ชาวนายึดมั่นในผืนดิน ยึดมั่นในทุ่งนา มองหาแนวทางใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจ

จากพื้นที่ลุ่มน้ำที่เป็นกรดอ่อนๆ คุณ Hoang Minh Luyen (ตำบล Ky Phu เขต Ky Anh จังหวัด Ha Tinh) ตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกข้าวควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาอย่างกล้าหาญ ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ให้กับการพัฒนาการผลิต ทางการเกษตร ในท้องถิ่น

คุณฮวง มินห์ ลู่เหยียน ปรับปรุงทุ่งนา ปลูกผักตบชวา เลี้ยงปลาเก๋าและปลาตะเพียน

Hoang Minh Luyen (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2526 หมู่บ้าน Phu Minh ตำบล Ky Phu) เกิดในพื้นที่ชนบทที่ยากจนและทำงานในเกาหลีเป็นเวลาหลายปีเพื่อหารายได้พิเศษเพื่อดูแลครอบครัวของเขา อย่างไรก็ตาม เขายังคงสงสัยและอยากจะร่ำรวยในบ้านเกิดของเขาอยู่เสมอ ความคิดดังกล่าวกระตุ้นให้นายลูเยนอยู่บนผืนดินดังกล่าวและค้นหาทิศทางใหม่ในการพัฒนา เศรษฐกิจ

และความมุ่งมั่นดังกล่าวนั้นชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อในช่วงฤดูใบไม้ผลิของปี 2566 ตำบลกีฟู (เขตกีอันห์) ได้นำนโยบายการแปลงและสะสมที่ดินเพื่อสร้างทุ่งขนาดใหญ่และแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ที่เหมาะสมในพื้นที่ดินที่ไม่มีประสิทธิภาพมาใช้เป็นครั้งแรก

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิของปี 2566 คุณลู่เยนได้เริ่มนำรูปแบบการผลิตข้าวและปลาตามกระบวนการอินทรีย์มาใช้

จากการวิจัย คุณ Luyen พบว่า พื้นที่ Nuong Ma ในหมู่บ้าน Phu Minh เป็นพื้นที่ลุ่ม มีสภาพเป็นกรดและแตกเป็นเสี่ยงๆ ซึ่งเพาะปลูกได้ยาก คนส่วนใหญ่ปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิและปล่อยให้พืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงพักไว้เพราะกลัวน้ำท่วม เขาจึงตัดสินใจเช่าที่นาจากครัวเรือนในบริเวณนี้ มาปรับปรุงพื้นที่ ขุดสระน้ำรอบๆ เพื่อสร้างเป็นต้นแบบการปลูกข้าวผสมผสานกับการเลี้ยงปลา

เมื่อตระหนักว่านาย Luyen "กล้าคิด กล้าทำ" และริเริ่มสิ่งใหม่ๆ อย่างกล้าหาญ รัฐบาลท้องถิ่นจึงสนับสนุนเขาอย่างแข็งขัน ศูนย์ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการคุ้มครองพืชและปศุสัตว์อำเภอกีอันห์ได้ให้คำแนะนำด้านเทคนิคในการปลูกข้าวคุณภาพดีพันธุ์ ST25 ปล่อยปลากะพงขาว 30,000 ตัวและปลาตะเพียน 6,000 ตัวบนพื้นที่รวม 3 ไร่

นายลู่เยนเล่าว่า “เนื่องจากพื้นที่นี้เป็นพื้นที่รกร้างว่างเปล่า ไม่ได้รับการปรับปรุงมาเป็นเวลานาน โครงสร้างพื้นฐานก็เสื่อมโทรม ดังนั้นเมื่อเริ่มต้นจึงประสบปัญหาหลายอย่าง หากต้องการปลูกข้าวให้ได้มาตรฐาน ถนนในไร่และช่องทางน้ำทั้งหมดจะต้องได้รับการบำบัดให้มีความกว้าง 3-4 เมตร มีความลึกที่เหมาะสมเพื่อควบคุมปริมาณน้ำให้ถึง 1-1.2 เมตรทั่วทั้งไร่ จะต้องเสริมคันดินให้แข็งแรง และสร้างคันดินให้สูงเพื่อป้องกันน้ำท่วมจากฝนและน้ำท่วม รวมถึงการสูญเสียปลา ระยะเวลาในการเตรียมการต้องเข้มข้นขึ้นภายใน 3-4 เดือน โดยต้องมีปริมาณงานมาก”

