48 ชั่วโมงในนครโฮจิมินห์

โปรแกรมท่องเที่ยวสองวันในนครโฮจิมินห์จะช่วยเพิ่มประสบการณ์สุดพิเศษ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่เคยมาเยือนเมืองนี้หลายครั้งแล้ว

ประสบการณ์นี้ได้รับการแนะนำโดยหวงถวน ไกด์ นำเที่ยว จากบริษัทเวียดลักซ์ทัวร์ โดยได้รับคำแนะนำจากเหียนอันห์ ผู้อยู่อาศัยในเมืองโฮจิมินห์ เธอเคยพาคนรู้จักและเพื่อนฝูงหลายคนไปเที่ยวชมเมืองและได้รับคำชมเป็นอย่างมาก

วันที่ 1

เช้า

เริ่มต้นวันใหม่ในโฮจิมินห์ซิตี้ด้วยเมนูขึ้นชื่อ: ก๋วยเตี๋ยวน้ำ (hủ tiếu) ที่ร้านอาหาร Nam Lợi บนถนน Ton That Dam เขต 1 ร้านอาหารแห่งนี้เปิดมาตั้งแต่ก่อนปี 1975 เมนูขึ้นชื่อของร้านคือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลา (hủ tiếu cá) แต่ก็ยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวและวุ้นเส้นอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย เส้นก๋วยเตี๋ยวทำด้วยมือ น้ำซุปใส รสชาติหวาน และไม่ใส่สารกันบูด อีกหนึ่งเมนูพิเศษคือ ปาเต้ฉาวด์ (paños) ที่ทำสดใหม่ร้อนๆ

นางเฮียน อัญ กล่าวว่า "ร้านนี้เป็นร้านโปรดของศิลปินหลายคน ราคาเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ 100,000 ดองเวียดนาม"

เพลิดเพลินกับกาแฟ เดินเล่น และถ่ายรูปในใจกลางเมืองรอบๆ มหาวิหารนอเทรอ ดาม ที่ทำการไปรษณีย์ ถนนหนังสือเหงียนวันบินห์ พระราชวังอิสรภาพ และสวนสัตว์ไซง่อน สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และสัญลักษณ์ของเมืองโฮจิมินห์ หากคุณไม่อยากเดิน คุณสามารถสำรวจใจกลางเมืองด้วยจักรยานสาธารณะได้ มีจุดให้เช่าจักรยานมากมายในเขต 1 หรือคุณสามารถซื้อตั๋วรถบัสสองชั้นสำหรับการท่องเที่ยว (มีตั๋วจำหน่ายเป็นรายชั่วโมง รายวัน หรือรายคืน)

กลางวัน

ฉันไปทานอาหารกลางวันที่ร้านก๋วยเตี๋ยวปูและปลาหมึกของร้าน Cô Mỹ บนถนน Nguyễn Đình Chiểu เขต 3 เมนูนี้เพิ่งได้รับความนิยมในช่วงปีที่ผ่านมา และหลายคนสงสัยเกี่ยวกับส่วนผสมและวิธีการทำ ก๋วยเตี๋ยวปูและปลาหมึกนี้เป็นสูตรดัดแปลงมาจากก๋วยเตี๋ยวปูต้นตำรับจากจังหวัดบิ่ญดิ่ญ โดยมีส่วนผสมหลักคือปู (ปูชนิดหนึ่ง) และปลาหมึกสดๆ ที่หนังยังกระดิกอยู่ จึงเป็นที่มาของชื่อ "ปลาหมึกกระดิก"

นางเฮียน อัญ กล่าวว่า "ก๋วยเตี๋ยวน้ำนี้มีรสหวานตามธรรมชาติและใช้วัตถุดิบสดใหม่ แต่ปริมาณค่อนข้างน้อย ถ้าอยากทานเยอะต้องสั่งเพิ่ม"

