Vilken är effekten av att dricka koriandervatten?

1. Effekter av koriander och koriandervatten

INNEHÅLL:

1. Effekter av koriander och koriandervatten
2. Hur man gör hälsosamt koriandervatten
2.1 Korianderavkok
2.2 Korianderjuice
3. Några anmärkningar vid användning av koriandervatten

Koriander har länge varit känd som en medicinalväxt med många hälsofördelar. Enligt orientalisk medicin kallas koriander även för Ho tuy. Denna medicinalväxt har en kryddig smak, varma egenskaper och når in i mjälte-, lung- och magsäckens meridianer.

Koriander har effekten att framkalla svett, eliminera fukt, stimulera aptiten och smälta mat. Vid utvärtes bruk har den effekten att minska smärta och avgifta. Enligt orientalisk medicin kan koriander användas för att behandla många sjukdomar såsom:

Stödjande behandling av mässling, används i kombination med andra läkemedel med effekt att sprida och främja mässlingutslag.
Förkylning, mild feber med liten eller ingen svettning.
Matsmältningsstörningar på grund av matstagnation, uppblåsthet, aptitlöshet, rapningar, kräkningar.
Används utvärtes som bad eller ångbad för att behandla vissa hudsjukdomar.

Koriander är både en krydda och ett läkemedel med många hälsofördelar.

Enligt modern vetenskaplig forskning innehåller koriander mycket linaloololja, vilket är den huvudsakliga ingrediensen som skapar den söta aromen och de antibakteriella och antiinflammatoriska effekterna av koriander. Dessutom innehåller koriander även α-pinen, γ-terpinen, limonen, geraniol, geranylacetat och långkedjiga aldehyder. Tack vare dessa ingredienser har koriander en behaglig smak, underlättar matsmältningen, har en mild lugnande effekt och används i både kulinarisk och orientalisk medicin.

Dessutom innehåller koriander många viktiga vitaminer som vitamin A, C, K, B1, B2, B3, B6 och vitamin E, tillsammans med många mineraler som kalium, kalcium, järn, magnesium, fosfor, zink, koppar...

Modern forskning visar också många effekter av koriander, såsom:

Främja matsmältningen, bidra till att förbättra aptiten.
Hjälper till att sänka blodsockret.
Minska dåligt kolesterol.
Bra för hud och ögon.
Förebyggande av vissa infektioner.
Antioxidant, immunförsvarsstärkare.
Bra för hjärtat.
Skydda ben och leder.
Skydda nervceller.

2. Hur man gör hälsosamt koriandervatten

2.1 Korianderavkok

Ingredienser: 50 g koriander, 3 skivor färsk ingefära, filtrerat vatten.

Gör så här: Tvätta koriander och ingefära, lägg i en kastrull med 500 ml vatten; koka tills vattnet är cirka 200-250 ml, stäng sedan av spisen; sila vattnet, fördela i två glas om dagen, använd medan det fortfarande är varmt.

Effekter: Hjälper matsmältningen, minskar uppblåsthet, matsmältningsbesvär, underlättar svettningar, behandlar milda förkylningar, hosta med slem.

Obs: Korianderavkok bör inte kokas för länge, utan kokas på hög värme för att undvika att de eteriska oljorna i bladen förloras. För att minska uppblåsthet och matsmältningsbesvär kan du tillsätta 5 g mandarinskal (tran bi) för att öka effekten av att främja qi och stimulera aptiten; för att stödja svettningar och lindra förkylningar kan du tillsätta 5 g myntablad och 10 g krysantemum för att öka effekten av att lindra det yttre.

2.2 Korianderjuice

Ingredienser: 50 g koriander; ½ citron (efter smak); äpple, ananas, gurka om du vill ha mer smak; filtrerat vatten.

Gör så här: Lägg koriander och andra ingredienser (äpple, ananas, gurka) i en mixer, mixa i 1-2 minuter; filtrera vattnet genom en sil eller filterduk; pressa i en halv citron och rör om väl; drick omedelbart efter tillagning.

Effekter: Hjälper matsmältningen, stimulerar smaklökar, sänker blodsockret, förbättrar lipidmetabolismrubbningar.

Korianderjuice hjälper matsmältningen och stimulerar smaklökarna...

3. Några anmärkningar vid användning av koriandervatten

Koriandervatten har många hälsofördelar, men när du använder det måste du tänka på:

Bör endast användas med måtta, bör inte tas kontinuerligt under lång tid.
Gravida kvinnor, ammande mödrar och barn bör inte använda höga doser. I dessa fall, om du använder för koncentrerat korianderbladsvatten eller eterisk korianderolja, är det bäst att rådfråga en läkare före användning.
Personer med svag mjälte och mage, benägna att få diarré och magsår bör använda mindre och bör inte dricka koncentrerat.
Korianderbladsvatten kan orsaka mild hypoglykemi, så var försiktig om du tar diabetesmedicin.
Om klåda, yrsel, buksmärtor, diarré eller andningssvårigheter uppstår efter intag, sluta omedelbart och kontakta läkare för snabb hjälp.

Källa: https://suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-rau-mui-co-tac-dung-gi-169251110100448819.htm