ประโยชน์ของมะเดื่อ
บทความในเว็บไซต์ของโรงพยาบาล Medlatec General Hospital ซึ่งได้รับคำปรึกษาทางการแพทย์จาก ดร. Duong Ngoc Van ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ของมะเดื่อ
ปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร
เป็นเวลานานหลายศตวรรษแล้วที่มะเดื่อถูกนำมาใช้เป็นยาทางเลือกในการรักษาปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการท้องผูก มะเดื่อมีใยอาหารในปริมาณมากซึ่งช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น ใยอาหารนี้จะช่วยทำให้อุจจาระนุ่มและมีปริมาณมากขึ้น ช่วยลดอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ใยอาหารยังทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกหรือแหล่งอาหารสำหรับแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ จากการศึกษาในผู้ป่วยโรคลำไส้แปรปรวนที่มีอาการท้องผูกจำนวน 150 คน พบว่า เมื่อพวกเขารับประทานมะเดื่อแห้งประมาณ 45 กรัมต่อวัน อาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง ท้องอืด และท้องผูกลดลงอย่างเห็นได้ชัด
การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งที่ทำการวิจัยกับผู้คน 80 คน แสดงให้เห็นว่าการรับประทานผงมะเดื่อ 300 กรัมต่อวันเป็นเวลา 8 สัปดาห์ ช่วยลดอาการท้องผูกได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
ช่วยบำรุงสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจ
นอกจากนี้ ลูกฟิกยังมีสรรพคุณช่วยปรับปรุงความดันโลหิตและระดับไขมันในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ ยิ่งไปกว่านั้น ยังพบว่าสุขภาพของหลอดเลือดดีขึ้น และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดที่เกิดจากความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมอีกด้วย
หลังจากทำการศึกษา นักวิทยาศาสตร์ รายงานว่าสารสกัดจากมะเดื่อสามารถลดความดันโลหิตในหนูที่มีความดันโลหิตปกติถึงสูงได้ จากการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าระดับคอเลสเตอรอลรวมดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ระดับ HDL คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ก็ดีขึ้นด้วยเมื่อได้รับสารสกัดจากใบมะเดื่อเสริม
อย่างไรก็ตาม การศึกษาที่ดำเนินการกับผู้คน 83 คนเป็นระยะเวลา 5 สัปดาห์ ซึ่งมีระดับคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลไม่ดี) สูง พบว่าเมื่อเพิ่มมะเดื่อแห้ง 120 กรัมลงในอาหารประจำวัน ผลลัพธ์ที่ได้คือ ระดับไขมันในเลือดไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
จนถึงปัจจุบัน เรายังจำเป็นต้องทำการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อวิเคราะห์และทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างมะเดื่อกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอย่างครบถ้วน
มะเดื่อมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
ปรับปรุงสุขภาพผิว
มะเดื่อมีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อผิว โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบหรือผิวแห้ง นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาในเด็ก 45 คนที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบและพบผลลัพธ์ที่ดีมาก พวกเขาใช้ครีมที่มีสารสกัดจากมะเดื่อแห้งทา 2 ครั้งต่อวันติดต่อกัน 2 สัปดาห์ อาการของโรคผิวหนังอักเสบดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับวิธีการรักษาอื่นๆ
นอกจากนี้ สารสกัดจากผลไม้ (รวมถึงมะเดื่อ) ยังแสดงคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระสำหรับเซลล์ผิว ยิ่งไปกว่านั้น ยังช่วยลดการสลายตัวของคอลลาเจนและชะลอการเกิดริ้วรอยอีกด้วย
ดังนั้น จึงยังเป็นเรื่องยากที่จะระบุว่าผลดีต่อผิวหนังนั้นเกิดจากสารสกัดจากมะเดื่อหรือผลไม้ชนิดอื่น นักวิจัยยังคงต้องการการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อชี้แจงผลกระทบของมะเดื่อต่อผิวหนังให้ชัดเจนยิ่งขึ้น