ช่วงบ่ายและเย็น

เช็คอินเข้าโรงแรมเชอราตัน ไซง่อน บนถนนดงคอย ประมาณ 14.00 น. โรงแรมตั้งอยู่ใจกลางเมือง ทำให้เดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ได้สะดวก ผู้เข้าพักสามารถเดินเล่นบนถนนเหงียนฮุย พักผ่อนในยามบ่ายที่โรงแรม ว่ายน้ำ นวดผ่อนคลาย และเพลิดเพลินกับบริการต่างๆ ภายในโรงแรม

ห้องดีลักซ์ที่โรงแรมเชอราตัน ภาพ: โรงแรมเชอราตัน

เพลิดเพลินกับอาหารค่ำพร้อมเมนูหอยทากชื่อดังในนครโฮจิมินห์ หอยทากในนครโฮจิมินห์ปรุงได้หลายวิธี เช่น ผัดซอสไข่เค็ม ผัดมะขาม หรือย่างเกลือพริก ชนิดของหอยทากก็หลากหลายเช่นกัน ทั้งหอยทากหอม หอยทากอ้วน หอยทากแอปเปิ้ล และหอยกาบ ชาวนครโฮจิมินห์รับประทานหอยทากกันตลอดทั้งวัน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น และเพื่อให้รู้สึกอิ่มท้อง มักจะรับประทานคู่กับขนมปัง

ร้าน Oc Dao บนถนน Nguyen Trai เขต 1 เป็นร้านยอดนิยม “โปรดทราบว่าร้านนี้คนเยอะตลอดเวลา ดังนั้นคุณอาจต้องเลือกโต๊ะนอกช่วงเวลาเร่งด่วนเพื่อจะได้ที่นั่งสบายๆ ร้านปิดเวลา 22.00 น.” คุณ Hien Anh กล่าว ร้าน Oc Dao ติดอยู่ในรายชื่อ Michelin Selected 2023 ด้วย

ร้านอาหารหอยทากชื่อดังอื่นๆ ได้แก่ Oc Nhu (เขต 10) และ Oc Nho (เขต 4)

การมาเยือนนครโฮจิมินห์โดยไม่สัมผัสกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะถือเป็นการพลาดโอกาสครั้งสำคัญ นอกจากดนตรีสดในร้านน้ำชาแล้ว หนึ่งในสถานที่ที่ไม่ควรพลาดคือการแสดง À Ố Show ซึ่งจัดแสดงที่โรงละครประจำเมือง ใกล้กับโรงแรมของคุณ

ภาพจากรายการ Oh Ah Show ภาพถ่าย: Oh Ah Show

สิ่งที่ทำให้ À Ố Show พิเศษคือ อุปกรณ์ประกอบฉากทั้งหมดทำจากไม้ไผ่ การแสดงนี้ถ่ายทอดเรื่องราวผ่านการแสดงกายกรรม การใช้อุปกรณ์ประกอบฉากอย่างสร้างสรรค์ และ ดนตรี ที่เปี่ยมด้วยอารมณ์ความรู้สึก เป็นการจำลองกิจกรรมทางวัฒนธรรมของเวียดนาม โดยได้รับแรงบันดาลใจจากชีวิตในภาคใต้ "À Ố Show นำเสนอภาพลักษณ์ของเวียดนามที่สดใสและกลมกลืน ผสมผสานหมู่บ้านที่เงียบสงบเข้ากับเมืองที่คึกคัก" ถ่วนกล่าว

บัตรเข้าชมการแสดงราคา 800,000 VND สามารถซื้อได้ผ่านบริษัทท่องเที่ยว หรือจองล่วงหน้าเพื่อรับส่วนลด การแสดงเริ่มเวลา 18:00 น. ทุกวัน (ยกเว้นวันเสาร์และวันอาทิตย์)

กลางคืน

สัมผัสอากาศเย็นสบายยามเย็นในนครโฮจิมินห์ พร้อมจิบเครื่องดื่มค็อกเทลที่ไวน์บาร์บนชั้น 23 ของโรงแรมเชอราตัน ที่นี่เป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามมาก แขกสามารถเลือกเวลาชมได้สองช่วง