ปลานิลหัวเหลี่ยมที่เลี้ยงในนาข้าวเจริญเติบโตได้ดี

นาย Luyen กล่าวว่า นอกเหนือจากการสนับสนุนจากช่างเทคนิคแล้ว เขายังค้นคว้าข้อมูลเพิ่มเติมทางออนไลน์และเยี่ยมชมโมเดลในสถานที่อื่นๆ อีกมากมายเพื่อรับประสบการณ์อีกด้วย รูปแบบนี้มีข้อดีหลายประการ ทำให้มีประสิทธิภาพ “สองเท่า” เนื่องจากปลาและข้าวมีความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกัน ปลาจะกินแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายและกวนโคลนอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นข้าวจึงไม่ค่อยติดแมลงและโรค ของเสียจากปลาทำหน้าที่เป็นปุ๋ยช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโตได้ดี

นอกจากนี้การไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชยังจะช่วยลดต้นทุนในกระบวนการทำการเกษตรอีกด้วย ปลานิลหัวเหลี่ยมและข้าว ST25 มีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ใกล้เคียงกัน ทำให้ดูแลและเก็บเกี่ยวได้สะดวกมาก ปลาที่เลี้ยงในนาข้าวจะใช้วัตถุดิบธรรมชาติเป็นหลัก จึงทำให้เนื้อปลามีคุณภาพอร่อย ถูกใจผู้บริโภค และขายได้ราคาดี

เจ้าหน้าที่ศูนย์ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการคุ้มครองพืชและปศุสัตว์อำเภอกีอันห์ตรวจสอบแบบจำลอง คลังภาพ

เมื่อฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวพันธุ์ ST25 ที่ให้ผลผลิต 5.4 ตันต่อเฮกตาร์ ครอบครัวของนาย Luyen สามารถขายปลาเก๋าหัวเหลี่ยมได้มากกว่า 5 ตัน เมื่อหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว มีรายได้เกือบ 200 ล้านดอง ส่วนปลาคาร์ปที่เหลือจะได้รับการดูแลและเก็บเกี่ยวเมื่อถึงขนาดเชิงพาณิชย์

คุณ Luyen กล่าวอย่างมีความสุขว่า “เป็นเรื่องจริงที่ “ที่ดินไม่ได้ทำให้คนผิดหวัง” ด้วยความมุ่งเน้นในการสร้างระบบโครงสร้างพื้นฐานที่เป็นหนึ่งเดียวกันขึ้นมาใหม่ หลังจากถูกละทิ้งมานานหลายปี ผมจึงสามารถทำการผลิตในทุ่งนี้ได้ ทำให้รายได้ของครอบครัวเพิ่มขึ้น โดยใช้ประโยชน์จากกองทุนที่ดินในท้องถิ่นเพื่อพัฒนาการเกษตร ในเวลาเดียวกัน ผมยังได้เข้าร่วมสหกรณ์ปลูกข้าวหมู่บ้านฟู่มินห์เพื่อเพิ่มความเชื่อมโยงของผลผลิต และสร้างแบรนด์ข้าวคุณภาพ”

ผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ของนายลู่เยน

นายเหงียน เกียน กวีเยต ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกีฟู กล่าวว่า "ด้วยความกล้าที่จะเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิต นายฮวง มินห์ ลูเยน จึงได้เช่าพื้นที่นาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพมาปลูกข้าวควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลา ซึ่งในช่วงแรกนั้นจะทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้น"

จากโมเดลนี้ ในอนาคตอันใกล้นี้ ควบคู่ไปกับนโยบายสะสมที่ดิน เราจะระดมผู้คนเพื่อปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพบางส่วนให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ผสมผสานกับการเลี้ยงปลา เพื่อเพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ สร้างแหล่งผลิตที่ปลอดภัย และการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาดอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอ”

ไทยอวน - เหงียน ฮวน

แหล่งที่มา