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติทางด้านผิวหนังแสดงให้เห็นว่า ผู้ที่มีหูดธรรมดา 25 คน ใช้ยางมะเดื่อทาด้านหนึ่ง และใช้การรักษาด้วยความเย็นโดยใช้มะเดื่ออีกด้านหนึ่ง ผลการศึกษาพบว่า 44% ของผู้เข้าร่วมที่ใช้ยางมะเดื่อมีหูดหายไปอย่างสมบูรณ์ ส่วนวิธีการรักษาด้วยความเย็นให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจยิ่งกว่า โดย 56% ของผู้เข้าร่วมที่เหลือมีหูดหายไปอย่างสมบูรณ์เช่นกัน
จนถึงปัจจุบัน นักวิจัยยังไม่เข้าใจว่าทำไมมะเดื่อจึงช่วยรักษาหูดได้ น้ำยางจากต้นมะเดื่ออาจเป็นวิธีการรักษาที่ค่อนข้างปลอดภัยและใช้งานง่าย โดยมีผลข้างเคียงน้อย
นอกจากประโยชน์ที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว นักวิทยาศาสตร์ยังแสดงให้เห็นว่ามะเดื่อสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด บำรุงสุขภาพเส้นผม และลดไข้ได้ อย่างไรก็ตาม ผลกระทบเหล่านี้ยังคงต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้
การรักษาโรคด้วยมะเดื่อ
หนังสือพิมพ์ Health & Life รายงานว่า ดร.วู ดุย ทันห์ กล่าวว่า มะเดื่อมีรสหวานและมีฤทธิ์เป็นกลาง ส่งผลต่อเส้นลมปราณปอดและลำไส้ใหญ่ และสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง
มะเดื่อ สด มีแคลอรีต่ำและสามารถรับประทานเป็นของว่างได้ วิธีใช้มะเดื่อสดคือ แช่ในน้ำเกลือประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเปล่า
มะเดื่ออบแห้ง: มะเดื่ออบแห้งมีน้ำตาลและแคลอรี่สูง จึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ วิธีทำมะเดื่ออบแห้งคือ ล้างมะเดื่อให้สะอาด แล้วนำไปตากในที่ร่ม
การใช้ผงมะเดื่อรักษาอาการปวดท้อง
ล้างมะเดื่อให้สะอาด แล้วแช่ในน้ำเกลือเจือจางประมาณ 20 นาที จากนั้นนำมะเดื่อออกแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ ต่อมาผ่ามะเดื่อครึ่งลูก ตากแดดให้แห้ง แล้วนำไปอบจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นบดให้ละเอียดเป็นผง เก็บผงมะเดื่อไว้ในขวดโหลในที่แห้งและเย็น
เมื่อมีอาการปวดท้อง ให้ผสมผงมะเดื่อ 2 ช้อนชา กับน้ำอุ่น 100 มิลลิลิตร แล้วดื่ม ทำซ้ำวันละ 2-3 ครั้ง ก่อนหรือหลังอาหาร 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง เป็นเวลา 7-10 วัน
มะเดื่อแห้งแช่น้ำสามารถบรรเทาอาการปวดท้องได้
ก่อนนอน ให้นำมะเดื่อแห้ง 3 ลูกมาแช่ในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วทิ้งไว้ข้ามคืน เช้าวันรุ่งขึ้น ให้กรองน้ำมะเดื่อแล้วดื่มตอนท้องว่าง และรับประทานมะเดื่อแห้งด้วย ทำเช่นนี้เป็นประจำวันละครั้งเป็นเวลา 2-3 เดือน
การรักษาอาการเจ็บคอ
วิธีที่ 1: นำมะเดื่อสดมาตากแห้ง บดให้เป็นผง แล้วนำมาอมไว้ในลำคอเล็กน้อย เป็นเวลา 5-7 วัน
วิธีที่ 2: ปอกเปลือกมะเดื่อสด หั่นเป็นชิ้น นำไปต้มให้สุกเพื่อคั้นน้ำ เติมน้ำตาลกรวด แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเป็นเนื้อเนียน แล้วอมทุกวัน
การรักษาอาการท้องผูก
วิธีที่ 1: ต้มมะเดื่อสด 9 กรัมในน้ำ แล้วดื่มน้ำต้มมะเดื่อทุกวันติดต่อกัน 5-7 วัน
วิธีที่ 2: รับประทานมะเดื่อสุก 3-5 ลูกต่อวัน ติดต่อกัน 5-7 วัน
วิธีที่ 3: ล้างมะเดื่อสด 10 ลูก ผ่าครึ่ง ล้างและสับลำไส้ใหญ่ของหมูให้ละเอียด นำทั้งสองอย่างไปเคี่ยวจนนุ่ม ปรุงรส และรับประทานทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
สิ่งที่ควรทราบเมื่อใช้มะเดื่อ
หนังสือพิมพ์ Health & Life รายงานว่า ดร. วู ดุย ทันห์ กล่าวว่า แม้ว่ามะเดื่อจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้เมื่อรับประทาน:
- การสัมผัสกับผลมะเดื่อหรือน้ำยางจากใบมะเดื่อโดยตรง อาจทำให้เกิดผื่นขึ้นในผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย
เนื่องจากมะเดื่อมีใยอาหารสูง การรับประทานมะเดื่อมากเกินไป โดยเฉพาะมะเดื่อแห้ง อาจทำให้ท้องเสียได้
- ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ใบมะเดื่อ ผลมะเดื่อ หรือยางมะเดื่อ
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-chua-benh-tu-qua-sung-ar911306.html
การแสดงความคิดเห็น (0)