ชาวนายึดมั่นในผืนดิน ยึดมั่นในทุ่งนา มองหาแนวทางใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจ

จากพื้นที่ลุ่มต่ำที่เป็นกรด คุณ Hoang Minh Luyen (ตำบล Ky Phu อำเภอ Ky Anh จังหวัด Ha Tinh) ตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกข้าวควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาอย่างกล้าหาญ ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ให้กับการพัฒนาการผลิต ทางการเกษตร ในท้องถิ่น

คุณฮวงมินห์ลูเยน ปรับปรุงแปลงนา ปลูกผักตบชวา เลี้ยงปลาเก๋าและปลาตะเพียน

คุณหว่าง มินห์ ลวี่เหยิน (เกิดในปี พ.ศ. 2526 หมู่บ้านฟูมินห์ ตำบลกี๋ฝู) เกิดในชนบทที่ยากจน เขาทำงานที่เกาหลีเป็นเวลาหลายปีเพื่อหารายได้เสริมเพื่อเลี้ยงดูครอบครัว อย่างไรก็ตาม เขาใฝ่ฝันและปรารถนาที่จะร่ำรวยในบ้านเกิดเมืองนอนอยู่เสมอ ความคิดนี้ผลักดันให้คุณลวี่เหยินยังคงยึดครองผืนดิน อยู่ในไร่นา และแสวงหาแนวทางใหม่ๆ ในการพัฒนา เศรษฐกิจ

และความมุ่งมั่นดังกล่าวก็ชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อในช่วงฤดูใบไม้ผลิของปี 2566 ตำบลกือฟู (อำเภอกืออันห์) ได้นำนโยบายการแปลงและสะสมที่ดินเพื่อสร้างทุ่งนาขนาดใหญ่และปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ที่เหมาะสมในพื้นที่ดินที่ไม่มีประสิทธิภาพมาใช้เป็นครั้งแรก

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิของปี 2566 คุณลู่เยนเริ่มนำรูปแบบการผลิตข้าวและปลาตามกระบวนการอินทรีย์มาใช้

จากการวิจัย คุณ Luyen พบว่าพื้นที่ Nuong Ma ในหมู่บ้าน Phu Minh มีทุ่งนาที่ราบลุ่ม เป็นกรด และแตกเป็นเสี่ยงๆ ซึ่งเพาะปลูกได้ยาก ชาวบ้านส่วนใหญ่ปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิ ขณะที่พืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงถูกทิ้งร้างเพราะกลัวน้ำท่วม เขาจึงตัดสินใจเช่าพื้นที่จากครัวเรือนในพื้นที่นี้ ปรับปรุงพื้นที่ และขุดบ่อน้ำรอบๆ เพื่อสร้างแบบจำลองการปลูกข้าวควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลา

ด้วยความตระหนักว่าคุณลู่เหยียน “กล้าคิด กล้าทำ” และกล้าริเริ่มสร้างสรรค์ รัฐบาลท้องถิ่นจึงให้การสนับสนุนอย่างแข็งขัน ศูนย์ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และศูนย์คุ้มครองพืชและปศุสัตว์ในเขตกี๋อันห์ ได้ให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการปลูกข้าวพันธุ์คุณภาพสูง ST25 โดยปล่อยปลากะพงขาว 30,000 ตัว และปลาคาร์พ 6,000 ตัว บนพื้นที่รวม 3 เฮกตาร์

คุณลู่เยนเล่าว่า “เนื่องจากพื้นที่นี้เป็นพื้นที่แห้งแล้ง ไม่ได้รับการปรับปรุงมาเป็นเวลานาน โครงสร้างพื้นฐานจึงเสื่อมโทรมลง ดังนั้นเมื่อเริ่มต้นจึงประสบปัญหามากมาย การปลูกข้าวให้ได้มาตรฐาน ถนนและร่องน้ำในไร่นาทั้งหมดต้องได้รับการปรับปรุงให้มีความกว้าง 3-4 เมตร และมีความลึกที่เหมาะสมเพื่อควบคุมปริมาณน้ำให้สูง 1-1.2 เมตรทั่วทั้งไร่ ต้องเสริมคันดินให้แข็งแรง และสร้างคันดินให้สูงเพื่อป้องกันน้ำท่วมจากฝน น้ำท่วมขัง และการสูญเสียปลา การเตรียมการต้องเข้มข้นภายใน 3-4 เดือน และต้องใช้แรงงานจำนวนมาก”

