Grönsaker är en viktig del av människors dagliga kost, så att säkerställa en ren livsmedelsförsörjning är avgörande för att skydda konsumenternas hälsa. I många år har staden Phu Tho planerat produktion av säkra grönsaker i stora områden, lämpliga för modernt förortsjordbruk , bekväma för skötsel, skörd, transport och konsumtion, vilket skapar en grund för stadens jordbrukssektor att utveckla andra specialiserade jordbruksområden.
Truong Thinh Agricultural Cooperative utvecklar produktionsmodeller som är ekologiska, säkra och praktiska för både produktion och konsumtion.
Byn Phu Loi i staden Phu Tho har länge varit känd som ett storskaligt grönsaksodlingsområde som levererar grönsaker och frukt till marknader i hela provinsen. År 2012 grundades Truong Thinh Agricultural Cooperative, som sammanför invånarna i byn Phu Loi för att producera säkra grönsaker, vilket bidrar till att förbättra kvaliteten och stabilisera produktionen. För att möta marknadens efterfrågan får kooperativets medlemmar utbildning för att förbättra sina färdigheter och tekniker, bemästra säkra produktionsprocesser med strikta regler för användning av bekämpningsmedel och biologiska och organiska gödningsmedel, vilket bidrar till miljöskyddet och förbättrar hälsan hos både producenter och konsumenter.
Hittills har kooperativets grönsaksodlingsområde tilldelats ett odlingsområde som omfattar över 10 hektar. Kooperativets produkter säljs för närvarande på grossistmarknader, stadsmarknader och närliggande marknader, samt restauranger och skolmatsalar i området. I framtiden kommer kooperativet att fortsätta arbeta tillsammans med sina medlemshushåll för att lära av erfarenheter, förbättra produktionstekniker, höja produktkvaliteten, skapa jobb för landsbygdsarbetare med stabila inkomster och bidra till den socioekonomiska utvecklingen i området.
Vu Xuan Phuong, chef för Truong Thinh Agricultural Cooperative, sa att kooperativet för närvarande har nästan 60 medlemmar som är knutna till produktionen av säkra grönsaker, vilket skapar stabila jobb för dussintals lokala arbetare med en inkomst på mer än 6 miljoner VND/person/månad. För att producera säkra, högkvalitativa grönsaker har kooperativet investerat i att bygga och effektivt driva anläggningar för förberedande bearbetning, förpackning och försäljning av örter och kryddor som uppfyller livsmedelssäkerhets- och hygienstandarder. Samtidigt följer man strikt bestämmelserna i VietGAP-standarderna, från jordbearbetning, vattenkällor, gödningsmedel, plantering, besprutning av bekämpningsmedel, skötsel till skörd och förberedande bearbetning.
Dessutom får tillämpningen av tekniska framsteg och säkerhets- och kvalitetsstandarder i produktionen allt större uppmärksamhet. Hela staden har för närvarande över 15 hektar grönsaksgrödor som har tilldelats planteringsområdeskoder. Dessa koder har hjälpt jordbrukare att standardisera sina processer för skötsel och hantering av grödor, vilket ökar konkurrenskraften och utökar sina marknader. Som ett resultat förbättras effektiviteten i grönsaksproduktionen, går mot koncentrerad kommersiell produktion, säkerställer livsmedelssäkerhet och möter marknadens efterfrågan.
Utvecklingen av säkra områden för grönsaksproduktion i staden står dock fortfarande inför vissa svårigheter, såsom: småskalig produktion, brist på kopplingar och avsaknad av storskaliga, koncentrerade produktionsområden specialiserade på bearbetning och stabila konsumtionsmarknader längs värdekedjan; svaga kopplingar mellan råvaruutveckling och bearbetningsanläggningar; låg areal som är certifierad med säkerhetsstandarder; produktivitet, kvalitet och produktvärde som inte står i proportion till potential och fördelar; och svårigheter att locka företag att investera i produktion, konservering, bearbetning och konsumtion.
För att övervinna svårigheter och dra nytta av befintliga fördelar fokuserar stadens jordbrukssektor på att prioritera utvecklingen av specialiserade och inhemska grönsakssorter, ekologisk produktion och stödja produktions- och bearbetningsanläggningar för att förbättra deras kapacitet och kompetens inom produktionsorganisation, kvalitetskontroll, marknadstillträde och produktinformation. Den etablerar, beviljar och förvaltar även planteringsområdeskoder och förpackningsanläggningar för förberedande bearbetning, bearbetning och produktkonsumtion, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet och hygien, tillgodoser inhemska grönsakskonsumtionsbehov och strävar efter export, vilket bidrar till ökade inkomster för producenterna och skyddar folkhälsan.
Hoang Huong
[annons_2]
Källa: https://baophutho.vn/ve-vung-rau-an-toan-218303.htm
Kommentar (0)