
กระทรวงสาธารณสุข ได้เปิดตัวโครงการประชาสัมพันธ์เพื่อสร้างความตระหนักเกี่ยวกับโภชนาการและป้องกันภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเด็กเวียดนามในปี 2021
ในงานวันโภชนาการชุมชนเวียดนามครั้งที่ 4 (11 พฤษภาคม 2568 ณ นครโฮจิมินห์) รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวง สาธารณสุข นายเจิ่น วัน ถวน เน้นย้ำว่า "อัตราการเพิ่มขึ้นของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนไม่เพียงแต่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรงต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน และความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม" รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงฯ เรียกร้องให้ประชาชน โดยเฉพาะคนหนุ่มสาว เริ่มต้นด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ในพฤติกรรมการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว
ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าโรคอ้วนเป็นโรคเรื้อรังที่ซับซ้อน ไม่ได้เกิดจากอาหารหรือการขาดการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว เมื่อวันที่ 4 มีนาคม 2569 รองศาสตราจารย์ ดร. ตรัน กวาง นาม หัวหน้าภาควิชาต่อมไร้ท่อ ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโฮจิมินห์ กล่าวกับสื่อมวลชนว่า โรคอ้วนมีความเกี่ยวข้องกับความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมหลายอย่าง และต้องได้รับการจัดการในระยะยาว เขาแนะนำว่าผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำและวางแผนการจัดการน้ำหนักที่ปลอดภัยและยั่งยืน
ความจริงที่น่าตกใจและความเข้าใจผิดที่ยังคงอยู่
จากข้อมูลขององค์การอนามัย โลก ประชากรเวียดนามประมาณ 19.5% มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน คิดเป็นจำนวนเกือบ 20 ล้านคน อัตราการเพิ่มขึ้นนี้อยู่ในระดับที่เร็วที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นความท้าทายอย่างยิ่งต่อระบบสาธารณสุขและคุณภาพของบุคลากรในอนาคต
ไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็กและวัยรุ่นก็ได้รับผลกระทบอย่างมากจากแนวโน้มนี้เช่นกัน ข้อมูลจากสถาบันโภชนาการแห่งชาติแสดงให้เห็นว่า อัตราเด็กที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนในเด็กอายุ 5-19 ปี เพิ่มขึ้นมากกว่าสองเท่าในรอบทศวรรษ จากประมาณ 8.5% ในปี 2010 เป็นประมาณ 19% ในปี 2020 ในเขตเมือง โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ อัตรานี้ยิ่งสูงขึ้นไปอีกอย่างมีนัยสำคัญ
อย่างไรก็ตาม ปัญหาไม่ได้อยู่ที่การเพิ่มขึ้นของจำนวนผู้ป่วยโรคนี้เท่านั้น แต่ยังอยู่ที่ความเข้าใจผิดที่แพร่หลายในชุมชนด้วย หลายคนยังคงเชื่อว่าโรคอ้วนเป็นเพียง "การอ้วนเล็กน้อยเพื่อความน่ารัก" หรือเป็นเพียงปัญหาด้านความสวยงามเท่านั้น หลายคนคิดว่าการเพิ่มน้ำหนักเป็นผลพวงที่หลีกเลี่ยงไม่ได้จากอายุ งานที่ยุ่ง หรือ "พันธุกรรม" ทำให้พวกเขาประมาทและละเลยการตรวจสุขภาพเป็นประจำ

รองศาสตราจารย์ ดร. ตรัน กวาง นัม: "โรคอ้วนเป็นโรคเรื้อรังที่ค่อยๆ ทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ หากไม่ได้รับการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ และจัดการอย่างต่อเนื่องในระยะยาว ความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนจะสูงมาก"
รองศาสตราจารย์ ดร. ตรัน กวาง นัม กล่าวว่า "หลายคนมักไปพบแพทย์ก็ต่อเมื่อมีภาวะแทรกซ้อน เช่น ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง หรือเบาหวานเกิดขึ้นแล้ว ในขณะที่โรคอ้วนนั้นค่อยๆ พัฒนามาอย่างเงียบๆ เป็นเวลานานก่อนหน้านั้น" ข้อสังเกตนี้เผยให้เห็นความจริงที่ว่า หลายคนให้ความสนใจเฉพาะโรคแทรกซ้อนเท่านั้น โดยละเลยสาเหตุที่แท้จริง ซึ่งก็คือความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมที่เรื้อรังมานาน
ปัญหาดังกล่าวทวีความรุนแรงขึ้นไปอีกจากอคติทางสังคมที่มองว่าโรคอ้วนเกิดจาก "ความขี้เกียจ" หรือ "การขาดความตั้งใจ" ความคิดเช่นนี้ทำให้ผู้ป่วยมักโทษตัวเอง รู้สึกด้อยกว่า และลังเลที่จะไปพบแพทย์เพราะกลัวถูกตัดสิน นักจิตวิทยาเตือนว่าแรงกดดันจากความอคติเกี่ยวกับรูปร่างอาจนำไปสู่ความผิดปกติทางวิตกกังวล ภาวะซึมเศร้า และแม้กระทั่งพฤติกรรมการกินที่ไม่สามารถควบคุมได้เพิ่มมากขึ้น "ความอคติไม่ได้ทำให้ผู้ป่วยลดน้ำหนัก ตรงกันข้าม มันทำให้พวกเขาห่างเหินจากระบบการดูแลสุขภาพและทำให้การรักษาล่าช้า" ผู้เชี่ยวชาญคนหนึ่งกล่าว
