Räkexporten till EU ökar kraftigt.

Tillväxtdrivare

Enligt Vietnam Association of Seafood Processing and Export (VASEP) är EU inte bara en marknad med stor potential, utan har också ett mångsidigt konsumentekosystem, från mainstream till high-end. Europeiska konsumenter tenderar att föredra fisk och skaldjur, särskilt räkor. Bland dessa blir praktiska, färdiga och prisvärda produkter alltmer populära.

Statistik för första kvartalet 2025 visar att Vietnams räkexport till EU-marknaden uppgick till över 107 miljoner dollar, en ökning med 33 % jämfört med samma period 2024.

Det genomsnittliga exportpriset för vitbenräkor till EU låg stabilt på 7,6 USD/kg, medan tigerräkor noterade en liten ökning och nådde 10,9 USD/kg i mars – vilket återspeglar förbättrad efterfrågan och betydande tillväxtpotential i premiumsegmentet.

Bearbetade räkor står för närvarande för cirka 42–45 % av den totala exporten, medan råa räkor står för cirka 55–58 %. Detta visar på en stark förskjutning i konsumenttrenderna mot produkter med högre förädlingsvärde.

Vietnams räkexport till EU-marknaden uppgick till över 107 miljoner dollar under första kvartalet 2025, en ökning med 33 % jämfört med samma period 2024.

Snitträkor fortsatte att spela en ledande roll, med en exportomsättning på 87 miljoner USD, vilket motsvarar 81 % av det totala värdet, en ökning med 31 % jämfört med samma period förra året. Svarta tigerräkor – den näst största produkten – nådde nästan 10 miljoner USD, en ökning med 14 %. Det är värt att notera att Vietnam för närvarande är den näst största exportören av svarta tigerräkor till EU-marknaden – en strategisk fördel som måste utnyttjas fullt ut.

Andra räkprodukter nådde 10 miljoner dollar, en kraftig ökning med 79 %, med genombrottstillväxt inom både bearbetade produkter (upp 77 %) och levande/färskfrysta produkter (upp 136 %). Detta visar att produktdiversifiering värderas högt av EU-marknaden.

De flesta större marknaderna i EU uppvisade positiv tillväxt under första kvartalet 2025. Exporten till Tyskland uppgick till 28 miljoner dollar, Belgien till 23 miljoner dollar, Nederländerna till 21 miljoner dollar och Frankrike till 8 miljoner dollar, vilket motsvarar ökningar med 38 %, 59 %, 19 % respektive 39 %.

"Tillväxtmomentumet kommer från en återhämtning av efterfrågan i Europa, de vietnamesiska företagens proaktiva strategi för att diversifiera produkter och ett effektivt utnyttjande av tullpreferenser från EVFTA-avtalet", noterade VASEP.

Tillväxtstrategi i EU

Under första kvartalet 2025 upplevde vietnamesiska räkor således en stark återkomst på EU-marknaden, tillsammans med stabil tillväxt i volym, pris och produktsegment.

VASEP anser att vietnamesiska företag med välplanerade strategier kan se detta som en möjlighet att diversifiera sina marknader inför USA:s tullpolitik.

För att kunna utnyttja sin konkurrensfördel och utöka sin marknadsandel i EU behöver dock vietnamesiska företag en strategi för att uppgradera sin produktions- och bearbetningskapacitet, investera i modern teknik och öka andelen djupförädling. De bör utveckla färdiga bearbetade produktlinjer med traditionella vietnamesiska smaker och utöka internationellt certifierade jordbruksområden för att öka tillgången till stora detaljhandelskedjor.

Dessutom behöver företag etablera tulllager i logistiknavländer; få direktkontakt med distributörer och stormarknader i EU för att förkorta leveranskedjan. Att utnyttja onlinekanaler som företagswebbplatser, digital marknadsföring och sociala medier för att nå nya kunder är också något som företag bör överväga.

Minh Thu

Källa: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/xuat-khau-tom-sang-eu-khoi-sac/20250429041143781