Kronärtskocks-te – ett barndomsminne för mig.

(NLĐO) - Jag bor och arbetar i Japan, men varje gång jag åker hem på besök köper jag kronärtskocks-te som present till alla i företaget.

Jag är född och uppvuxen i Lam Dong- provinsen, där grönt kronärtskockete anses vara en specialitet. Jag vet inte hur jag ska beskriva det ordentligt, men varje gång jag hör namnet "kronärtskockete" känner jag en känsla av nostalgi och känsla.

Kronärtskocks-te – jag minns tydligt från min barndom, varje gång min mamma bryggde det var alla i huset så exalterade och förtjusta. Jag kan inte glömma första gången jag rörde vid en kopp te; aromen var så mild och behaglig, tillsammans med dess subtilt söta smak. Och jag tror att det var då jag började älska den underbara, delikata smaken.

Jag får inte dricka det ursprungliga kronärtskocks-teet; istället dricker jag vanligtvis kronärtskocks-te från tepåsar. Dessa tepåsar är enkla, men smaken är helt enkelt fantastisk för mig.

Jag bor och arbetar för närvarande i Japan. Men varje gång jag besöker hem köper jag kronärtskocks-te, både som presenter till mina kollegor på jobbet och så att jag kan njuta av det på kvällarna och minnas smaken av mitt hemland. När jag gav det till mina kollegor här förväntade jag mig inte att de skulle tycka om det så mycket och fråga mig om jag kunde berätta för dem var de kunde köpa det nästa gång de kommer till Vietnam för att arbeta. I det ögonblicket kände jag mig så glad och stolt över smaken av vietnamesiskt te – en delikat och uppfriskande smak som älskas inte bara av människor i Vietnam utan även av mina utländska vänner.

För mig har kronärtskocks-te inte bara många hälsofördelar, utan varje gång jag dricker det kommer barndomsminnen tillbaka. Jag älskar den smaken, den känslan, och på något sätt hjälper det mig att känna mig fridfull, avslappnad och motiverad att sträva ännu hårdare i livet.

Jag är så tacksam att kronärtskocks-te kom in i mitt liv.

(Bidrag till tävlingen "Impressions on Vietnamesic Coffee and Tea", en del av det tredje programmet "Celebrating Vietnamese Coffee and Tea", 2025, organiserat av tidningen Nguoi Lao Dong).

Regler för tävlingen "Intryck av vietnamesiskt kaffe och te". Grafik: CHI PHAN

Källa: https://nld.com.vn/tra-atiso-tuoi-tho-cua-toi-196250425091805792.htm