Medan fru Vuong Em Mon Tha från byn Chac Tung i Tai Van kommun utfodrade sina kor berättade hon: ”Jag har fött upp mjölkkor i över 20 år nu. Vid den tiden hade min familj det svårt, så vi fick stöd från Heifer-projektet i form av en mjölkko. Efter 3 års vård började kon producera mjölk och gav 15–18 kg per dag, vilket hjälpte min familj att tjäna lite extra pengar och slapp oss arbeta som arbetare.”
Fru Mon Thas familj började med bara en mjölkko och äger nu en besättning på 18 kor, inklusive 11 kvigor och 7 som producerar mjölk. De producerar 70–100 kg färsk mjölk och säljer den för 13 500 VND/kg, vilket resulterar i en vinst på över 500 000 VND per dag efter avdrag för kostnader. Förutom att sälja mjölk torkar och säljer de även komjölk, vilket genererar en inkomst på över 10 miljoner VND per år.
Enligt Ms. Mon Tha har hon under sina 20 år av koruppfödning fött upp honkorna för att utveckla mjölkbesättningen. Hankorna säljs och de som har problem under uppfödningsprocessen gradvis slaktas varje år (benbrott, låg mjölkproduktion), vilket ger henne över 100 miljoner dong. Ms. Mon Tha planerar att utöka sina stall för att förbereda sig för att nästa besättning mjölkkor ska börja producera mjölk i slutet av året, vilket kommer att innebära att det totala antalet mjölkkor i hennes hushåll kommer att uppgå till 18.
För att säkerställa matförsörjningen för sina mjölkkor avsatte Mon Tha 6 000 kvadratmeter av familjens risfält för att odla gräs åt korna. Tack vare den rikliga matkällan och vetenskapliga skötselmetoder som vägleds av experter producerar mjölkkorna i Mon Thas hushåll konsekvent mjölk av god kvalitet, vilket ger en stabil inkomst och hjälper henne att ta sig ur fattigdom på ett hållbart sätt och bli ett välbärgat hushåll.
Kim Thi Sa Ranh, från byn Chac Tung i Tai Van kommun, har också över 20 års erfarenhet av mjölkproduktion. Inledningsvis, då hon såg många hushåll i byn tjäna goda inkomster från mjölkproduktion, köpte Sa Ranh en mjölkko att föda upp och utökade sedan sin besättning år för år. Enligt Sa Ranh kräver mjölkproduktion mindre arbetskraft än annan boskap, kor är mindre mottagliga för sjukdomar och deras foder består huvudsakligen av att klippa gräs åt dem. Hittills har Sa Ranh en mjölkbesättning på 14 kor och har sålt över 100 slaktkor och hankor efter födseln. För närvarande producerar Sa Ranh 100 kg färsk mjölk per dag, med en vinst på över 600 000 VND per dag efter avdrag för kostnader.
”För att säkerställa en tillgång på rent gräs för korna omvandlade jag 8 000 kvadratmeter rismark till betesmark. Samtidigt måste jag hamstra ytterligare 1 000 balar torr halm som korna kan äta under torrperioden. För att skydda besättningen och säkerställa god mjölkproduktion behöver jag ge korna kalciumtillskott en gång i månaden, förbereda specialiserade saltstenar för korna och ge dem öljäst, men viktigast av allt måste jag se till att de har tillräckligt med fibrer i sin kost, såsom färskt gräs eller torr halm, och vaccinera dem mot boskapssjukdomar var sjätte månad enligt instruktioner från relevanta myndigheter”, berättade Sa Ranh.
Herr Thach Ho Xuan Thanh, vice ordförande för folkkommittén i Tai Van kommun, sa: ”Mjölkbesättningen i kommunen har 591 kor, med en mjölkproduktion på över 776 ton under årets första sex månader. Kommunens fördel är att ha ett mjölkinköpskooperativ, vilket säkerställer stabila priser och ger dagliga inkomster för jordbrukarna. Förutom mjölk kan jordbrukare också sälja kalvar och avelskor, och använda komödsel för organisk gödsel eller biogasproduktion, vilket ökar vinsterna och minskar produktionskostnaderna. Tack vare mjölkproduktionen har många hushåll i kommunen, särskilt khmerhushåll, undkommit fattigdom och blivit relativt rika. För att upprätthålla och utveckla mjölkbesättningen kommer kommunen att vägleda jordbrukarna i att tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg inom boskapsuppfödning och besättningshantering; förbättra raskvaliteten och foderkällorna; stärka veterinärarbetet och sjukdomsförebyggandet; och tillhandahålla förmånliga lån och teknisk utbildning.”
Text och foton: THUY LIEU
Källa: https://baocantho.com.vn/vuon-len-kha-gia-nho-bo-sua-a207923.html








