48 ชั่วโมงในนิญถ่วน

นิญถ่ วนตั้งอยู่ในภูมิภาคตอนกลางใต้ ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ที่รักธรรมชาติและผู้ที่สนใจเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของจาม

ประสบการณ์ที่นิญถ่วนแบ่งปันโดยคุณทู ดุง นักท่องเที่ยวจากนครโฮจิมินห์ ระหว่างการเดินทางในช่วงต้นเดือนมีนาคม เนื่องในโอกาสวันปีใหม่ของจาม และได้รับคำแนะนำจากคุณเหงียน นาม จากบริษัท นำเที่ยว ในนครโฮจิมินห์

วันที่ 1

เช้า

รับประทานอาหารเช้าใจกลางเมืองฟานราง - ทับจาม พร้อมอาหารพื้นเมืองอย่างบั๋นจัน หรือบั๋นจันฉาจา บั๋นจันมีขายตามร้านอาหารหลายแห่งในเมือง ส่วนบั๋นจันฉาจาก็มีร้านดังๆ อยู่หลายแห่ง เช่น ซวนเฮือง บั๋นจัน 79 โกนาม และบ๋าบงฟานราง

ซุปเค้กปลา Ninh Thuan ภาพถ่าย: “Moon”

เยี่ยมชมอ่าววิญฮ์ฮ์ ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองฟานรางประมาณ 35 กิโลเมตร จากตัวเมือง เดินทางไปตามเส้นทางเลียบชายฝั่ง ซึ่งมีทิวทัศน์สวยงามมากมาย ระหว่างทางมีสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังมากมาย เช่น อุทยานแห่งชาตินุ้ยชัว อุทยานหินนิญถ่วน ถ้ำไร ท่าเรือประมงหมี่เติน และไร่องุ่น “โดยปกติแล้ว ภายในหนึ่งวัน คุณจะไม่มีเวลาไปเยี่ยมชมสถานที่ต่างๆ ที่กล่าวมาข้างต้นทั้งหมด ดังนั้นเลือกจุดหมายปลายทางที่คุณชอบได้เลย” คุณนัมกล่าว

ท่าเรือประมงหมีเตินและอุทยานหินนิญถ่วนเป็นสองสถานที่แรกที่คุณควรไปเยือน ท่าเรือประมงแห่งนี้เป็นที่ที่คุณสามารถเห็นกิจกรรมประจำวันของชาวประมงและถ่ายรูปกับหินมอส (โดยเฉพาะช่วงปลายปี)

สำหรับอุทยานหินนั้น คุณต้องเดินเท้าเป็นระยะทางเกือบ 2 กิโลเมตรจากถนนสายหลัก สถานที่แห่งนี้เคยเป็นลานหินขนาดใหญ่มาก และเมื่อเวลาผ่านไปนาน หินเหล่านี้ก็ถูกกัดเซาะ ผุพัง และทับถมกันจนเกิดเป็นรูปทรงต่างๆ มากมาย อุทยานแห่งนี้ยังเป็นสถานที่ตั้งแคมป์ยอดนิยมสำหรับชมพระอาทิตย์ตกดินในยามเย็นอีกด้วย

อุทยานหินนิญถ่วน ภาพถ่าย: “Thu Dung”

“บริเวณรอบๆ สวนหินไม่มีบริการใดๆ และอากาศก็ค่อนข้างร้อน ดังนั้นหากจำเป็น คุณจำเป็นต้องเตรียมน้ำและอาหารให้เพียงพอ” นางสาวดุงกล่าว

เที่ยงและบ่าย

แวะพักรับประทานอาหารที่อ่าววิญฮย คุณสามารถเลือกรับประทานอาหารที่ร้านอาหารลอยน้ำวิญฮย หรือร้านอาหารในรีสอร์ทวิญฮยได้ อาหารทะเลที่นี่สดใหม่และอร่อย ปรุงอย่างเรียบง่ายทั้งนึ่งและย่างเพื่อรักษารสชาติความอร่อย

