Noll avfall ekologisk gård

Inte bara utvecklar man produktionen för hög effektivitet, utan även vissa integrerade gårdar i Dong Cuong-distriktet ( Thanh Hoa stad) arbetar i en cirkulär riktning, inget avfall släpps ut. Det är den produktionsriktning som minimerar miljöpåverkan som många platser i och utanför landet har implementerat.

Noll avfall ekologisk gård Herr Nguyen Huu Hongs blomsterodling, i kombination med fruktträd och boskapsuppfödning i Dong Cuong-distriktet (Thanh Hoa stad), producerar nästan inget avfall.

Efter mer än 10 år av företagande i Hang Ca har herr Nguyen Huu Hong på gatan 1 i Dong Cuong Ward bildat en framgångsrik och omfattande gård. Detta är resultatet av att partikommittén genomfört sin resolution om att omvandla ineffektiva risfält till grödor och boskap som ger hög ekonomisk effektivitet. Vid den tiden samlade hans familj mark och ansökte enligt den allmänna policyn om en produktionsyta på mer än 9 800 m2. Jämfört med många andra gårdar är denna yta på mindre än 1 hektar ganska blygsam, men ägaren valde snabbt ut lämpliga växter och djur för att få högsta möjliga inkomst.

”I många år har jag alltid ägnat 6 sao åt att odla blommor. Från de intensivt odlade rabatterna odlar jag 3 grödor varje år, främst krysantemum för att försörja marknaden. Min familj måste också anställa 5 tekniska arbetare för att ta hand om blommorna året runt”, berättade herr Hong.

På gården grävde han också en damm på 5 000 m2 för att föda upp fisk. Längs gården, längs vägarna och det återstående området, planterade han skickligt fruktträd som jackfrukt, vaniljsåsäpple, citron, grapefrukt, kokosnöt... för att göra hela produktionsområdet grönare och utnyttja markfonden optimalt. Rader av papaya och små grönsaksbäddar odlas mellan odlingar för att tillgodose familjens lokala behov. Samtidigt bedrivs även boskapsdrift med höns, getter och några grisar.

Biprodukter från jordbruksverksamheten används för boskap. Gräset runt gården klipps regelbundet av arbetarna för fisk. Boskapsavfall samlas in och bearbetas, vilket blir en källa till organiskt gödselmedel för växter. Även överskott av blomrötter och stjälkar efter varje skörd samlas in av ägaren för att komposteras till humus, vilket ger näring åt växterna. Generellt sett, genom att utnyttja biprodukterna fullt ut, har gården nästan inget avfall. Miljöfrågorna här hanteras väl och blir en modell för många jordbrukare i området att besöka och lära av.

I Dong Ngat-området, också i Dong Cuong-distriktet, finns en annan gård som är lika fräsch och grön som en liten ekozon. Med mindre än 0,7 hektar har gårdsägaren, Mr. Le Thanh Binh i distriktet 7, hittat sitt eget sätt att odla sniglar och fruktträd. Sedan 1999, efter att ha återvänt hem från armén, har han anbudit på 3 500 kvadratmeter på begäran av lokalbefolkningen. Under de följande åren fortsatte han att konsolidera och utöka området och har en produktionsyta på 6 900 kvadratmeter som den är idag. Ursprungligen ett låglänt risfält som ofta översvämmas, grävde han snäckdammar parallellt med produktionsområdet med en total yta på mer än 2 500 kvadratmeter. Precis vid dammarna finns spaljéer av kalebasser, squash, squash och chayote som är gröna året runt. Mellan dammarna planteras drakfrukt, guava etc. Mycket av den återstående ytan är grönsaksbäddar som odlas under växlande årstider.

Eftersom sniglar har en mycket rik kost används överskottsgrönsaker och osålda frukter. Mängden guava är dussintals ton varje år, men han är inte pressad att sälja, för om den inte säljs kommer den att användas. På samma sätt utnyttjas även kalebasser, squash, chayote och diverse grönsaker fullt ut.

När man tittar på dammarna är vattnet klart eftersom sniglarna inte släpper ut många föroreningar och har som funktion att filtrera vatten. Systemet med många år gamla fruktträd ger skugga och grönska runt produktionsområdet. Enligt Mr. Binhs bekräftelse: "Produktionsstegen här genomförs helt i en verkligt organisk riktning. Eftersom sniglarnas föda är helt naturlig. Faktum är att sniglarna är mycket känsliga, om bekämpningsmedel sprutas på grönsaksbäddarna i närheten kommer sniglarna också att dö, så vi måste helt följa säkra produktionsprocesser."

För att tjäna mer pengar byggde hans familj en lada på 40 m2 för att hålla en besättning på cirka 15 grisar. Avfallet från boskapen komposteras och används som gödselmedel för grödor, så det finns nästan inget behov av att använda kemiska gödningsmedel som på många andra ställen. Generellt sett tjänar produktionsstegen varandra i en sluten cykel, nästan inget avfall genereras som behöver tas ut. Trots att man följer ren ekologisk produktion och minimerar avfall, har gården fortfarande en intäkt på 1 till 1,3 miljarder VND per år, med en genomsnittlig vinst på cirka 500 miljoner VND.

Enligt information från Dong Cuong-distriktets trädgårds- och lantbruksförening finns det för närvarande många produktionsmodeller för gårdar och rancher i distriktet som också följer den ekologiska produktionsinriktningen och minimerar avfall. Vi kan nämna produktionsmodellerna för Mr. Nguyen Huu Thuan på gata 1; Le Van Quang, Le Hong Huong, Dam Van Que på gata 2; Le Tien Loi på gata 3... Detta är en produktionsinriktning som är ansvarsfull gentemot samhället, både genom att tillhandahålla rena produkter och skydda den ekologiska miljön. Dong Cuong är en förortsdistrikt, produktionsmodeller i denna riktning blir allt viktigare med kraven på hållbar utveckling.

Artikel och foton: Linh Truong

Källa