48 ชั่วโมงในเกียลาย

จังหวัดเกียลาย มีชื่อเสียงในด้านน้ำตกกี๋ 50 ทะเลสาบเบียนโฮ ป่าสนอายุนับร้อยปี และอาหารอร่อยมากมาย จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสัมผัสประสบการณ์เหล่านี้ในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน เมื่อดอกทานตะวันป่าเริ่มบานสะพรั่ง

จังหวัดเกียลายเป็นจังหวัดภูเขาที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของที่ราบสูงตอนกลาง โดยมีเมืองเปลกูเป็นเมืองหลวง จังหวัดนี้มีทัศนียภาพทางธรรมชาติที่สวยงามมากมาย รวมถึงน้ำตกกี 50 อันงดงาม ทะเลสาบเบียนโฮ ป่าสนอายุหลายร้อยปี และอาหารท้องถิ่นรสเลิศ การสำรวจจังหวัดเกียลายเป็นเวลา 48 ชั่วโมงนี้เกิดขึ้นจากข้อเสนอแนะของนางสาวง็อก เดียป หัวหน้าฝ่ายบริหารการท่องเที่ยวของกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัด และกลุ่มนักท่องเที่ยวจากนครโฮจิมินห์

วันที่ 1

เช้า

ทานอาหารเช้าในเมืองเปลกูด้วยเฝอแห้งเจียไล (หรือที่รู้จักกันในชื่อเฝอสองชาม) ราคา 30,000 ถึง 55,000 ดง นี่ถือเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองบนภูเขาแห่งนี้ ร้านเฝอแห้งหงองและร้านเฝอหง็อกซอนเป็นสองร้านเฝอสองชามที่มีชื่อเสียงที่สุดในเปลกู มีสาขามากมายทั่วเมือง

เฝอไก่ลาย เสิร์ฟในชามสองใบ เลือกได้ระหว่างเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ ภาพ: ฟง วิงห์

เมืองเปลกูมีชื่อเสียงเรื่องกาแฟไม่แพ้เมืองบวนมาทูโอทเลย ดังนั้นอย่าลืมแวะดื่มกาแฟหลังอาหารเช้า ร้านกาแฟในเมืองนี้กว้างขวางและสวยงาม คุณสามารถเลือกได้จากหลากหลายร้าน เช่น Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Cafe และ V7 Coffee

หลังอาหารเช้า เราจะออกเดินทางไปยังกอนชือรัง (อำเภอคบัง ห่างจากใจกลางเมืองเปลกูไปทางทิศตะวันออกประมาณ 150 กิโลเมตร) เพื่อ ไปเที่ยวชม น้ำตก K50 ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ น้ำตก K50 กลายเป็นน้ำตกที่ "ต้องไปชมให้ได้" เปรียบเสมือน "เจ้าหญิง" ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางภูเขาและป่าไม้เตยเหงียน เนื่องจากความงดงามบริสุทธิ์ของมัน

“การมาเที่ยวเกียลายโดยไม่ไปน้ำตก K50 เหมือนกับการมาเที่ยวที่ไม่สมบูรณ์” คุณเดียปกล่าว พร้อมเสริมว่าก่อนหน้านี้เส้นทางไปน้ำตก K50 ยากลำบากมากเพราะต้องผ่านป่า แต่ตอนนี้มีถนนคอนกรีตแล้ว และมอเตอร์ไซค์สามารถเข้าไปใกล้น้ำตกได้ ทำให้การเดินทางสะดวกขึ้น แต่ก็ยังคงเป็นเส้นทางในป่าเป็นส่วนใหญ่ น้ำตก K50 ตั้งอยู่ในเขตอนุรักษ์ธรรมชาติกอนชูรัง ดังนั้นนักท่องเที่ยวต้องผ่านขั้นตอนการจัดการของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องก่อน

คุณเดียปกล่าวว่า น้ำตกแห่งนี้สูง 50 เมตร จึงได้ชื่อว่า น้ำตก K50 นอกจากนี้ยังเรียกอีกชื่อว่า น้ำตกนกนางแอ่น เพราะด้านหลังลำธารมีถ้ำที่เป็นที่อยู่อาศัยของนกนางแอ่นจำนวนมาก น้ำตก K50 เปรียบเสมือนริบบิ้นสีเงินระยิบระยับท่ามกลางความเขียวขจีของป่าเขาอันกว้างใหญ่ นักท่องเที่ยวสามารถเดินไปตามทางดินประมาณ 15 นาทีก็จะถึงเชิงน้ำตก เนื่องจากเป็นการเดินป่า จึงควรสวมเสื้อแขนยาว ถุงเท้าสูง และพกไม้เท้าเพื่อป้องกันแมลง งู และสัตว์เลื้อยคลานอื่นๆ

