Genomför omfattande åtgärder för att minimera antalet matförgiftningsincidenter.

Planen syftar till att stärka det synkroniserade genomförandet av proaktiva och förebyggande åtgärder, och att snabbt upptäcka och minimera matförgiftningsincidenter och livsmedelsburna sjukdomar i staden; att öka effektiviteten i statens förvaltning; att öka medvetenheten, främja medborgarnas roll i och uppmuntra medborgarnas deltagande i förebyggande och kontroll av matförgiftning, skapa en positiv omvandling inom livsmedelssäkerheten, bidra till att skydda och vårda människors hälsa och säkerställa konsumenternas rättigheter.

Följaktligen, gällande ledarskap och ledning: stärka ledarskapet och vägledningen för funktionella myndigheter så att de fortsätter att seriöst och fullt ut genomföra sitt ansvar för att hantera livsmedelssäkerhet i enlighet med lagen. Betona varje myndighets chefs roll och ansvar i att leda och styra livsmedelssäkerhetsarbetet inom sina respektive ledningsområden. Fortsätta att befästa och förbättra kvaliteten på styrkommitténs arbete för livsmedelssäkerhet på alla nivåer; konsolidera teamen för att utreda och hantera matförgiftningsincidenter och tillhandahålla utbildning för att förbättra färdigheterna i att utreda och hantera matförgiftningsincidenter, övervaka risker för livsmedelssäkerheten och förebygga matförgiftning och livsmedelsburna sjukdomar.

Informations- och kommunikationsarbete : Stärka informations- och kommunikationsinsatserna genom att kombinera olika former och digitala medier. Genomföra intensiva kampanjer om livsmedelssäkerhet och förebyggande av matförgiftning; organisera konferenser, seminarier, tävlingar och teaterföreställningar för att lära sig om livsmedelssäkerhetslagens bestämmelser. Innehållet i kommunikationen bör vara mångsidigt och omfattande; kommunikationskampanjerna bör vara fokuserade, målinriktade och anpassade till lokala förhållanden och situationer.

Riskbedömning och provtagning för livsmedelssäkerhet: Regelbundet bedöma risker för matförgiftning och övervaka befintliga livsmedelssäkerhetsrisker i området; uppdatera information om livsmedelssäkerhetsrisker i den rådande situationen. Stärka den lokala testkapaciteten och upprätthåll spridningen av information om varningar om livsmedelssäkerhet.

Inspektions- och övervakningsaktiviteter: Stärka samordningen, inspektionen och tillsynen mellan myndigheter av efterlevnaden av livsmedelssäkerhetsföreskrifter vid livsmedelsproduktion och affärsverksamhet i staden; genomföra oanmälda inspektioner och kontroller. Strikt hantera och avbryta verksamheten vid anläggningar som inte uppfyller livsmedelssäkerhetsvillkoren, anläggningar utan livsmedelssäkerhetscertifikat, och offentliggöra överträdelser och resultaten av hanteringen av överträdelser.

Åtgärder vid matförgiftningsincidenter: Ledare för folkkommittéerna i distrikt, städer och kommuner ansvarar för att leda det omfattande genomförandet av respons- och åtgärdsåtgärder för matförgiftningsincidenter inom deras jurisdiktion. Lokala hälsovårdsenheter ansvarar för att genomföra professionella åtgärder för att mildra konsekvenserna. De organiserar intagning, akutvård och behandling av alla som drabbats av matförgiftning. De samordnar också med polis, kriminaltekniska myndigheter och relevanta avdelningar för att utreda orsaken och lösa problemet i enlighet med föreskrifter.

Hanois folkkommitté har instruerat Hanois hälsodepartement att stärka förebyggandet, inneslutningen och åtgärdandet av livsmedelssäkerhetsincidenter, särskilt förebyggandet av risker för matförgiftning. De ska omedelbart åtgärda brister och otillräckligheter; regelbundet övervaka och inspektera genomförandet av detta arbete på orter, särskilt i viktiga områden. De ska utarbeta planer, strategier, beredskapsstyrkor, utrustning, läkemedel, förnödenheter och kemikalier; och att utbilda och vidareutbilda specialiserad personal för att proaktivt tillhandahålla akutvård och behandling, utreda, hantera och minimera effekterna av matförgiftningsincidenter, för att säkerställa bästa möjliga skydd av människors hälsa och liv när matförgiftning inträffar.

Folkkommittéerna i distrikt, län och städer ansvarar för att hantera och hantera brott mot livsmedelssäkerhetslagar inom sina respektive områden. De har i uppdrag att stärka lokala myndigheters ansvar för att övervaka situationen, inspektera och hantera brott mot livsmedelssäkerhetsföreskrifter av organisationer och individer som är involverade i livsmedelsproduktion och -verksamhet, särskilt inom livsmedelsservice och gatumat; och att snabbt hantera och rapportera incidenter, risker och fall av matförgiftning inom sina områden.

Folkkommittén i Ho Chi Minh-staden efterfrågar stärkta informations- och kommunikationsinsatser om livsmedelssäkerhetsåtgärder och gradvis förbättrar människors kunskaper och praxis gällande livsmedelssäkerhet. Proaktivt förutsäga och upptäcka de första fallen av matförgiftning tidigt, hantera dem snabbt och förhindra storskaliga massmatförgiftningsincidenter. Effektivt tillämpa förebyggande åtgärder för att gradvis kontrollera och hantera storskaliga massmatförgiftningsincidenter proaktivt och ändamålsenligt. Mobilisera deltagandet av avdelningar, myndigheter, organisationer och samhället i insatser för att förebygga och kontrollera matförgiftning i området. Förbättra kvaliteten på de mänskliga resurserna som är involverade i att säkerställa livsmedelssäkerheten. Säkerställa tillräckliga mänskliga resurser, anläggningar, utrustning, läkemedel och finansiering för att proaktivt reagera på situationer när matförgiftningsincidenter inträffar.

Källa: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html