De välbekanta ropen från gatuförsäljare

"Vem vill ha ångkokta riskakor, fläskskalkskakor, ångkokt banandessert, grillade bananer?", "Vem vill ha tofudessert med kokosmjölk?"... På morgonen myllrar gatorna i Ho Chi Minh-staden av människor och fordon, men någonstans ekar fortfarande gatuförsäljarnas välbekanta och älskvärda rop.

Herr Nui säljer prisvärd men ren och näringsrik sojamjölk - Foto: TC

Bevara din röst så att din välbekanta gatuförsäljarens rop kan genljuda i stadens hjärta.

Många har börjat använda högtalare för att göra reklam, men en hel del använder fortfarande sina egna röster som de gjorde förr i tiden. De säger att om man använde förinspelat ljud för att sända skulle alla låta likadant, så de använder fortfarande sina egna röster så att stamkunder kan känna igen dem.

Några äldre stamkunder kommer till och med ut på trottoaren för att köpa, ”för jag känner igen rösten från försäljaren som säljer banh gio och banh chung på natten; jag är så bekant med honom.”

Eftersom jag är gatuförsäljare är mitt sätt att ropa ut mina varor väldigt viktigt. Jag behöver ropa ut på ett sätt som får folk att tycka om mig, komma ihåg mig och köpa mina varor, eller ropa ut på ett sätt som får folk att ogilla mig och vilja gå förbi snabbt.

Herr Vuong

Staden upplever en övergångsperiod mellan torr- och regnperioden. En tryckande junikväll mörknar himlen plötsligt och ett kraftigt skyfall börjar. Ändå cyklar Dam Van Thai, en 50-årig man från Phu Tho- provinsen, fortfarande flitigt runt och säljer klibbiga riskakor och klibbiga risdumplings.

Han hyr ett rum i Tan Thoi Hiep-distriktet (Ho Chi Minh City, tidigare Distrikt 12) och lämnar hemmet i skymningen för att påbörja sin kamp för överlevnad. Vid 22-tiden har han redan rest mer än 10 km genom välbekanta gator och gränder, och hans distinkta norrländska accent ekar genom den södra staden.

"Vem vill ha varma ångkokta riskakor och klibbiga risdumplings?"

Även på dussintals meters avstånd kan man höra Mr. Thais välbekanta röst, en röst som har blivit bekant för många stamkunder.

"Varför använder ni inte en högtalare med sydstatsdialekt för att göra det mer passande här inne?"

”Jag gjorde det med flit. Jag är från norr, så jag talar med min välbekanta norrländska accent. Dessutom finns det många landsmän här som försörjer sig, och de längtar efter en kaka precis som de från deras hemstad”, svarade Mr. Thai glatt.

Mannen, som har sålt kakor på gatorna i Ho Chi Minh-staden i över ett decennium, stannade till vid en liten park längs Tran Van Giau-gatan och anförtrodde sig att han har tillräckligt med accenter för att sälja sina varor på gatorna, "men de flesta har nordliga och sydliga accenter".

Hemligheten med att ropa ut varorna är inte komplicerad. Rösten måste vara tydlig så att kunderna kan höra och känna igen "en riskakeförsäljare, inte en skoputsare mitt i natten".

Volymen bör vara tillräckligt hög för att gästerna ska kunna höra den, men inte för hög eller överdrivet pratsam, särskilt inte sent på kvällen.

"En annan liten hemlighet är att säljpresentationen ska vara varm och ha säljarens distinkta röst för att behålla stamkunderna", sa Thai. Han berättade att han har flera vänner från sin hemstad som också säljer varor dörr till dörr; vissa använder röststyrda utropssystem, medan andra fortfarande använder sina klara, högljudda röster.

Mannen som säljer kakor från dörr till dörr varje kväll har ett oförglömligt minne: efter COVID-19-nedstängningen 2021 rusade en stamkund ut för att köpa lite när han hörde hans röst och sa entusiastiskt: "Herregud, jag är så glad att höra din röst igen. Jag trodde..."