น้ำตก K50 ภาพถ่าย: อัญ มินห์

หลังจากเช็คอินและเที่ยวชมน้ำตก K50 เสร็จแล้ว นักท่องเที่ยวสามารถรับประทานอาหารกลางวันในป่า โดยมีอาหารที่จัดเตรียมไว้ล่วงหน้าโดยหน่วยงานจัดการพื้นที่อนุรักษ์ หรือจะนำอาหารมาเองก็ได้

ตอนเย็น

ระหว่างทางกลับเข้าเมือง นักท่องเที่ยวจะได้ผ่านหมู่บ้านต่อต้านอย่างสเตียร์และเมอฮรา ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่มีเอกลักษณ์และมีความสำคัญต่อผู้คนในที่ราบสูงตอนกลาง

หมู่บ้านต่อต้าน ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากเมืองเปลกูประมาณ 70 กิโลเมตร เป็นสถานที่เกิดและเติบโตของวีรบุรุษนูพ ที่นี่ นูพได้ริเริ่มและนำประชาชนลุกขึ้นต่อต้านฝรั่งเศส หมู่บ้านสเติร์และวีรบุรุษนูพจึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของ "ชาติลุกขึ้นต่อต้าน"

หมู่บ้านเมี่ยวฮราสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะทางวัฒนธรรมอันโดดเด่นของชาวบานา ปัจจุบันได้กลายเป็นต้นแบบการท่องเที่ยวเชิงชุมชนที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก นักท่องเที่ยวจะได้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารเย็นและฟังการแสดงดนตรีพื้นบ้าน เช่น ฆ้องและเครื่องดนตรีตรัง รอบกองไฟ อาหารพื้นเมืองที่คุ้นเคย ได้แก่ ข้าวเหนียวห่อไม้ไผ่ มะเขือม่วงห่อใบมันสำปะหลัง ปลาแม่น้ำย่าง และไก่ย่าง

พักค้างคืนที่โรงแรม Tre Xanh ระดับ 3 ดาวใจกลางเมือง ราคา 650,000 VND ต่อคืน ส่วนในเมืองเปลกู มีโรงแรม Hoang Anh Gia Lai ระดับ 4 ดาว ราคาห้องพักเริ่มต้นที่มากกว่า 1 ล้าน VND ต่อคืน และยังมีเกสต์เฮาส์และโฮมสเตย์อีกมากมายในราคาที่ย่อมเยากว่า

วันที่ 2

ช่วงเช้าและเที่ยง

สำหรับอาหารเช้าในวันที่สอง นักท่องเที่ยวสามารถเลือกได้จากเมนูต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หรือ ก๋วยเตี๋ยวปู “ก๋วยเตี๋ยวปูหมัก” (หรือก๋วยเตี๋ยวซอสปู) เป็นอีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของร้าน Gia Lai เช่นเดียวกับเฝอสองชาม ตามชื่อที่บอก ส่วนผสมหลักคือปู เหตุผลที่ก๋วยเตี๋ยวปูมีกลิ่นแรงนั้นมาจากการหมักน้ำซุปปู ก๋วยเตี๋ยวชามนี้เข้มข้นและมีรสชาติอร่อย และเมื่อรับประทานแล้ว กลิ่นฉุนแรงที่ลูกค้าได้กลิ่นเมื่อเข้ามาในร้านก็จะหายไป

ก๋วยเตี๋ยวปูเหม็นของ Gia Lai ภาพถ่าย: “Anh Minh”

สถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามและมีชื่อเสียงในเมือง เช่น แหล่งท่องเที่ยวเบียนโฮ (ทะเลสาบโตนุง) ป่าสนอายุหลายศตวรรษ เนินเขาปลูกชา (ชาเบียนโฮ) และวัดบูมินห์ จะเป็นจุดหมายต่อไปในวันที่สองของเมืองเปลกู สถานที่ท่องเที่ยวเหล่านี้อยู่ไม่ไกลกันมากนัก นักท่องเที่ยวจึงสามารถเที่ยวชมได้ทั้งหมดภายในเช้าวันเดียว

"ทะเลสาบชา" มีพื้นที่มากกว่า 1,000 เฮกตาร์ เนินเขาปลูกชาแห่งนี้มีมาตั้งแต่ทศวรรษ 1920 เมื่อชาวฝรั่งเศสเริ่มบุกเบิกที่ดินบนที่สูงเพื่อปลูกชาเนื่องจากมีสภาพอากาศเย็นสบาย นอกจากนี้ยังเป็นเนินเขาปลูกชาแห่งแรกในที่ราบสูงตอนกลางอีกด้วย

