อาหารชนิดใดบ้างที่ช่วยป้องกันไข้หวัดใหญ่?

เครื่องเทศ เช่น กระเทียม ขมิ้น และขิง สามารถช่วยป้องกันไข้หวัดใหญ่ได้ ภาพ: ซวนเหียน

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย

ไข้เป็นกลไกธรรมชาติที่ช่วยให้ร่างกายเพิ่มอุณหภูมิ สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้ระบบภูมิคุ้มกันโจมตีเชื้อไวรัส เมื่อใดก็ตามที่เริ่มมีไข้ นั่นหมายความว่าไวรัสเริ่มแพร่กระจายแล้ว

การลดไข้ทันทีเปรียบเสมือนการลดภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ไวรัสสามารถโจมตีร่างกายได้ง่ายขึ้น ดังนั้น เมื่อคุณเป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุใดก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานยาลดไข้ทันที ยาลดไข้จะมีประสิทธิภาพก็ต่อเมื่อคุณมีไข้สูงต่อเนื่องหรือไข้สูงมากเท่านั้น

ยาปฏิชีวนะเป็นยาที่แพทย์สั่งจ่ายเพื่อรักษาอาการปวดที่เกิดจากแบคทีเรีย ไวรัสไข้หวัดใหญ่แตกต่างจากแบคทีเรีย ไวรัสไข้หวัดใหญ่ไม่มีโครงสร้างที่สมบูรณ์ของเซลล์ที่มีชีวิต และกลไกการก่อโรคของมันก็แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

บางคนไม่เข้าใจเรื่องนี้และมีนิสัยชอบกินยาปฏิชีวนะโดยไม่เลือกวิธีเมื่อเป็นไข้หวัดใหญ่ ยาปฏิชีวนะจะเพิ่มภาระให้กับร่างกาย ทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้ และทำให้อาการไข้หวัดใหญ่แย่ลง

หลายคนคิดว่าเมื่อรู้สึกเจ็บปวด สารพิษจะสะสมในร่างกาย และจึงรีบใช้วิธีการล้างพิษ อย่างไรก็ตาม การให้ความสำคัญกับระบบภูมิคุ้มกันนั้นสำคัญกว่า การใช้วิธีการล้างพิษจะทำให้ร่างกายต้องใช้พลังงานไปกับการจัดการกับปัจจัยอื่นๆ ซึ่งจะลดประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันลง

การดีท็อกซ์มักเกี่ยวข้องกับการจำกัดปริมาณอาหารหรือการรับประทานอาหารเฉพาะอย่าง เมื่อร่างกายติดเชื้อ ร่างกายต้องการสารอาหารที่เพียงพอ (วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน ฯลฯ) เพื่อช่วยในการฟื้นตัวและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การทำโปรแกรมดีท็อกซ์อาจนำไปสู่ภาวะขาดสารอาหาร ซึ่งจะลดความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ

โภชนาการที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

โดยทั่วไปไข้หวัดใหญ่เกิดจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม แต่การแพร่กระจายและการรักษา สามารถควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพผ่านการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต รวมถึงการรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และการพักผ่อน

อาหารธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูปนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ ช่วยให้ร่างกายรักษาสุขภาพและฟื้นฟูจากโรคภัยไข้เจ็บ พร้อมทั้งให้สารอาหารที่เพียงพอแก่ร่างกาย อาหารเหล่านี้ยังมีสารต้านการอักเสบ สารต้านแบคทีเรีย และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคภัยไข้เจ็บ

สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารช่วยสนับสนุนการรักษาไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากมีความสามารถในการปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

ไข้หวัดใหญ่เป็นการติดเชื้อไวรัส และเมื่อร่างกายติดเชื้อไวรัส ระบบภูมิคุ้มกันจะตอบสนองเพื่อทำลายไวรัส โดยในกระบวนการนี้จะสร้างอนุมูลอิสระขึ้นมา อนุมูลอิสระสามารถทำลายเซลล์ ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง และทำให้ระยะเวลาการฟื้นตัวยาวนานขึ้น

สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี วิตามินอี เบต้าแคโรทีน (สารตั้งต้นของวิตามินเอ) ฟลาโวนอยด์ และแอนโทไซยานิน จะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์และลดการอักเสบ

เมื่อร่างกายมีสารต้านอนุมูลอิสระเพียงพอ ระบบภูมิคุ้มกันจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยกำจัดไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว และลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน

อาหารบางชนิดที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ผลไม้ (ส้ม สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี) ผักใบเขียว (บรอกโคลี คะน้า) และถั่ว (อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน) สามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไข้หวัดใหญ่ได้โดยการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เครื่องเทศจากธรรมชาติ เช่น ขิง กากน้ำตาล ตะไคร้ ใบชิโซะ ขึ้นฉ่าย อบเชย ขมิ้น และมะนาว ช่วยรักษาไข้หวัดได้อย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่มีผลข้างเคียง เนื่องจากมีฤทธิ์อ่อนโยนและเข้ากันได้ดีกับร่างกาย ช่วยเสริมสร้างและปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับวิตามินดี ซึ่งมีบทบาทในการควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิตามินดีได้มาจากการได้รับแสงแดดและจากการบริโภคอาหารบางชนิด เช่น ไข่ไก่จากไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ และอาหารทะเล

ด้วยการทำความเข้าใจองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหาร เราสามารถนำมาใช้เพื่อสนับสนุนร่างกายในการป้องกันและรักษาไข้หวัดใหญ่ได้อย่างเป็นธรรมชาติและมีประสิทธิภาพ

ที่มา: https://baoquangnam.vn/an-gi-phong-ngua-cam-cum-3149020.html