, säkra jordbruksprodukter för hållbar utveckling har hon initierat sina två barn till att studera jordbruk för att etablera sig, bygga en karriär och leda Hoa Phong Cooperative till en starkare utveckling. Hon anförtrodde sig: En framtida bonde är en modern bonde, måste ha kvalifikationer, hjärta och vision. Måste ha hjärtat för att producera rena, hälsosamma produkter och måste ha investeringsförutsättningarna för att kunna stå fast, bedriva jordbruk långsiktigt och hållbart. Även om jag har gått igenom många svårigheter, tror jag fortfarande att jag har valt rätt väg, byggt en modell som många platser önskar, och stolt bidragit med en liten del till min hemstad Dong Trieu i synnerhet, Quang Ninh i allmänhet.

Ngoc Mai

Källa