กล้าที่จะเปลี่ยนแปลง ค้นหาเส้นทางใหม่ๆ
ครอบครัวของนายวู ดึ๊ก โถ ในหมู่บ้านตันเทียน เป็นหนึ่งในครัวเรือนผู้บุกเบิกในการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงหอยทากในตำบลบัคกวาง ด้วยความตระหนักว่านาข้าวและบ่อเลี้ยงปลาของครอบครัวไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ ในปี 2567 นายโถจึงลงทุนอย่างกล้าหาญในการปรับปรุงนาข้าวและผิวน้ำขนาด 0.5 เฮกเตอร์ เพื่อเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์และผลิตลูกหอยทาก ในช่วงแรก เนื่องจากขาดประสบการณ์ การดูแลและจัดการสภาพแวดล้อมทางน้ำจึงเป็นเรื่องยากลำบาก อย่างไรก็ตาม ด้วยการฝึกอบรมทางเทคนิคและการเรียนรู้จากแบบอย่างที่ประสบความสำเร็จทั้งในและนอกจังหวัด เขาจึงค่อยๆ เชี่ยวชาญในกระบวนการเลี้ยงหอยทากได้ คุณโถเล่าว่า “หอยทากเหมาะสมกับสภาพธรรมชาติในท้องถิ่น อาหารหลักของพวกมันคือผักและพืชน้ำ ดังนั้นต้นทุนจึงต่ำ และผลผลิตค่อนข้างคงที่ โดยมีราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 70,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับหอยทากเชิงพาณิชย์ จากการขายลูกหอยทากและหอยทากเชิงพาณิชย์ ครอบครัวของผมมีรายได้เฉลี่ย 600-700 ล้านดงต่อปี”
![]() |
| รูปแบบการเลี้ยงหอยทากของครอบครัวนายหวู ดึ๊ก โถ ในหมู่บ้านตันเถียน ได้ผลลัพธ์ทาง เศรษฐกิจ ที่มีประสิทธิภาพสูง |
นอกจากพัฒนาการเลี้ยงหอยทากแล้ว ครัวเรือนจำนวนมากในตำบลบักกวางยังใช้พื้นที่สวนและเนินเขาในการเลี้ยงไส้เดือนดิน ซึ่งถือเป็นทิศทางที่เหมาะสมในการพัฒนา เกษตร แบบหมุนเวียน โดยใช้ผลพลอยได้จากปศุสัตว์และลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือครอบครัวของนางเหงียน ถิ วัน ในหมู่บ้านมินห์ทัง 2 ซึ่งดูแลพื้นที่เพาะเลี้ยงไส้เดือนดินกว่า 400 ตารางเมตร แหล่งอาหารหลักของไส้เดือนดินคือมูลควายและมูลวัว รวมถึงผลพลอยได้ทางการเกษตรที่หาได้ง่าย หลังจากแปรรูปแล้ว ไส้เดือนดินจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ชีวมวลจำนวนมากสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกและสัตว์น้ำ นางวันกล่าวว่า นอกจากการขายไส้เดือนดินเชิงพาณิชย์แล้ว ครอบครัวของเธอยังจัดหาปุ๋ยไส้เดือนดินให้กับครัวเรือนเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่ ปุ๋ยนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยปรับปรุงดิน ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร ที่สำคัญคือ นับตั้งแต่เริ่มเลี้ยงไส้เดือนดิน ของเสียจากปศุสัตว์ก็ถูกนำไปแปรรูปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ครอบครัวมีรายได้เพิ่มขึ้น ในขณะเดียวกันก็ลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมได้อย่างมาก
สหายหวง กวาง ฮุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบัคกวาง กล่าวว่า การพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจใหม่ ๆ ช่วยให้ประชาชนเปลี่ยนทัศนคติในการผลิต แทนที่จะพึ่งพาพืชผลและปศุสัตว์แบบดั้งเดิม เช่น ข้าวและข้าวโพดเพียงอย่างเดียว หลายครัวเรือนได้แสวงหาและประยุกต์ใช้เทคนิคขั้นสูงอย่างกระตือรือร้น โดยใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่มีอยู่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่
การจัดตั้งเขตเศรษฐกิจสินค้าโภคภัณฑ์
ควบคู่ไปกับการรักษาและค่อยๆ ขยายรูปแบบการเลี้ยงหอยทาก ไส้เดือน นกพิราบ ไก่ และหมูปล่อยอิสระ ด้วยสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม ดินอุดมสมบูรณ์ และแรงงานที่อุดมสมบูรณ์ อุตสาหกรรมการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมกำลังได้รับการฟื้นฟูและพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไปในชุมชนที่มีพื้นที่กว่า 20 เฮกตาร์
