Etablering av ett distinkt ginseng-varumärke för nordvästra regionen.
Lai Chau ginseng, även känd som svart eller röd ginseng, är en inhemsk växt med ett smalt utbredningsområde i höghöjdsområden som Muong Te, Sin Ho och Tam Duong.
Även om den länge använts som medicin av ursprungsbefolkningen, erkändes och studerades denna värdefulla ginsengart officiellt först 2013. Lai Chau-provinsen har proaktivt investerat i bevarande och systematisk utveckling av Lai Chau ginseng, medvetet om det ekonomiska , medicinska och ekologiska värdet av denna endemiska medicinalväxt.
Under perioden 2013–2020 fokuserade provinsen på att bevara genetiska resurser och etablera experimentella odlingsområden. Från 2020–2025 började Lai Chau ginseng kommersialiseras med deltagande av företag, forskare och lokalsamhället.
År 2023 godkände premiärministern programmet för utveckling av vietnamesisk ginseng fram till 2030, med en vision till 2045. Samma år utfärdade Lai Chaus provinsiella partikommitté en separat resolution om utvecklingen av Lai Chau ginseng, vilket visade sin beslutsamhet att etablera ett distinkt ginseng-varumärke för den nordvästra regionen.
Lai Chau ginseng har upptäckts, forskats på och erkänts som en värdefull medicinalört.
Målet är storskalig utveckling, kopplad till ginsengbearbetning.
Enligt planen siktar provinsen på att plantera 3 000 hektar Lai Chau ginseng fram till 2030, med en uppskattad avkastning på cirka 30 ton per år. Samtidigt siktar området på att bygga 1–2 ginsengbearbetningsanläggningar som uppfyller GMP-WHO-standarder, med fokus på att utveckla produkter som kosmetika, te, funktionella livsmedel och ginsengvin.
Vissa produkter som ginsengte, ginseng indränkt i honung och ginsengvin finns redan på marknaden och har fått OCOP 3-stjärnig certifiering, vilket öppnar upp exportmöjligheter.
Enligt statistik har provinsen för närvarande över 500 hektar med olika typer av värdefull ginseng, koncentrerade i höga bergsområden på höjder av 1 500 meter och uppåt. Bland dem anses Lai Chau ginseng (även känd som klippginseng) ha höga medicinska egenskaper, jämförbara med vissa andra värdefulla ginsengsorter i Vietnam, såsom Ngoc Linh ginseng eller Vu Diep ginseng. Många företag, kooperativ och privatpersoner har djärvt utökat sina odlingsområden och gradvis fört produkten till inhemska och internationella marknader.
Förutom sina ekonomiska fördelar positioneras Lai Chau ginseng också för att bli ett distinkt varumärke för medicinalörter i nordvästra regionen, förknippat med den lokala kulturella identiteten och det orörda skogsekosystemet.
Ginsengplantagen ligger djupt inne i den gamla skogen i Sin Chai-Lai Chau.
För att förverkliga sin potential har Lai Chau-provinsen nyligen implementerat många banbrytande mekanismer och strategier för att stödja utvecklingen av ginsengråvaruområden och ginsengproduktens värdekedja.
Lai Chau-provinsen har planerat lämpliga odlingsområden baserat på klimat- och jordmånsförhållanden i distrikten Tam Duong, Muong Te, Sin Ho och Phong Tho. Genom program som hållbar fattigdomsbekämpning, ny landsbygdsutveckling och utvidgning av jordbruk och skogsbruk ger området stöd i form av utsäde, tekniker, automatiska bevattningssystem och primär bearbetningsteknik på plats.
Lai Chau uppmuntrar också starkt modellen med kedjelänkar mellan "jordbrukare - forskare - företag": Företag investerar kapital, teknik och garanterar produktköp. Jordbrukare fokuserar på ekologisk produktion. Forskningsinstitut och centra stöder utvärdering av medicinska egenskaper, fröforskning och fastställande av kvalitetsstandarder.
Provinsen har särskilt föreslagit en pilotmekanism för att "uthyra skogsmark för odling av medicinalväxter under skogens krona" i en skala på över 3 000 hektar. Detta ses som ett steg för att skapa en tydlig rättslig ram som hjälper företag och människor att känna sig trygga med att göra långsiktiga investeringar, samtidigt som de bidrar till skogsskydd och hållbar ekologisk utveckling.
Värdefull ginseng från höglandet hjälper människor i Lai Chau att undkomma fattigdom.
Att utnyttja dubbelt värde: ginsengproduktion i kombination med ekoturism.
Många kooperativ och företag i Lai Chau nöjer sig inte med att bara odla och sälja produkten, utan har börjat utforska en lovande ny riktning: att kombinera ginsengproduktion med utvecklingen av ekoturism och upplevelseturism.
Besökare kan besöka ginsengplantager djupt inne i skogen, lära sig om produktionsprocessen, skörda ginseng direkt och tillreda ginsengvin eller bearbetade produkter på plats.
Några exempel på modeller, såsom kooperativet för bevarande och utveckling av bergsginseng i byn Sin Chai (Tam Duong-distriktet) och Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company i Sa De Phin kommun (Sin Ho-distriktet), har investerat i infrastruktur för att välkomna turister, i kombination med att främja lokal kultur och öka medvetenheten om skogsskydd.
Tack vare "2-i-1"-modellen – som kombinerar produktion och turism – överstiger ginsengens värde vida dess värde som råvara, och blir en produkt med ett distinkt kulturellt och ekologiskt värde i nordvästra regionen.
Från att ha varit en vild växt har Lai Chau ginseng nu blivit en "förmögenhetsgenererande" gröda för många hushåll bland etniska minoriteter. Priset på färsk ginseng varierar mellan 2 och 5 miljoner VND/kg, och vissa 5-åriga ginsengsorter kan till och med säljas för över 10 miljoner VND/kg. Många hushåll i Sin Ho, Muong Te och Tam Duong har byggt nya hus, uppnått stabila inkomster och skickat sina barn till skolan tack vare ginsengodling.
Enligt Lai Chaus provinsiella folkkommitté är målet att nå över 2 000 hektar ginseng och andra värdefulla medicinalväxter till 2030, vilket skapar stabila jobb för tusentals arbetare, särskilt etniska minoriteter.
Källa: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm
Kommentar (0)