Höglandet i Thanh Hoa-provinsen under risskörden.

(Baothanhhoa.vn) - När sommarsolens första strålar börjar tränga igenom morgondimman i Thanh Hoas berg och skogar förvandlas höglandet här till risskördesäsong. Detta är en speciell tid på året, som inte bara markerar slutet på en skördesäsong, utan också visar det starka bandet mellan människor och marken i denna bergiga region.

Video : Höglandet i Thanh Hoa-provinsen under risskörden.

I slutet av maj och början av juni inleder samtidigt risskörden i bergsdistrikten i Thanh Hoa-provinsen, såsom Ngoc Lac, Lang Chanh, Ba Thuoc, Quan Hoa etc. Skördeatmosfären sprider sig över byarna; från tidig morgon hörs ljudet av människor som ropar till varandra, ljudet av skäror och de livliga fotstegen som rör sig mot fälten. Denna scen utspelar sig regelbundet varje år och bär med sig höglandsbornas hopp om en riklig skörd.

Fru Pham Thi Cuc, bosatt i Dong Luong kommun i Lang Chanh-distriktet, berättade: ”Min familj har mer än 5 sao (cirka 0,5 hektar) risodlingar. I år har vädret varit gynnsamt, med precis lagom mycket regn och solsken, så riset har vuxit bra, med långa ax och fasta riskorn. Även om det är hårt arbete att skörda manuellt är vi glada över att ha en bra skörd. Riset här är främst för konsumtion; överskottet används för att utfodra kycklingar och grisar, eftersom vi inte tjänar mycket på att sälja det.”

I bergsområden är risfälten utspridda, små, smala och branta, så de flesta skördar fortfarande för hand. Det enda skördeverktyget är en liten, vässad skära. Skörd kräver skicklighet och uthållighet, särskilt när man ofta förflyttar sig mellan fält högt uppe i bergen.

Fru Truong Thi Thang, en thailändsk kvinna från byn Cu, Thiet Ong-kommunen, Ba Thuoc-distriktet, sa: "Varje morgon går jag ut klockan 5 för att gå till åkrarna för att skörda. Det tar från morgon till kväll att avsluta 2-3 åkrar. Här skördar alla själva; ingen anställer någon eftersom åkrarna är små och maskiner inte kan komma in."

"Efter skörd måste varje bunt risstjälkar omedelbart lufttorkas på fältet för att lätta bördan innan de bärs eller bärs hem. Det är hårt arbete, men att se de gyllene risfälten fyller en med glädje", tillade fru Thang.

Längs risfältsvallarna bär kvinnor tunga laster ris uppför sluttningarna. Denna bild är som en livfull målning av bergsregionen, där arbete och liv smälter samman på ett enkelt och fridfullt sätt.

Herr Pham Van Tien berättade: ”I år är riset mycket väldoftande. Varje sort har en unik doft, men det klibbiga riset från höglandet är det mest väldoftande. Vanligt ris används för konsumtion året runt. Skörden är riklig och alla är glada. Hela byn känns som en festival; människor skördar, människor bär bördor och barn leker överallt.”

Doften av moget ris genomsyrar luften och blandas med doften av fuktig jord och bergsbris, vilket skapar en välbekant och behaglig känsla.

Varje skördesäsong lämnar inte bara fulla spannmålsmagasin, utan väcker också vackra minnen av livet som blomstrar på varje risfält i höglandet i Thanh Hoa-provinsen. Den gyllene säsongen – överflödets, hoppets färg och en evig symbol för bergslivet som förändras dag för dag.

Hoang Dong

Källa: https://baothanhhoa.vn/vung-cao-xu-thanh-vao-mua-thu-hoach-lua-248856.htm