Den söta smaken av hemkokt ris

Under lång tid har familjemåltider ansetts vara mycket viktiga eftersom de för samman familjemedlemmar. Trots dagens snabba och hektiska liv behåller många par fortfarande den "söta" smaken av hemlagade måltider som ett sätt att vårda sin kärlek.

Fru Duong Thi Cam Xuans och herr Tran Thanh Tungs familj njuter av en trevlig familjemåltid tillsammans.

Under de senaste 17 åren har Nguyen Thi Diem Hang och hennes man Nguyen Vu Hai (båda födda 1984), bosatta i An Thuong Hamlet, An Thanh kommun, Can Tho City, tillsammans med sina två döttrar, trots sina hektiska arbetsscheman upprätthållit en familjematsrutin. Varje morgon, innan deras barn vaknar, går de till marknaden tillsammans, förbereder sedan ingredienserna och förvarar dem i kylskåpet. Efter jobbet återvänder Ms. Hang hem för att laga en rejäl måltid och väntar på att alla ska komma hem och äta. Paret har upprätthållit denna vana i många år.

Herr Hai sa att han är väldigt förtjust i sin frus matlagning, särskilt hennes smakrika bräserade fisk med smak av hemmet och hennes kyckling- och lotusrotgryta. Oavsett vart han åker eller hur många läckra rätter han äter, kan ingenting jämföras med hans frus matlagning. Den varma känslan av familjemåltider gör att han alltid är ivrig att återvända hem efter långa resor eller fester och att ha gäster. "Det finns dagar då jag är trött efter jobbet, men bara att ha hela familjen ner för att äta och lyssna på barnen prata om sina studier gör mig lättad. Familjemåltider hjälper min fru och mig att förstå varandra bättre, och barnen känner sig närmare sina föräldrar", anförtrodde herr Hai.

Du kanske också gillar

Resolut förebygga och bekämpa korruption och negativa metoder, både externt och internt.Can Thos polisavdelning har alltid varit proaktiv i alla aspekter av sitt arbete, från att ta emot och hantera information till att upptäcka, utreda och åtala ekonomisk brottslighet, korruption och maktmissbruk. Dessutom ägnar stadens polisledning särskild uppmärksamhet åt att implementera och sprida partiets riktlinjer och policyer, samt statens lagar om att förebygga och bekämpa korruption, slöseri och negativa fenomen (TN, LP, TC) till hela polisstyrkan, särskilt de polisstyrkor som direkt interagerar med allmänheten och är involverade i att förebygga och bekämpa TN-, LP- och TC-brott.

Banksektorn kanaliserar kapital till viktiga program och sektorer.(CT) - Enligt Vietnams statsbank, filial 14, fortsatte kreditinstituten i Can Tho City under de första sex månaderna 2026 att fokusera på utlåning till viktiga kreditprogram. Mer specifikt uppgick utestående lån för risodling, upphandling, konservering för export och inhemsk konsumtion till 27 821 miljarder VND; lån för vattenbruk, bearbetning och konservering av vattenlevande produkter uppgick till 28 587 miljarder VND. Kreditinstituten beviljade också lån till kollektiva ekonomiska organisationer med utestående lån på 767 miljarder VND; lån för ny landsbygdsutveckling med utestående lån på 134 267 miljarder VND; och gröna kreditlån med utestående lån på 8 717 miljarder VND.

Folkråd i många kommuner och valkretsar har antagit resolutioner om omorganisation av områden och byar.(CT) - Den 24 juni höll folkrådet i Cai Rang-distriktet sitt andra möte (ett specialiserat möte).

Som tjänsteman för Faderlandsfronten i kommunen är Ms. Hang ganska upptagen med sitt arbete. Hon tar sig dock alltid tid att laga mat åt sin familj, särskilt på helgerna. Enligt Ms. Hang är det i köket som familjelivets värme bevaras. Rätterna behöver inte vara alltför avancerade, de ska bara passa allas smak och vara deras favoriter. Barn som växer upp i en sådan familjär atmosfär kommer att känna närheten och kärleken...

Det är inte bara Ms. Hangs familj; många unga par inser idag gradvis värdet av familjemåltider. Ms. Duong Thi Cam Xuan (född 1993) och Mr. Tran Thanh Tung (född 1994), bosatta i Thanh Loi-området, My Xuyen-distriktet, har varit gifta i sex år, och trots sina hektiska scheman prioriterar de alltid familjemåltider.

Enligt Ms. Xuan är hemlagade måltider värdefulla tillfällen för par att prata och dela många saker, särskilt om att uppfostra barn. "Jag är ingen exceptionell kock, men jag tycker verkligen om att laga varje måltid. Efter jobbet tar jag mig ofta tid att lära mig nya recept online för att variera menyn för min familj. När min man och barn njuter av sina måltider känner jag mig glad och mer motiverad", delade Ms. Xuan entusiastiskt.

Enligt Dr. Bui Hong Quan, chef för institutionen för tidig barndomspedagogik vid Ho Chi Minh City University of Education, spelar familjemåltider alltid en mycket viktig roll oavsett tidsålder, eftersom det är en speciell tid då familjemedlemmar har möjlighet att samlas. Det handlar inte bara om att sitta tillsammans och dela en måltid, utan ännu viktigare, det handlar om att knyta an psykologiskt och känslomässigt. Det är en förutsättning för varje medlem att lyssna, dela och förstå varandra bättre. Ibland behöver det inte vara varje dag, utan kanske en vecka eller några måltider i veckan, när familjemedlemmar tar sig tid att sitta tillsammans och njuta av en måltid. Detta är en underbar möjlighet att stärka banden mellan generationer och göra familjen ännu mer sammanhållen.

Du kanske också gillar

Vi kommer att granska deponins nuvarande tillstånd och föreslå lämpliga lösningar.Väljarna i Nhon My kommun begärde att staden skulle godkänna transport av hushållsavfall från deponier i det tidigare Ke Sach-distriktet till stadens avfallsreningsverk, och att medel skulle anslås för reparation av den kommunala avfallsförbränningsanläggningen i Thoi An Hoi kommun. Stadens folkkommitté gav berörda myndigheter och enheter i uppdrag att överväga, bemöta och lösa problemen. De specifika resultaten är följande:

Tillhandahålla stöd i rätt tid och mildra skador orsakade av naturkatastrofer.(CT) - Enligt jordbruks- och miljödepartementet i Can Thos stad har arbetet med att stödja och övervinna konsekvenserna av naturkatastrofer i staden sedan början av året genomförts snabbt och effektivt, vilket har hjälpt de som drabbats av naturkatastrofer att stabilisera sina liv och sin produktion.

Bekräftar sin position som en regional drivkraft.Efter sammanslagningen går Can Tho City in i en ny utvecklingsfas med betydande potential och möjligheter. Ledande inhemska och internationella ekonomiska grupper som kommer till Can Tho hjälper inte bara staden att bli en strategisk destination för storskaliga investeringar utan skapar också en avgörande drivkraft, etablerar nya värdekedjor och befäster sin position som ett drivkraftscentrum i Mekongdeltat.

Text och foton: SỚM MAI

Källa: https://baocantho.com.vn/vi-ngot-com-nha-a207049.html