Ja, under pandemin försvann många välbekanta gatuförsäljares röster eftersom de drabbades av sjukdomen och inte kunde återhämta sig!

Herr Vuong uppfostrade sina barn och skickade dem till skolan genom att sälja banante i över 20 år med sina älskvärda tillrop - Foto: TC

Du kanske också gillar

Att utforma en ny vision och nya ambitioner för Dak Lak.VOV.VN - Justeringen av Dak Lak-provinsens planering för perioden 2021-2030, med en vision fram till 2050, öppnar upp nya utvecklingsutrymmen från höglandet till öppet hav, vilket skapar momentum för regionala kopplingar, attraherar investeringar, främjar den gröna ekonomin, digital omvandling och innovation. Detta kommer att forma en ny vision och ambitioner för Dak Lak.

Omedelbart efter invigningen ockuperades Vietnams högsta stålbågsbro av försäljare som sålde sina varor.

Statsministern kommer att leda regeringens tematiska möte om lagstiftning i juni 2026.På morgonen den 27 juni 2026, på regeringshögkvarteret, ledde premiärminister Le Minh Hung regeringens specialiserade möte om lagstiftning för juni 2026.

De annonserar det som det är, med enkla, raka slagord som lockar kunder.

Numera är sällanköpare inte uppmärksamma, men stamkunder kan i viss mån identifiera typen av varor från säljarens samtal.

Människor från norr säljer ofta klibbiga riskakor, fläskkorvrullar, vaktelägg, befruktade ankägg, wokad majs och kokt majs. Människor från söder säljer vanligtvis grönsaker och söta soppor som banan och tofu med kokosmjölk. De från centrala regionen säljer ofta riskakor, blandad rispapperssallad, fermenterade fläskrullar och nyckelringar...

Fru Nguyen Thi Hang (73 år gammal, bosatt i Tan Tao-distriktet, tidigare Binh Tan-distriktet) skämtade: "Jag kan gissa vad gatuförsäljarna säljer bara genom att höra deras röster. Jag vet inte om jag överdriver, men ungefär 90 % av dem som säljer banh chung och banh gio kommer från norr. Det beror förmodligen på att de har en tradition att baka den här typen av kakor där."

En morgon på Le Dinh Can Street (Tan Tao-distriktet) stod herr Le Van Nui med sin mobila sojamjölksvagn och reklamade för att locka kunder. "Ren, utsökt, varm sojamjölk här!"

Den enkla, opretentiösa säljpresentationen lockar arbetare att stanna till och köpa ett glas växtbaserad mjölk för tiotusen dong, vilket ger dem hälsosam näring inför en ny arbetsdag.

Herr Nui sa: ”Jag annonserar saker som de är; om man ska kunna försörja sig måste man vara ärlig för att klara sig hela vägen.” Sojamjölken är hemlagad av den här 64-årige mannen i gränd 266 Le Dinh Can, och han är noga med hygien och kvalitet.

”Vanligtvis är det bara fattiga arbetare som kommer för att köpa ett billigt glas mjölk, så jag måste vara ännu mer uppmärksam på kvaliteten för att säkerställa deras hälsa”, sa herr Nui med jordnära röst.

Hans röst var som en högtalare, men han höjde bara volymen till en nivå som inte skulle vara för hög.

Till skillnad från de flesta gatuförsäljare som är invandrare är Mr. Nui en ättling till Distrikt 5, och har bott där i generationer. Efter att regeringen godkänt bostadsområdet för stadsrenovering flyttade han till Tan Tao och utförde alla möjliga jobb för att försörja sig, inklusive att köra en motoriserad rickshaw när det fortfarande var tillåtet.

Han anförtrodde ärligt: ​​"Jag är villig att ta på mig vilket ärligt jobb som helst som gör att jag kan försörja mig."

