หนังสือพิมพ์อเมริกันต่างชื่นชมฮานอยอย่างมาก

นิตยสาร Condé Nast Traveler บรรยายฮานอยว่าเป็น "อัญมณีแห่งเมือง" ของเวียดนามเหนือ เป็นจุดหมายปลายทางที่ครบครันทั้งด้านอาหาร การเล่น และการพักผ่อน ไม่ใช่แค่จุดแวะพักเพื่อไปยังฮาลอง ซาปา หรือนิงบิงห์เท่านั้น

อาหารริมทางถือเป็นหัวใจสำคัญของ ฮานอย

สก็อตต์ แคมป์เบลล์ นักข่าว สายท่องเที่ยว มากประสบการณ์จาก Condé Nast Traveler นิตยสารท่องเที่ยวที่ทรงเกียรติที่สุดของอเมริกา เพิ่งแชร์บทความเกี่ยวกับฮานอย โดยยืนยันว่าเมืองหลวงของเวียดนามไม่เพียงแต่เป็น "ประตู" สู่ การสำรวจ ภาคเหนือเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้มค่าแก่การพักและสัมผัสประสบการณ์อีกด้วย

ฮานอยเป็นที่รู้จักกันมานานในฐานะจุดแวะพักก่อนที่นักท่องเที่ยวต่างชาติจะเดินทางต่อไปยังอ่าวฮาลอง ซาปา หรือนิงบิงห์ แต่เมืองนี้ต่างหากที่เป็น "เมืองที่คุ้มค่าแก่การแวะพัก" อย่างแท้จริง

ฮานอยมีหมู่บ้านทำหมวกแบบดั้งเดิมที่มีอายุมากกว่าพันปี

ประวัติศาสตร์นับพันปีถูกบอกเล่าผ่านหลังคาวัดที่ปกคลุมด้วยมอส ถนนที่เรียงรายไปด้วยต้นไม้ซึ่งวางผังโดยชาวฝรั่งเศส และคำขวัญและอนุสาวรีย์ที่ระลึกถึงช่วงเวลาแห่งการต่อสู้เพื่อการปฏิวัติ การผสมผสานระหว่างความภาคภูมิใจและเสน่ห์ดึงดูดใจสร้างเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองหลวงแห่งนี้

แม้ว่าปัจจุบันจะไม่มีเที่ยวบินตรงจากสหรัฐอเมริกาไปยังฮานอย แต่ก็มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่เลือกแวะพักที่นี่เพื่อชมพระอาทิตย์ขึ้นท่ามกลางหมอกเหนือทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม ฟังเสียงช้อนกระทบกันในร้านเฝอตอนเช้าตรู่ หรือสัมผัสความตื่นเต้นของการที่รถไฟวิ่งผ่าน "ถนนรถไฟ" ซึ่งรางรถไฟคดเคี้ยวผ่านย่านที่อยู่อาศัยห่างจากที่นั่งของคุณเพียงไม่กี่นิ้ว

ถนนสายรถไฟเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฮานอย

ในการแนะนำสถานที่ท่องเที่ยว แคมป์เบลล์กล่าวว่าแทบไม่มีใครมาฮานอยโดยไม่ไปเยือน "ถนนรถไฟ" เขาแยกแยะถนนออกเป็นสองสาย สายหนึ่งตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่า มีชื่อเสียงเรื่องร้านกาแฟที่อยู่ติดกับรางรถไฟ ซึ่งทุกครั้งที่รถไฟวิ่งผ่านจะทำให้ผู้มาเยือนต้องกลั้นหายใจ ส่วนอีกสายหนึ่งอยู่ใกล้สถานีรถไฟฮานอย มีบรรยากาศที่เงียบสงบกว่า ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่มกาแฟใส่นมข้นหวานและสังเกตวิถีชีวิตของคนท้องถิ่น

นอกจากนี้ แคมป์เบลล์ยังกล่าวอีกว่า ฮานอยเป็นแหล่งรวมหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมมากมาย การทำผ้าไหม เครื่องปั้นดินเผา เครื่องเคลือบ การทำธูป และการทำหมวก ล้วนยังคงสืบทอดกันมาในหมู่บ้านรอบนอกของเมือง