ครอบครัวของนางเลอ ถิ หลาน ในหมู่บ้านตันแลป ปัจจุบันดูแลต้นหม่อนเกือบ 1 เฮกตาร์เพื่อเลี้ยงไหม ก่อนหน้านี้พื้นที่นี้ใช้ปลูกข้าวโพดและพืชระยะสั้นอื่นๆ ซึ่งให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจต่ำ หลังจากได้รับการแนะนำและสนับสนุนทางเทคนิคจากหน่วยงานท้องถิ่น ครอบครัวของเธอจึงเปลี่ยนมาปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ด้วยการประยุกต์ใช้ขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง ตั้งแต่การดูแลต้นหม่อนไปจนถึงการเลี้ยงไหม การผลิตรังไหมจึงมีเสถียรภาพ และผลผลิตก็ได้รับการรับประกันโดยระบบการรับซื้อ โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวขายรังไหมได้ 2-3 ชุดต่อเดือน สร้างรายได้จำนวนมาก นางหลานกล่าวว่า แม้ว่าการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมจะต้องดูแลอย่างพิถีพิถัน แต่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าพืชผลก่อนหน้านี้มาก ด้วยการดูแลที่ดี ผู้คนสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัว
![]() |
| การเลี้ยงไส้เดือนดินช่วยให้ครอบครัวของนางเหงียน ถิ วัน ในหมู่บ้านมินห์ทัง 2 มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง |
ในความเป็นจริงแล้ว รูปแบบการเลี้ยงหอยทาก ไส้เดือน และการปลูกต้นหม่อนเพื่อเลี้ยงไหม ไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจโดยตรงเท่านั้น แต่ยังสร้างความเชื่อมโยงในการผลิตทางการเกษตรอีกด้วย มูลไส้เดือนถูกนำไปใช้เป็นปุ๋ยบำรุงต้นหม่อน และผลพลอยได้จากการผลิตทางการเกษตรถูกนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ ซึ่งก่อให้เกิดห่วงโซ่การผลิตแบบหมุนเวียน ลดต้นทุน และรักษาสิ่งแวดล้อม
เพื่อให้การพัฒนารูปแบบเหล่านี้มีประสิทธิภาพ ชุมชนบักกวางได้เร่งดำเนินการเผยแพร่ข้อมูลและระดมประชาชนเพื่อเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อจัดฝึกอบรมและถ่ายทอดความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค และสร้างเงื่อนไขให้ประชาชนเข้าถึงแหล่งเงินทุนพิเศษเพื่อลงทุนในการขยายการผลิต นอกจากนี้ ชุมชนยังส่งเสริมการจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์และสหกรณ์เพื่อเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคสินค้า ซึ่งเป็นแนวทางสำคัญที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้า ลดการผลิตขนาดเล็ก และลดความเสี่ยงในตลาด
ด้วยพลังและความคิดสร้างสรรค์ของประชาชน ผนวกกับการสนับสนุนจากคณะกรรมการพรรคและหน่วยงานท้องถิ่น รูปแบบเศรษฐกิจใหม่ ๆ จึงค่อย ๆ พิสูจน์ประสิทธิภาพ หลายครัวเรือนมีฐานะดีขึ้น มีกำลังซื้อที่จะลงทุนขยายการผลิตและสร้างงานใหม่ ในบริบทที่ภาคเกษตรกรรมกำลังมุ่งสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งเพิ่มมูลค่า การกระจายรูปแบบการผลิตในจังหวัดบักกวางจึงเป็นทิศทางที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้ใช้ประโยชน์จากที่ดินและแรงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสร้างแรงผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเศรษฐกิจในชนบท
ในอนาคตอันใกล้นี้ ชุมชนบักกวางจะยังคงขยายรูปแบบการผลิตที่มีประสิทธิภาพ ส่งเสริมให้ประชาชนนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ และเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตกับการบริโภคสินค้า ซึ่งจะเป็นรากฐานสำคัญสำหรับการสร้างภาคเกษตรกรรมที่ทันสมัย เพิ่มรายได้ของประชาชน และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในอีกหลายปีข้างหน้า
ข้อความและภาพถ่าย: หว่าง หง็อก
ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bac-quang-da-dang-mo-hinh-phat-trien-kinh-te-11126f7/