Det fanns en tid då herr Nui använde sin egen röst för att sälja sina varor, men när han blev äldre var han tvungen att använda en röstförstärkare.

Medan han pratade kom några unga kunder för att köpa varm sojamjölk att ta med. Både säljaren och kunderna var vänliga eftersom de redan kände varandra.

Faktum är att många, som han, efter att ha byggt upp ett gott rykte inom försäljning ett tag inte längre behöver använda sina mobila reklammaskiner. De följer bara sina vanliga rutter och stannar till på platser där många köper, och där stamkunder kommer förbi, oftast i förortsområden eller runt fabriker och industriområden.

Högkvalitativ gatumat får kunderna att komma tillbaka i årtionden.

I denna utvecklade era blir människor alltmer noggranna när det gäller shopping, särskilt mat.

"Vi säljer våra varor på gatan, så våra priser är mycket billigare än restauranger, men det betyder inte att kvaliteten är sämre eller att hygienen är dålig. Kunderna är väldigt kräsna nuförtiden; om vi inte uppfyller standarderna kommer vi att förlora kunder omedelbart", anförtrodde Vuong, som har sålt söt banansoppa, riskakor och fläskkarré på gatan i över 20 år.

USA - Vietnam: Missa inte

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Uppmuntra amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologiska sektorer.Vice premiärminister Ho Quoc Dung sade att Vietnam välkomnar amerikanska företag att fortsätta expandera sin verksamhet i Vietnam, särskilt inom högteknologiska industrier och sektorer med högt mervärde.

Vietnam och USA stärker samarbetet för att hantera konsekvenserna av kriget.VTV.vn - Den 22 juni tog generalsekreterare och president To Lam emot den amerikanska flottans tillförordnade sekreterare Hung Cao.

Närmar sig 60 år gammal, och inte längre stark nog att ropa ut sina varor, använder han en mobil varuautomat, men öppnar den bara tillräckligt mycket när han stannar i bostadsområden för att inte störa andra.

”Vem vill ha ångkokta bananer, grillade bananer, riskakor eller fläskskalkakor?” Försäljarens röst, typisk för de sydvietnamesiska accenterna hos de kvinnliga fabriksarbetarna i industriområdena Tan Tao och Pouyuen där han ofta stannar till för att sälja sina varor, hördes.

”Han är så trevlig, vi har varit stamkunder i över ett decennium. Bara att höra hans stånds namn får oss att längta efter grillad banandessert”, sa Ha Thi Kim, en klädfabriksarbetare, glatt.

Idag, efter jobbet, köpte hon fyra portioner banandessert av herr Vuong för totalt 60 000 dong. Hennes mamma hade precis tagit med sig sina två barnbarn på besök under sommarlovet, så hon köpte fyra portioner på en gång. Hon gick till grinden till industriparken och väntade på försäljarens välbekanta rop en stund innan hon fick syn på en burk med varm banandessert, som avgav en rik, väldoftande arom av kokosmjölk...

Många människor sänker eller stänger nu medvetet av sina högtalare när de säljer varor i bostadsområden - Foto: TC

Gatuförsäljaren Tran Thi Thu Ha berättade att det låter bäst att ropa ut sina varor med sin egen röst eftersom ingen röst är den andra lik. Men alla har inte tillräckligt med andrum för att gå omkring och ropa, särskilt inte i områden med mycket folk. Många använder nu högtalare, men de måste vara artiga och inte höja ljudet för högt, särskilt inte i gränder eller nära skolor.

"Jag sätter bara på högtalaren när jag är ute och säljer mina varor; jag stänger av den när jag slutar sälja för att inte störa någon. Folk har redan sett mig, och om de vill köpa så har de redan köpt", anförtrodde Ha.

Thuy Chi

Källa: https://tuoitre.vn/tieng-rao-than-thuong-giua-pho-100260626095557544.htm