Nya möjligheter för utsläppssnålt ris

Efter mer än två års genomförande av projektet för att hållbart utveckla 1 miljon hektar högkvalitativ, utsläppssnål risodling i samband med grön tillväxt i Mekongdeltat fram till 2030 (projektet), har det gradvis utvecklade policysystemet banat väg för märkbara förändringar på fälten.

Representanter från Dak Lak Provincial Agricultural Extension Center diskuterar program för att minska risutsläppen vid Hoa Xuan Rice Seed Farm. (Foto: MINH ANH)

Avancerade jordbruksmetoder överförs till jordbrukarna; företag fokuserar på att standardisera råvaruområden ... vilket skapar en solid grund för risindustrins grönare process.

För sommar-höstsäsongen 2025 implementerades 11 modeller som täckte ett område på 543,5 hektar med 355 deltagande hushåll, vilket minskade kostnaderna med 1,7 till 4,9 miljoner VND/ha och ökade vinsterna med 4,6 till 15,8 miljoner VND/ha jämfört med områden utanför modellerna.

Ny, mycket effektiv teknik

Herr Nguyen Cao Khai, chef för Tien Thuan Agricultural and Service Cooperative (Thanh Quoi kommun, Can Tho stad), sa: Kooperativet har för närvarande cirka 70 hektar ris som odlas enligt en modell som minskar utsläppen, vilket resulterar i hög avkastning och kvalitet. Enbart under sommar-höstskörden 2025 nådde risavkastningen nästan 7,9 ton/ha, en ökning med cirka 1,6 ton/ha jämfört med områden utanför modellen.

Samtidigt har risodlingen minskat med 50–65 %; gödselanvändningen har minskat med 15 %; antalet bekämpningsmedel har halverats; bevattningen har minskats genom alternerande våt- och torrbevattningsmetoder; och halm har samlats in från åkrarna. ”Efter avdrag för produktionskostnader har vinsterna från ris och biprodukter ökat med 7 till 8 miljoner VND/ha jämfört med områden utanför modellen. Därför har många jordbrukare ökat sin areal som deltar i modellen. Det förväntas att kooperativet under den kommande vinter- och vårskörden kommer att utöka arealen för utsläppssnål risodling till över 100 hektar”, betonade Khai.

Enligt avdelningen för grödoproduktion och växtskydd ( jordbruks- och miljöministeriet ) minskade gödselanvändningen med i genomsnitt 31,3 % i 11 högkvalitativa risodlingsmodeller med låga utsläpp under sommar-höstsäsongen 2025; bekämpningsmedelssprutning minskade med 1 till 3 gånger; utsäde minskade med 70–130 kg/ha; och de flesta modeller säkerställde rätt antal vattenavrinningcykler.

100 % av modellerna handlade om att samla in halm från åkrarna, där fem modeller sålde halm till det högsta priset på 1 miljon VND/ha.

Särskilt när det gäller omorganisationen av produktionen är alla jordbrukare organiserade i kooperativ, med kopplingar mellan insatsvaror och konsumtion. För att underlätta genomförandet av projektet har ett verktyg för att bedöma efterlevnaden av produktionsprocesser, kallat ViRiCert, nyligen utvecklats. Detta verktyg förväntas bli en "grön kompass" som vägleder miljontals jordbrukare på deras resa mot hållbart jordbruk.

Enligt Nguyen Van Hung från International Rice Research Institute (IRRI) är poängsystemets designverktyg baserat på 10 övningssteg med olika viktning för varje faktor.

I detta ramverk är vattenhantering baserad på principen om alternerande våta och torra cykler och förbudet mot att bränna rishalm på åkrarna obligatoriska krav; vattenhanteringskriteriet ges dubbel vikt eftersom det är den mest avgörande faktorn för att minska utsläppen av växthusgaser.

Verktygets unika egenskap är dess höga användbarhet och enkla tillgänglighet, vilket gör att lantbrukare snabbt kan komma åt det. Med bara en smartphone och internetanslutning kan lantbrukare gå till webbplatsen https://viricert.easyfarm.vn eller skanna QR-koden för att omedelbart utvärdera sina fält enligt 10 kriterier. När verktyget delas i stor utsträckning kommer det att följa och hjälpa lantbrukare att övervaka och förbättra sina jordbruksprocesser dagligen.

Enligt Le Thanh Tung, vice ordförande för Vietnam Rice Industry Association (VIETRISA), ligger behovet av bedömningsverktyg inte bara i att mäta efterlevnaden av procedurer utan också i att skapa en transparent mekanism som hjälper jordbrukare att med säkerhet hävda värdet av sina gröna produkter på marknaden.

Nya fördelar för exporten

Pham Thai Binh, styrelseordförande för Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, kommenterade: Högkvalitativt ris med låga utsläpp får allt större fördelar på exportmarknaden. När företag etablerar standardiserade råvaruområden och kan visa minskade utsläpp genom mätningar, har de större chans att förhandla fram bättre priser med importörer, särskilt med tanke på att många utländska partners nu uppmärksammar produktens "koldioxidavtryck".

”För närvarande ökar företaget produktionen och exporten av utsläppssnålt ris. I juni 2025 exporterade företaget 500 ton till Japan; i september 2025 exporterade de 160 ton till den australiska marknaden, och i december exporterade de ytterligare cirka 500 ton till denna marknad. För att öka produktionen av utsläppssnålt ris hoppas vi snart få projekten inom ramen för programmet godkända för att skapa nära band mellan deltagande parter och för att skapa en grund för att låna kapital från banker”, föreslog Binh.

Enligt många företag ligger det verkliga värdet av utsläppssnålt ris i två nivåer av fördelar: direkt ökning av försäljningspriserna, etablering av ett premiummärke för ris och skapandet av en grund för den vietnamesiska risindustrin att delta i koldioxidkreditmekanismer i framtiden.

Jordbruks- och miljöministeriet inser att projektet inte bara är ett produktionsprojekt utan också spelar en roll i omstruktureringen av risindustrin och kommer därför att implementera många lösningar under den kommande tiden för att utöka området och förbättra modellens kvalitet.

Enligt biträdande jordbruks- och miljöminister Tran Thanh Nam kommer ministeriet att slutföra och utfärda mätnings-, rapporterings- och utvärderingsprocessen (MRV) för lösningar för utsläppsminskning, utfärda föreskrifter om kopplingar till leveranskedjorna, mobilisera resurser från internationella partners och främja utsläppssnålt ris.

På lokal nivå kommer planer att utvecklas baserade på ekologiska zoner kopplade till konsumtion; stöd kommer att ges till kooperativ för att förbättra kapaciteten och mekanisera produktionen; jordbrukare och kooperativ kommer att få utbildning i MRV-processer (Maritime, Vehicle, and Recycling); området för expansion kommer att ses över för att säkerställa att projektets mål uppfylls; och projekt för koppling mellan företag och kooperativ kommer att godkännas på begäran av företag…

Mot bakgrund av den globala rishandeln som starkt övergår mot hållbara standarder kommer en påskyndad implementering av projektet att ha en betydande inverkan på vietnamesiska företags kapacitet att expandera på marknaden.

Samtidigt skapar det nytt värde på åkrarna genom att uppmuntra jordbrukare att förnya produktionen mot ett mer professionellt och ansvarsfullt tillvägagångssätt, i enlighet med gröna jordbruksstandarder.

Enligt nhandan.vn

Källa: https://baodongthap.vn/trien-vong-moi-cho-gao-phat-thai-thap-a234082.html