ขายชานมราคาถูกจนเป็นเศรษฐีพันล้าน

ในปี 2008 เมื่อเปิดร้านชานมข้างโรงเรียนมัธยมต้น และ 15 ปีต่อมา หวังเสี่ยวคุนก็กลายเป็นมหาเศรษฐีด้วยเครือข่ายสาขาที่มีมากกว่า 7,100 แห่ง

หวาง เสี่ยวคุน ผู้ก่อตั้งและประธานของเครือร้านชานมราคาประหยัด Cha Panda (หรือที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า Chabaidao) เพิ่งก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งมหาเศรษฐีระดับโลก โดยบริษัทมีมูลค่าเพิ่มขึ้นแตะ 2.1 พันล้านเหรียญสหรัฐหลังจากการระดมทุนรอบล่าสุด

หวาง (อายุ 40 ปี) ถือหุ้นอยู่ 60% และปัจจุบันเขามีทรัพย์สินสุทธิ 1.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ ตามการประมาณการของ นิตยสาร Forbes เครือร้านเครื่องดื่มที่มีฐานอยู่ในเมืองเฉิงตู (ประเทศจีน) ขยายตัวอย่างรวดเร็วในช่วงสามปีที่ผ่านมา และปัจจุบันมีร้านค้ามากกว่า 7,000 แห่ง เครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ได้แก่ ชาไข่มุกเผือกและชาเขียวนมมะลิ ซึ่งส่วนใหญ่ราคาไม่เกิน 3.60 เหรียญสหรัฐ

หลิว เว่ยหง ภรรยาของหวาง มีทรัพย์สินมูลค่า 700 ล้านเหรียญสหรัฐฯ จากหุ้นร้อยละ 33 ของเธอในบริษัท เธอเป็นหัวหน้าคณะกรรมการที่รับผิดชอบดูแลการดำเนินงานในแต่ละวันของพ่อแพนด้า

ตามหนังสือชี้ชวนที่ยื่นต่อตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกง ระบุว่ารอบการระดมทุนที่ปิดในเดือนมิถุนายนมีการขายหุ้น Cha Panda ในราคา 13.2 หยวน (1.8 ดอลลาร์) ต่อหุ้น ให้กับนักลงทุนรวมถึง CICC, Orchid Asia และ Shanghai Loyal Valley Investments

บริษัทยังไม่ได้เปิดเผยรายละเอียดใดๆ เกี่ยวกับระยะเวลาและขนาดของการ IPO นักวิเคราะห์กล่าวว่า Cha Panda ต้องการเงินทุนใหม่เพื่อเปิดร้านค้าเพิ่มเติมเพื่อให้ทันกับตลาดเครื่องดื่มชาที่มีการแข่งขันรุนแรงในจีน

ร้านแพนด้าแห่งประเทศจีน ภาพ: Visual China — ร้านแพนด้าแห่งประเทศจีน ภาพ: *Visual China*

เจสัน หยู ซีอีโอของบริษัทวิจัยตลาด Kantar Worldpanel Greater China ซึ่งมีฐานอยู่ในเซี่ยงไฮ้ กล่าวว่า ลูกค้าชาไข่มุกไม่ใช่คนภักดี แต่เลือกที่จะดื่มหลายๆ ยี่ห้อในเวลาเดียวกัน “ดังนั้นใครก็ตามที่มีร้านค้ามากขึ้นก็จะมีโอกาสได้รับการสังเกตเห็นจากผู้บริโภคมากขึ้น รวมถึงได้รับส่วนแบ่งการใช้จ่ายที่มากขึ้นด้วย” เขากล่าวอธิบาย

ร้าน Cha Panda ถือกำเนิดในปี 2008 เมื่อหวังได้เปิดร้านขายชาผลไม้และชานมข้างโรงเรียนมัธยม Wenzhou II ในเมืองเฉิงตู ซึ่งเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารรสเผ็ดและยังเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของแพนด้าด้วย

ร้านแรกมีขนาดกว้างน้อยกว่า 20 ตารางเมตรแต่ถือเป็นการวางรากฐานสำหรับทิศทางการพัฒนาในอนาคตของบริษัท ประการหนึ่งคือราคาระดับกลางสำหรับลูกค้านักศึกษา รูปแบบร้านที่สองเป็นร้านเล็กๆ ที่เน้นขายอาหารซื้อกลับบ้านเป็นหลัก ส่วนรูปแบบที่สามเป็นการ สำรวจ การผสมผสานระหว่างส่วนผสมจากธรรมชาติและชา