ระหว่างทางกลับเข้าเมือง นักท่องเที่ยวจะแวะชมบริเวณถ้ำไร ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางของช่างภาพหลายคน

ภาพถ่ายพระอาทิตย์ขึ้นที่ถ้ำไรโดยช่างภาพ: เหงียน วัน ฮ็อป

รุ่งอรุณที่ถ้ำไร่ ภาพถ่าย: “Nguyen Van Hop”

คุณน้ำเล่าว่าช่างภาพหลายคนมาที่นี่เพื่อนั่งรอถ่ายรูปสวยๆ ยามเช้าเป็นชั่วโมงๆ หากมาเช้าไม่ได้ ควรมาช่วงบ่ายๆ ยามพระอาทิตย์ตกดิน “จุดถ่ายรูปที่สวยที่สุดคือบริเวณโต๊ะหิน มีน้ำตกทะเลที่ขึ้นลงตามคลื่น” คุณน้ำกล่าว หางไร่ตั้งอยู่ค่อนข้างใกล้ถนนใหญ่ การเดินทางจึงสะดวก

หากมีเวลา ลองแวะไปเยี่ยมชมไร่องุ่นสักแห่ง เช่น ไทอาน ซวนเจื่อง เบี่ยม และหง็อกหงา คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวและชิมผลผลิต และเลือกซื้อของฝากกลับบ้าน เช่น องุ่น ไวน์ และน้ำเชื่อม

ตอนเย็น

นิญถ่วนเป็นพื้นที่เลี้ยงแกะที่มีชื่อเสียงในเวียดนาม หากคุณสามารถทานเนื้อแกะได้ อย่าพลาดโอกาสนี้ ร้านอาหาร Cuu O Vuong บนถนน Tran Quang Dieu, A Loc บนถนน Pham Ngu Lao หรือร้านอาหาร Dong Duong บนถนน Ngo Gia Tu เป็นร้านที่หลายคนแนะนำ อาหารจานยอดนิยม ได้แก่ ซี่โครงแกะย่าง หม้อไฟ โจ๊กแกะ และขาแกะอบ

ขาแกะย่างจาก Ninh Thuan ภาพถ่าย: “O Vuong”

พักค้างคืนที่หาดนิญจู๋ ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 4 กิโลเมตร ตามแนวชายหาดนี้มีโรงแรมและรีสอร์ทมากมาย ราคาตั้งแต่ 1 ถึง 2.5 ล้านดองต่อคืน เช่น TTC Ninh Thuan Resort, Saigon Ninh Chu, Hoan My Resort, Gold Roaster และ Long Thuan Hotel & Resort

วันที่ 2

เช้าและเที่ยง

หากคุณมาในเดือนมีนาคม คุณควรหาเวลาเข้าร่วมพิธีกรรมในช่วงวันปีใหม่ตามประเพณีของชาวจาม โดยครอบครัวจะไปเยี่ยมหลุมศพเพื่อเชิญบรรพบุรุษ ปู่ย่าตายาย และพ่อแม่กลับบ้านเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ต ซึ่งคล้ายกับพิธีกวาดหลุมศพและพิธีส่งท้ายปีเก่าของชาวกิงห์

เช้าตรู่ ครอบครัวและญาติพี่น้องจะไปที่หลุมศพรวม ทำความสะอาด ถอนวัชพืช และกองทรายใน "บ้าน" ของผู้เสียชีวิต ผู้เสียชีวิตแต่ละคนจะถูกจารึกด้วยหินขนาดใหญ่สองก้อน โดยหันหน้าไปทางทิศเหนือ ไม่มีชื่อสลักอยู่บนแผ่นศิลาจารึกเหมือนชาวกิญ แต่ครอบครัวจะจดจำชื่อนั้นได้เอง มีหินเรียงเป็นแถวเท่ากับจำนวนหลุมศพ

