Nhắc đến Hà Nội, không thể không nói đến ẩm thực. Nơi đây đã ghi dấu ấn trong lòng bao du khách bởi những món ăn dân dã nhưng mang hương vị độc đáo, đặc trưng của đất kinh kỳ.
Đây là nội dung chính được nhiều đại biểu đồng tình và nhấn mạnh tại Hội thảo “Văn hóa uống và trách nhiệm với cộng đồng”, diễn ra ngày 29/6 tại Hà Nội.