ผู้เขียนแนะนำว่านักท่องเที่ยวควรใช้เวลาครึ่งวันในหมู่บ้านทำธูปกวางฟูเกาหรือหมู่บ้านชวง ซึ่งยังคงรักษาวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมไว้ โดยมีครอบครัวสืบทอดงานฝีมือนี้มาหลายชั่วอายุคน

หมู่บ้านจวงเคยเป็นแหล่งผลิตหมวกทรงกรวยสำหรับราชสำนักเว้และพ่อค้าทั่วบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง

ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม ซึ่งแคมป์เบลล์เรียกว่า "หัวใจอันสงบสุข" ของเมือง เป็นสถานที่ที่ผู้สูงอายุฝึกไท่เก๊กในตอนเช้าตรู่ และคู่รักเดินจูงมือกันในยามค่ำคืน ตั้งแต่สะพานเทฮุกสีแดงสดใสไปจนถึงถนน 36 สายในย่านเมืองเก่า หรือจากวัดวรรณกรรมโบราณไปจนถึงพิพิธภัณฑ์เรือนจำฮวาโลที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ในศตวรรษที่ 20 ทั้งหมดนี้ล้วนอยู่ในรายชื่อสถานที่ท่องเที่ยวที่ห้ามพลาด

แคมป์เบลล์กล่าวว่า อาหารริมทางคือจิตวิญญาณของฮานอย ตั้งแต่เฝอร้าน Bat Dan และข้าวห่อใบตองร้าน Thanh Tri ไปจนถึงบุญฉาร้าน Huong Lien อันโด่งดังที่ครั้งหนึ่งเคยต้อนรับประธานาธิบดีโอบามา...

นอกจากนี้ เขายังเน้นย้ำเป็นพิเศษถึงกาแฟไข่ของร้าน Giang และกาแฟมะพร้าวของร้าน Cong Cafe ว่าเป็นสองสัญลักษณ์แห่งความคิดสร้างสรรค์ของฮานอย ซึ่งถือกำเนิดขึ้นในยุคที่วัตถุดิบมีจำกัด แต่เปี่ยมไปด้วยความประณีต

ตามหัวมุมถนนส่วนใหญ่ในฮานอย เสียงกระทะทอด เสียงหม้อต้ม และเก้าอี้พลาสติกเตี้ยๆ ทำให้เกิดร้านอาหารริมทางแบบชั่วคราวขึ้นมา อาหารที่ดีที่สุดมักจะพบได้ในย่านเมืองเก่า โดยมีอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง เช่น เนื้อสัตว์หรือเต้าหู้

นักท่องเที่ยวสามารถหาอาหารอร่อยๆ ได้โดยแทบไม่ต้องพยายามเลย เนื่องจากฮานอยมีวัฒนธรรมอาหารริมทางที่คึกคัก

สำหรับผู้ที่มองหาประสบการณ์สุดหรู โรงแรม Capella Hanoi โรงแรมบูติกที่ออกแบบโดยสถาปนิก Bill Bensley และ Sofitel Legend Metropole Hanoi ซึ่งเคยต้อนรับบุคคลที่มีชื่อเสียงระดับโลกมากมาย เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม หรือหากคุณต้องการชื่นชมทิวทัศน์ของเมืองจากมุมสูง โรงแรม Lotte ก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะอย่างยิ่ง ด้วยสระว่ายน้ำแบบอินฟินิตี้บนชั้น 62 ผู้เขียนยังกล่าวถึง Four Seasons Hanoi ซึ่งมีกำหนดเปิดให้บริการในปี 2026 ซึ่งสัญญาว่าจะเป็นจุดหมายปลายทางด้านที่พักแห่งใหม่ที่อยู่ติดกับทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม

สก็อตต์ แคมป์เบล สรุปบทความของเขาโดยระบุว่าฮานอยเป็น "ทั้งเมืองโบราณและเมืองสมัยใหม่" เป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวสามารถพบความสงบสุขริมทะเลสาบ ความคึกคักของตลาดในยามเช้า ความประณีตในงานศิลปะ และความคิดสร้างสรรค์ในด้านอาหาร

รถจักรยานยนต์และรถสามล้อเป็นรูปแบบการคมนาคมที่พบเห็นได้ทั่วไปในย่านเมืองเก่าของฮานอย

ที่มา: https://znews.vn/bao-my-khen-tam-tac-ha-noi-post1607075.html