ต้นสนอายุร้อยปีที่เรียงรายอยู่ข้างเนินเขาปลูกชา ทอดยาวประมาณ 1 กิโลเมตร ปลูกในปี 1917 ด้วยต้นไม้ 101 ต้น ที่นี่เป็นจุดยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวและคนหนุ่มสาวในการถ่ายรูปเสมอ “ควรระวังอย่ามาที่นี่ตอนเย็นๆ ประมาณเที่ยงวัน เพราะแดดจะส่องตรงลงมา ทำให้ภาพถ่ายไม่สวยและขาดแสงแดดที่ส่องเฉียงลงมา” มินห์ นักท่องเที่ยวจากเมืองโฮจิมินห์เล่าประสบการณ์ของเขา

ตามถนนที่เรียงรายไปด้วยต้นสน มีร้านกาแฟเคลื่อนที่อยู่ไม่กี่แห่ง ซึ่งดัดแปลงมาจากรถยนต์เก่า สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายให้ผู้มาเยือนได้พักผ่อน

ต้นสนอายุนับร้อยปี ภาพถ่าย: ตรัน ฮวา

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้งคือการปีนปล่องภูเขาไฟชูดังยา ซึ่งตั้งอยู่ในตำบลชูดังยา อำเภอชูปาห์ ห่างจากใจกลางเมืองเปลกูประมาณ 30 กิโลเมตร และห่างจากทะเลสาบเบียนโฮอีกประมาณ 20 กิโลเมตร หากไปเที่ยวระหว่างเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน คุณจะได้เห็นดอกทานตะวันป่าสีเหลืองสดใสบานสะพรั่งตลอดทางขึ้นเขา อย่าลืมนำน้ำดื่มไปด้วยและสวมรองเท้าที่สบายเพราะอากาศค่อนข้างร้อนและไม่มีร่มเงา มีรถมอเตอร์ไซค์รับจ้างมากมายอยู่ด้านล่าง ดังนั้นนักท่องเที่ยวจึงต้องเดินเพียงระยะสั้นๆ ก็ถึงยอดเขาแล้ว

รับประทานอาหารกลางวันที่ร้านไก่ย่างเป่ยเต็งในย่านตันเซิน นักท่องเที่ยวสามารถนั่งรับประทานอาหารในบ้านยกพื้นเย็นสบาย พร้อมฟังดนตรีพื้นเมืองจากที่ราบสูงตอนกลาง เพลิดเพลินกับไก่ย่างร้อนๆ กรอบๆ สีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวที่หุงในกระบอกไม้ไผ่ จิ้มกับเกลืองา มื้ออาหารสุดอิ่มอร่อยราคาไม่ถึง 200,000 ดองต่อคน

ตอนเย็น

กลับมาที่เมืองเปลกู แวะชมจัตุรัสไดโดอันเกต หรือที่รู้จักกันในชื่อจัตุรัสใหญ่ ซึ่งมีพื้นที่กว้างขวางถึง 12 เฮกตาร์ ใจกลางจัตุรัสมีรูปปั้นทองสัมฤทธิ์ของประธานาธิบดีโฮจิมินห์ รูปปั้นสูง 10.8 เมตร หนัก 16 ตัน ตั้งอยู่บนฐานคอนกรีตสูง 4.5 เมตร ที่ปกคลุมด้วยหินสีเขียว จัตุรัสแห่งนี้เป็นจุดยอดนิยมสำหรับชาวเมืองและนักท่องเที่ยวในการถ่ายรูปเมื่อมาเยือนเปลกู บริเวณจัตุรัสกว้างขวางและโปร่งสบาย แต่เนื่องจากไม่มีร่มเงา จึงควรมาเยี่ยมชมหลัง 17.00 น.

ในช่วงเย็น นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นหรืออาหารขึ้นชื่อของภูมิภาคได้ที่ร้านอาหารต่างๆ เช่น ร้าน Hoang Gia Garden, Huu Sao Food Village, Ngoc Lam Restaurant, Pho Bien Restaurant และ Nha Toi Restaurant นอกจากนี้ยังมีของว่างให้เลือกมากมาย เช่น หมูย่างวุ้นเส้น กุ้งทอด ขนมโมจิ ข้าวเหนียวผัด กล้วยย่างหวาน และโยเกิร์ตข้าวเหนียวสีม่วง ในราคาเพียงไม่กี่หมื่นดองเท่านั้น

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส

แหล่งที่มา