กิจกรรมก่อนปีใหม่ของชาวจาม ภาพ: NVCC

ครอบครัวจะไปที่หลุมศพ ทำความสะอาด ถอนวัชพืช และกองทรายสำหรับ "บ้าน" แต่ละหลังของผู้เสียชีวิต ภาพ: NVCC

หลุมศพมีเครื่องหมายหิน ภาพถ่าย: NVCC

ถาดหมากและถาดหมากถูกนำมาฝัง ภาพโดย NVCC

แต่ละครอบครัวจะเตรียมถาดหมากพลูและหมากพลู ถาดละ 20 ส่วน จัดวางอย่างสวยงาม หากลูกชายแต่งงาน เขาจะใส่หมากพลูและหมากพลูลงในถาดเพื่อรายงานตัว พิธีการสวดมนต์และประกอบพิธีใช้เวลาเพียง 5-10 นาที จากนั้นนำหมากพลูและหมากพลูไปโรยบนหลุมศพ สำหรับครอบครัว แต่ละคนจะหยิบทรายเล็กน้อยใส่ลงในเตาเผาธูป แล้วนำกลับบ้านไปวางบนถาดถวาย

ชาวจามไม่มีแท่นบูชาหรือธูป พวกเขาเพียงเตรียมเครื่องบูชาในช่วงเทศกาลเต๊ด โดยวางกรวยธูปบนถ่านเพื่อให้เกิดควัน เนื่องจากระบบการปกครองแบบแม่เป็นใหญ่ ผู้หญิงที่มีประสบการณ์มากที่สุดในครอบครัวจึงเป็นผู้รับผิดชอบการบูชา ญาติพี่น้องจะมารวมตัวกันที่แท่นบูชาบรรพบุรุษ (บ้านของลูกสาวคนเล็ก) เพื่อเตรียมอาหารและบูชาร่วมกัน

ตลอดทั้งปีชาวจามในนิญถ่วนจะมีเทศกาลต่างๆ มากมาย เช่น พิธีรานุวัน พิธีอธิษฐานฝน พิธีเปิดประตู โดยเทศกาลที่ใหญ่ที่สุดคือเทศกาลเกตุในเดือนกันยายน-ตุลาคมของทุกปี

รับประทานอาหารกลางวันร่วมกับชาวจาม โดยมีอาหารที่ครอบครัวจัดเตรียมไว้ก่อนพิธี

ตอนบ่าย

เยี่ยมชมหมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาเบาจึ๊ก ห่างจากตัวเมือง 10 กม. เป็นหนึ่งในหมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาที่เก่าแก่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ยังคงหลงเหลืออยู่จนถึงปัจจุบัน

ผลิตภัณฑ์ที่หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาเบาจึ๊ก ภาพ: NVCC

หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาเบาจึ๊ก ภาพ: NVCC

ในขณะที่หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาอื่นๆ ในเวียดนาม เช่น บัตจ่าง (ฮานอย) จูเดา ( ไห่เซือง ) และเฟื้อกติช (เว้) ได้นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต แต่ช่างปั้นหม้อเบาจึ๊กยังคงรักษาวิธีการทำเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมด้วยมือทั้งหมดและเคลื่อนย้ายเอง เตาเผาเป็นแบบเปิดโล่ง ใช้ฟืน ฟาง และแกลบ นักท่องเที่ยวที่มาเยือนจะได้สัมผัสประสบการณ์การทำเครื่องปั้นดินเผาด้วยตนเอง ซื้อของที่ระลึก และถ่ายรูป

ทางเลือก

อุทยานแห่งชาตินุ้ยชัว ไร่องุ่นบ่าเหมย ทะเลสาบแถ่งเซิน ทุ่งเลี้ยงแกะ นาเกลือนิญถ่วน และแหลมดิงห์ ล้วนเป็นจุดหมายปลายทางที่สวยงาม สถานที่เหล่านี้กระจายตัวอยู่ทั่วจังหวัด มีเส้นทางเดินรถที่แตกต่างกัน ทำให้ต้องใช้เวลาเดินทางนานขึ้น

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส

แหล่งที่มา