 |
| Fru Vu Thi Mai i Dong Tam-kommunen odlar reishi-svampar under cashewträd. Foto: Binh Nguyen. |
Efter tre månaders experimenterande skördade Mrs. Mais familj sin första omgång reishi-svampar. Svamparna som odlades under cashewträden frodades och svamphatorna blev stora. Framgången med denna modell utökas ytterligare för att öka böndernas inkomster och utveckla provinsens viktigaste gröda på ett hållbart sätt.
En bra miljö för Reishi-svampar att odla.
I den svala skuggan av cashewträd ligger rader av röda reishi-svampar inbäddade mellan två rader cashewträd. Svampbäddarna är utrustade med ett automatiskt bevattningssystem, dräneringsdiken och ett lager nät som täcker varje bädd.
Efter att noggrant ha förberett miljön för svamptillväxt planterade Mais familj svampyngel den 15 september 2025. Svamparna växer naturligt på marken och kräver minimal skötsel från bönderna. Enligt Mai är de ekologiska förhållandena under cashewträden, från ljus och skugga till fuktighet, mycket lämpliga för tillväxt av reishi-svampar. I synnerhet trivs reishi-svampar bara i miljöer fria från bekämpningsmedel eller överdriven användning av kemikalier. Svampodlingsprocessen måste skötas naturligt, med hjälp av biologiska produkter endast när det är nödvändigt. Detta överensstämmer med böndernas traditionella cashew-odlingsmetoder, eftersom denna gröda är mindre mottaglig för skadedjur och sjukdomar och odlas ekologiskt och säkert.
Fru Mai tillade: Reishi-svampar växer mycket bra under cashewträd, och sedan modellen implementerades har inga skadedjur eller sjukdomar uppstått på svamparna. Det som jordbrukare behöver vara uppmärksamma på är att reglera bevattningsvatten och solljus, särskilt vid ovanligt väder. Följaktligen måste odlare regelbundet övervaka och justera skuggnät och vattennivåer för att passa varje stadium av svampens tillväxt.
Enligt Mai är hennes familj mycket säkra på att implementera den, även om detta är en ny modell, eftersom alla tekniska aspekter vägleds av personal från Cashew Research and Development Center (Southern Institute of Agricultural Science and Technology) som kommer direkt till gården.
Enligt biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, Le Thi Anh Tuyet, kommer Dong Nai-provinsen att fortsätta att utöka modellen för odling av reishi-svampar under cashewträd under den kommande tiden. Jordbrukare som deltar i denna modell kommer att få stöd från Cashew Research and Development Center vad gäller kostnader och teknik, samt garanterat produktköp.
"Guld" under cashewträdet
Tiden från att svampyngeln planteras till den första skörden är cirka 3 månader. Därefter skär bönderna svamparna och fortsätter att ta hand om dem så att de återhämtar sig, och ytterligare en skörd är möjlig 3 månader senare. Fru Mai jämförde: ”Första gången skördade min familj 128 kg svampar och sålde dem på gården för 250 000 VND/kg, vilket gav en vinst på cirka 32 miljoner VND. Med 0,5 hektar cashewträd blandade med reishisvampar kan bönderna skörda fyra gånger om året och tjäna över 100 miljoner VND. Med 1 hektar cashewträd uppnår bönderna bara en vinst på 10–15 miljoner VND/år.”
Det ekonomiska värdet av denna samodlingsmodell hjälper cashewodlare att mångdubbla sina inkomster. Samtidigt bevaras odlingsområdet för cashewodling och cashewträden sköts bättre, vilket resulterar i högre avkastning och mer hållbar utveckling. Detta är en riktning som ger cashewodlare i provinsen hållbara försörjningsmöjligheter.
Baserat på praktisk erfarenhet drog Mai slutsatsen: ”Modellen med att odla röda reishi-svampar under cashewträd är lämplig för ett brett antagande eftersom den initiala investeringen inte är för stor. Den tekniska vårdprocessen har redan överförts till jordbrukare av Cashew Research and Development Center. Viktigt är att denna modell är organiserad i en värdekedja från odling till tekniköverföring och produktdistribution. Röda reishi-svampar är en värdefull medicinalväxt med högt ekonomiskt värde. Marknadsefterfrågan på detta läkemedel är mycket hög, så jordbrukare behöver inte oroa sig för försäljning.”
Biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, Le Thi Anh Tuyet, kommenterade: "Att odla reishi-svampar under cashewträd är en ny modell. Jordbruks- och miljöministeriet, särskilt Cashew Research and Development Center, valde Dong Nai-provinsen för att testa denna modell. Från september 2025 till idag har jordbrukare haft två skördar av svamp med resultat som överträffar förväntningarna. Att framgångsrikt odla denna värdefulla medicinalört under cashewträd ger dubbelt ekonomiskt värde, både genom att hållbart utveckla provinsens viktigaste gröda och generera höga vinster för jordbrukarna."
Slätter
Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202603/trong-nam-linh-chi-duoi-tan-dieu-2663097/