ในช่วงทศวรรษแรก พ่อแพนด้าเติบโตอย่างช้าๆ ในช่วงแปดปีแรก จำนวนร้านค้ามีอยู่เพียง 100 กว่าร้านเท่านั้น จนกระทั่งในปี 2559 Wang จึงได้อัปเกรดร้านค้าแห่งแรกโดยวางตำแหน่งแบรนด์เป็น "ผลไม้สดและชาจีน" และเปิดแฟรนไชส์ในเมืองเฉิงตู

แต่พ่อแพนด้าก็ยังไม่ได้ออกจากเสฉวนและฉงชิ่ง การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นในปี 2018 เมื่อหวังสังเกตเห็นการแข่งขันที่รุนแรงในตลาดชานม เขาจึงตัดสินใจที่จะอัพเกรดใหม่ทั้งหมด ด้านหนึ่งมีการเพิ่มภาพแพนด้าให้กับแบรนด์ ในทางกลับกันเมนูเครื่องดื่มก็จัดเรียงและปรับปรุงได้สมเหตุสมผลมากขึ้น โดยได้เพิ่มเมนูซิกเนเจอร์อย่าง “นมถั่วเหลืองไข่มุกยูนิคอร์น” เข้ามาด้วย

ภายในปี 2020 เครือข่าย Cha Panda ขยายไปถึง 531 ร้านค้า อย่างไรก็ตาม ธุรกิจเริ่มเติบโตได้จริงเมื่อเขานำรูปแบบแฟรนไชส์มาใช้ กลยุทธ์ปัจจุบันของ Cha Panda คือการพัฒนาสูตรเครื่องดื่ม จากนั้นขายส่วนผสม เช่น ผลไม้และใบชา ให้กับผู้ได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ ด้วยวิธีนี้ บริษัทจึงสามารถรักษาต้นทุนการดำเนินงานให้ต่ำกว่าคู่แข่ง เช่น Nayuki Holdings ซึ่งจ่ายเงินเดือนพนักงานและค่าเช่าร้านค้าที่บริษัทดำเนินงานโดยตรงมากกว่า

ณ เดือนสิงหาคม จำนวนร้านค้าแบรนด์ Cha Panda เพิ่มขึ้นเป็น 7,117 แห่ง โดยมีเพียง 6 ร้านค้าที่อยู่ภายใต้การบริหารจัดการโดยตรงของบริษัท ณ สิ้นเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 ร้านค้ามีพื้นที่ 30 - 49 ตร.ม. จำนวน 44.9% และมีพื้นที่ 50 - 100 ตร.ม. จำนวน 40.5% ยอดขายอาหารสั่งกลับบ้านเพิ่มขึ้นจาก 47.6% ในเดือนมกราคม 2020 มาเป็น 58% ในปีนี้

ปีที่แล้ว Cha Panda มีรายได้ 580.3 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นมากกว่า 16% จากปี 2022 กำไรเพิ่มขึ้น 24% เป็น 132.3 ล้านเหรียญสหรัฐ เป็นเครือร้านชาที่มียอดขายปลีกมากที่สุดเป็นอันดับ 3 ในประเทศจีน รองจาก Michelle Ice City และ Guming ตามการวิจัยของ Frost & Sullivan

เพื่อดึงดูดลูกค้ากลุ่มวัยรุ่นให้มากขึ้น Cha Panda จึงสนับสนุนงานเทศกาล ดนตรี และงานทางวัฒนธรรมต่างๆ ควบคู่ไปกับแคมเปญโฆษณาออนไลน์ ในเดือนมิถุนายน พ่อแพนด้าแสดงการสนับสนุนฐานวิจัยการเพาะพันธุ์แพนด้าเมืองเฉิงตูด้วยการรับแพนด้าตัวหนึ่งภายในศูนย์แห่งนี้มาเลี้ยง

อย่างไรก็ตาม ความสำเร็จหลักของ Cha Panda ยังคงมาจากการควบคุมต้นทุนและการนำเสนอผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง ตามที่ Yu จาก Kantar Worldpanel กล่าว “ผู้บริโภคกังวลเรื่องต้นทุนมากกว่า เพราะชานมแต่ละยี่ห้อก็ไม่ได้มีความแตกต่างกันมากนัก ผลิตภัณฑ์ก็คล้ายๆ กัน เพราะเป็นส่วนผสมของชากับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ผลไม้” เขากล่าว

เปียนอัน ( อ้างอิงจาก Forbes, Min )

ลิงค์ที่มา