บริเวณบาร์บนชั้น 23 ของโรงแรม ภาพ: HA

วันที่ 2

เช้า

รับประทานอาหารเช้าที่ห้องอาหาร Saigon Café ของโรงแรม ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 1 และมองเห็นวิวใจกลางเมือง เมนูอาหารเช้าส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม เช่น โฟ บั๋นก๋วน (ข้าวห่อแป้งนึ่ง) บั๋นหมี่ (ขนมปังบาแกตต์เวียดนาม) ข้าวหัก ซุป สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย

เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์สงคราม ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่หลายคนแนะนำให้ไปเยือนเมื่อมาเที่ยวเมืองโฮจิมินห์ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ติดอันดับ 99 สถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 7:30 น. ถึง 17:30 น. โดยไม่มีช่วงพักกลางวัน และค่าเข้าชมอยู่ที่ 40,000 ดงต่อคน

มุมหนึ่งของพิพิธภัณฑ์อนุสรณ์สถานสงครามจำลองภาพคุกเกาะกอนดาว ภาพถ่าย: Quynh Tran

นายถวนกล่าวว่า "หากนักท่องเที่ยวซื้อตั๋วรถบัสสองชั้นแบบ 24 ชั่วโมง จะมีจุดจอดที่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้หรือพระราชวังอิสรภาพ"

กลางวัน

นครโฮจิมินห์เป็นที่ตั้งของร้านอาหารมากมายที่ได้รับการจัดอันดับในคู่มือมิชลิน ซึ่งตีพิมพ์ครั้งแรกในเวียดนามเมื่อเดือนมิถุนายน 2023 ดังนั้น เลือกหนึ่งในร้านอาหารที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเหล่านี้สำหรับมื้อกลางวันได้เลย

ร้านอาหาร Bom บนถนน Nguyen Thi Nghia เขต 1 เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี ร้านนี้เป็นร้านที่บริหารโดยเชฟรุ่นใหม่ อาหารเน้นอาหารเวียดนามแท้ๆ ผสมผสานกับอาหารเอเชีย และบรรยากาศเงียบสงบและผ่อนคลาย

ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์อื่นๆ ที่นักท่องเที่ยวสามารถลองได้ ได้แก่ Cục Gạch Quán, Chay Garden (มังสวิรัติ), Đông Phở และ Sol Kitchen and Bar

มุมหนึ่งของร้าน Cục Ghat ภาพถ่าย: “Cục Gâch”

ตอนบ่าย

การช้อปปิ้งเป็นประสบการณ์ที่สำคัญอย่างยิ่งในนครโฮจิมินห์ ที่นี่มีสินค้าให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ของใช้ในชีวิตประจำวันไปจนถึงแบรนด์หรูระดับไฮเอนด์ นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้ง ดื่มกาแฟ และรับประทานอาหารได้ที่ห้างสรรพสินค้าต่างๆ เช่น Takashimaya, Vincom Dong Khoi, Diamond Plaza ในเขต 1 หรือ Thiso Mall Sala ที่เพิ่งเปิดใหม่ในเมือง Thu Duc

ทางเลือกอื่นๆ

เพลิดเพลินกับการล่องเรือรับประทานอาหารค่ำในแม่น้ำไซง่อน (มีตัวเลือกมากมายในราคาที่แตกต่างกัน) ฟังดนตรีสดที่ร้านน้ำชาหรือบาร์ เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ชุดอ่าวได๋หรือสถานที่ท่องเที่ยวแบบดั้งเดิม หรือเดินทางออกนอกเมืองไปยังกู่จีหรือกันจิโอเพื่อเที่ยวชมในวันเดียว

ตามข้อมูลจาก vnexpress.net

แหล่งที่มา: https://baohanam.com.vn/du-lich/48-gio-o-tp-hcm-115780.html