5 อาหารที่ไม่ควรทานตอนกลางคืน

ไม่ควรบริโภคมะเขือเทศ ช็อกโกแลต อาหารรสเผ็ด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเวลากลางคืน เพราะอาจรบกวนการนอนหลับได้

ซีเรียลที่มีน้ำตาลสูง

การรับประทานคาร์โบไฮเดรตบางชนิด เช่น ข้าวโอ๊ต ก่อนนอนอาจเป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตาม ซีเรียลและมัฟฟินที่มีน้ำตาลสูงอาจทำให้นอนหลับยาก

อาหารที่มีน้ำตาลไม่ดีต่อฟันและอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นแล้วลดลงระหว่างการนอนหลับ นอกจากนี้ ระดับคอร์ติซอลยังสูงขึ้น ส่งผลให้การนอนหลับไม่สนิท

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาล เน้นอาหารที่มีกากใยสูงเพื่อให้ร่างกายย่อยและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

มะเขือเทศ

มะเขือเทศมีแคลอรีต่ำและให้สารอาหารต่างๆ เช่น วิตามินซี โพแทสเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงสุขภาพหัวใจ และป้องกันมะเร็งบางชนิด อย่างไรก็ตาม อาหารชนิดนี้อาจส่งผลเสียต่อการนอนหลับ เนื่องจากไทรามีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง จะเพิ่มกิจกรรมของสมองและรบกวนการนอนหลับ

ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงอาจทำให้เกิดกรดไหลย้อนหรืออาการเสียดท้องได้หากไม่ได้รับการย่อยอย่างถูกต้อง

มะเขือเทศมีประโยชน์ต่อผิว แต่การรับประทานมะเขือเทศตอนกลางคืนอาจส่งผลเสียต่อการนอนหลับ ภาพ: Ha Phuong

ช็อคโกแลต

แม้ว่าช็อกโกแลตจะเป็นของว่างยามดึกที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ แต่มันก็มีคาเฟอีน หลายคนเลือกดาร์กช็อกโกแลตเพราะมีน้ำตาลต่ำและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง แต่ในขณะเดียวกันก็ยังมีคาเฟอีน ซึ่งอาจทำให้นอนหลับยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณแพ้คาเฟอีน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจช่วยให้คุณหลับได้อย่างรวดเร็วในช่วงแรก แต่จะทำให้ระยะเวลาการนอนหลับโดยรวมของคุณสั้นลงและลดการนอนหลับลึกลง เพื่อช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น ควรดื่มนมอุ่นๆ เช่น นมอัลมอนด์ แร่ธาตุหลายชนิดในนมอัลมอนด์ช่วยส่งเสริมการนอนหลับ ได้แก่ ทริปโตเฟน เมลาโทนิน และแมกนีเซียม โดยนมอัลมอนด์หนึ่งถ้วยขนาด 8 ออนซ์มีแมกนีเซียมเกือบ 17 มิลลิกรัม

นมมีทริปโตเฟน ซึ่งช่วยเพิ่มเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทยับยั้งที่ควบคุมอารมณ์ ความอยากอาหาร การแข็งตัวของเลือด และจังหวะชีวภาพของร่างกาย เซโรโทนินเป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนเมลาโทนินซึ่งควบคุมการนอนหลับ

ชาคาโมมายล์มีสารอะพิจีนิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่ช่วยลดความเครียด ด้วยเหตุนี้ ร่างกายจึงสามารถเปลี่ยนไปสู่สภาวะพักผ่อนได้อย่างง่ายดาย ช่วยให้นอนหลับได้เร็ว

อาหารรสจัด

ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนควรรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายก่อนเข้านอนสักสองสามชั่วโมง และหลีกเลี่ยงอาหารรสจัด อาหารมันๆ หรืออาหารที่มีกรดสูง อาหารรสจัดมีสารประกอบที่เรียกว่าแคปไซซิน ซึ่งช่วยชะลอการย่อยอาหารในลำไส้ ทำให้นอนหลับยาก นอกจากนี้ แคปไซซินในปริมาณสูงยังช่วยเพิ่มอุณหภูมิร่างกาย ทำให้พลิกตัวไปมาได้ง่ายขึ้น

เล เหงียน (อ้างอิงจาก Eating Well , Timesofindia )

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโภชนาการที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/5-thuc-pham-khong-nen-an-buoi-toi-4726281.html