• En livlig krabbfestival – lyfter det nationella varumärket.
  • Bli förvånad över "superkrabborna och superräkorna" på Krabbfestivalen.
  • "Miljondollar"-delikatesser kommer att mötas på Ca Mau Crab Festival 2025.

I år hölls festivalen samtidigt i Ca Mau-provinsen och Ho Chi Minh-staden, vilket bidrog till att marknadsföra lokala produkter till en bred publik av både lokalbefolkning och turister. Från tillämpningen av digital teknik och sociala medier till traditionella tidningar och lokala digitala plattformar har alla dessa faktorer skapat momentum, vilket hjälpt festivalen att överskrida provinsgränser och bli ett allmänt erkänt kulturellt och turistiskt evenemang.

”Skanna runt här - Vad ska man äta, vad ska man göra, vad ska man köpa, var ska man bo i Ca Mau?” integrerar alla OCOP-enheter och företag på sociala medier så att turister kan få tillgång till information och produkternas ursprung.

Att ta med teknik för att tillfredsställa kunderna.

Under senare år har Ca Mau-krabbor inte bara blivit kända för sin kvalitet utan också för sin transparens och moderna hantering. Att fästa QR-koder för spårbarhet har blivit en nyckelfaktor för att bygga konsumentförtroende och öka den inhemska och internationella försäljningen. På Ca Mau Crab Festival 2025 blev krabbor med QR-koder en höjdpunkt som lockade besökare.

” Tidigare hade köpare svårt att skilja äkta Ca Mau-krabba från förfalskade sorter, vilket påverkade varumärkets rykte. Med QR-koder kan konsumenter helt enkelt skanna dem med sina telefoner för att ta reda på odlingskälla, skördedatum, kvalitetscertifiering och transportprocess. Denna transparens hjälper kunderna att känna sig trygga, särskilt på marknader med höga livsmedelssäkerhetsstandarder.” Herr Nguyen Hoang An, styrelseordförande för Cai Bat Aquaculture Processing - Trade - Service Cooperative (Hung My kommun).

Herr Nguyen Hoang An bifogade QR-koder till krabborna.

Många lokala kooperativ och företag har byggt synkroniserade datahanteringssystem och samordnat med teknikenheter för att lagra information från dammar till middagsbordet. Det ökar inte bara konkurrensfördelarna, utan QR-koder minskar även transaktionsrisker, stärker den professionella imagen och anpassar sig till den digitala transformationstrenden inom jordbruket.

Vid Ca Mau Crab Festival 2025 i Ho Chi Minh-staden ökade antalet personer som köpte krabbor med QR-koder avsevärt, särskilt unga familjer och turister från större provinser.

Herr Du Thai Binh, direktör för Du Thai Binh Co., Ltd. (kommunen Nam Can), delade: ”Ca Mau-krabbor med QR-koder föredras ofta av inhemska och internationella kunder på grund av deras transparenta information. Detta hjälper företag att med säkerhet introducera sina produkter på krävande marknader som Hanoi, Da Nang, Ho Chi Minh-staden, och till och med exportera till Asien. På en dag på festivalen sålde vi mer än 350 kg krabbor tack vare det förtroende som byggts upp genom QR-koden.”