ปลานิลหัวเหลี่ยมที่เลี้ยงในนาข้าวเจริญเติบโตได้ดี

คุณ Luyen กล่าวว่า นอกจากการสนับสนุนจากช่างเทคนิคแล้ว เขายังได้ค้นคว้าข้อมูลเพิ่มเติมทางออนไลน์และเยี่ยมชมแบบจำลองในพื้นที่อื่นๆ อีกมากมายเพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ แบบจำลองนี้มีข้อดีหลายประการ ทำให้เกิดประสิทธิภาพแบบ "สองเท่า" เนื่องจากปลาและข้าวมีความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกัน ปลาจะกินศัตรูพืชที่เป็นอันตรายและกวนโคลนอย่างต่อเนื่อง ทำให้ข้าวมีโอกาสเกิดศัตรูพืชและโรคน้อยลง และของเสียจากปลาจะทำหน้าที่เป็นปุ๋ย ช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโตและเจริญเติบโตอย่างราบรื่น

นอกจากนี้ การไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชยังช่วยลดต้นทุนในกระบวนการเพาะเลี้ยง ปลากะพงขาวและข้าว ST25 มีระยะเวลาการเจริญเติบโตใกล้เคียงกัน จึงสะดวกต่อการดูแลและเก็บเกี่ยวเป็นอย่างมาก ปลาที่เลี้ยงในนาข้าวส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ จึงได้เนื้อปลาคุณภาพดี รสชาติอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค และจำหน่ายได้ในราคาที่เหมาะสม

เจ้าหน้าที่จากศูนย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประยุกต์ และศูนย์คุ้มครองพืชและสัตว์ เขตกี๋อันห์ กำลังตรวจสอบแบบจำลอง ภาพจาก

ฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา หลังจากเก็บเกี่ยวข้าว ST25 ที่ให้ผลผลิต 54 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ครอบครัวของนายลู่เยนขายปลากะพงขาวได้มากกว่า 5 ตัน หักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว คิดเป็นรายได้เกือบ 200 ล้านดอง ปลากะพงขาวที่เหลือจะได้รับการดูแลและเก็บเกี่ยวเมื่อโตเต็มที่เพื่อการค้า

คุณลู่เหยียนกล่าวอย่างยินดีว่า "เป็นความจริงที่ "ผืนดินไม่ได้ทำให้ประชาชนผิดหวัง" ด้วยการมุ่งเน้นการฟื้นฟูระบบโครงสร้างพื้นฐานแบบครบวงจร หลังจากถูกทิ้งร้างมานานหลายปี ผมจึงสามารถดำเนินการผลิตในพื้นที่นี้ได้ ส่งผลให้รายได้ของครอบครัวเพิ่มขึ้น ใช้ประโยชน์จากกองทุนที่ดินในท้องถิ่นเพื่อพัฒนาการเกษตร ขณะเดียวกัน ผมยังได้เข้าร่วมสหกรณ์ปลูกข้าวหมู่บ้านฟู้มินห์ เพื่อเพิ่มความเชื่อมโยงผลผลิต และสร้างแบรนด์ข้าวคุณภาพ"

ผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ของนายลู่เยน

นายเหงียน เกียน เกวียต ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกึ๋ฟู กล่าวว่า “ด้วยความกล้าหาญที่จะเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิต นายฮวง มินห์ ลูเยน ได้เช่าพื้นที่นาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพเพื่อปลูกข้าวควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลา ซึ่งในช่วงแรกจะนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง”

จากโมเดลนี้ ในอนาคตอันใกล้นี้ ควบคู่ไปกับนโยบายสะสมที่ดิน เราจะระดมผู้คนเพื่อเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพบางส่วนให้เป็นพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ผสมผสานกับการเลี้ยงปลา เพื่อเพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ สร้างแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย การผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่สะอาด ผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอ"

ไทย โออัน - เหงียน ฮวน

แหล่งที่มา