โรคอ้วน: โรคเรื้อรังที่ซับซ้อนและมีผลกระทบร้ายแรง
จากเอกสารทางวิชาการของกระทรวงสาธารณสุข โรคอ้วนถูกนิยามว่าเป็นโรคเรื้อรังที่ซับซ้อน ซึ่งเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญพลังงาน ระบบต่อมไร้ท่อ และกลไกทางชีวภาพอื่นๆ อีกมากมาย นั่นหมายความว่า โรคอ้วนไม่ได้เป็นเพียงผลจากการกินมากเกินไปหรือขาดการออกกำลังกาย แต่เป็นการปฏิสัมพันธ์ของหลายปัจจัย ได้แก่ พันธุกรรม สภาพแวดล้อม พฤติกรรม จิตวิทยา และแม้แต่สภาพเศรษฐกิจและสังคม
รองศาสตราจารย์นามเน้นย้ำว่า "โรคอ้วนเป็นโรคเรื้อรังที่ค่อยๆ ทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ หากไม่ได้รับการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ และจัดการอย่างต่อเนื่องในระยะยาว ความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนจะสูงมาก"
อันที่จริง โรคอ้วนมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับโรคไม่ติดต่อที่เป็นอันตรายหลายชนิด ผู้ที่เป็นโรคอ้วนมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องจากภาวะดื้อต่ออินซูลินเป็นเวลานาน นอกจากนี้ ความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคหลอดเลือดสมองก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกัน เนื่องจากภาวะไขมันในเลือดผิดปกติและภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง
นอกจากนี้ โรคอ้วนยังเชื่อมโยงกับภาวะหยุดหายใจขณะหลับ ซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพการนอนหลับและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ในผู้หญิง โรคอ้วนยังเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะถุงน้ำในรังไข่ ความผิดปกติของรอบเดือน และภาวะมีบุตรยาก ในทั้งสองเพศ ความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งบางชนิดก็สูงกว่าเมื่อเทียบกับคนที่มีน้ำหนักปกติ
เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องสังเกตว่า หลายคนมองเห็นแต่ตัวเลขบนตาชั่ง และไม่ตระหนักถึงความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมที่แฝงอยู่ภายในร่างกาย อันตรายที่แท้จริงคือการสะสมของไขมันในช่องท้อง ซึ่งจะเพิ่มการอักเสบเรื้อรังและก่อให้เกิดความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมทั่วร่างกาย
นอกเหนือจากผลกระทบต่อตัวบุคคลแล้ว โรคอ้วนยังก่อให้เกิดภาระทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างมาก ค่าใช้จ่ายในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้อง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน และภาวะไตวาย มักจะครอบคลุมตลอดชีวิต ซึ่งเพิ่มแรงกดดันต่อระบบการดูแลสุขภาพและกองทุนประกันภัย
ที่สำคัญคือ หากมองว่าโรคอ้วนเป็น "ความรับผิดชอบส่วนบุคคล" อย่างสิ้นเชิง การนำนโยบายด้านสุขภาพที่ครอบคลุมมาใช้ก็จะเป็นเรื่องยาก ในบริบทของสภาพแวดล้อมการใช้ชีวิตสมัยใหม่ที่มีอาหารแปรรูปสูง เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง วิถีชีวิตที่ขาดการออกกำลังกาย และความกดดันในการทำงานสูง การเพิ่มขึ้นของโรคอ้วนจึงเป็นผลมาจากปัจจัยทางสังคมหลายประการที่เกี่ยวพันกัน
ปรึกษาแพทย์ของคุณ
จากสถานการณ์เช่นนี้ การเปลี่ยนแปลงแนวทางจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างเร่งด่วน โรคอ้วนไม่ใช่ความล้มเหลวของความตั้งใจ แต่เป็นโรคเรื้อรังที่ต้องได้รับการรักษาและจัดการเช่นเดียวกับโรคความดันโลหิตสูงหรือโรคเบาหวาน
ดังนั้น แทนที่จะหันไปใช้วิธีการควบคุมอาหารอย่างสุดโต่งหรือวิธีการลดน้ำหนักที่ไม่มีหลักฐานยืนยันแน่ชัด ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการตรวจประเมินอย่างครอบคลุม การตรวจร่างกายจะช่วยให้ทราบค่าดัชนีมวลกาย (BMI) รอบเอว และระดับความเสี่ยงได้อย่างแม่นยำ ตรวจสอบภาวะแทรกซ้อน เช่น ความผิดปกติของระดับน้ำตาลในเลือด คอเลสเตอรอลสูง และความดันโลหิตสูง และช่วยวางแผนการจัดการน้ำหนักที่เหมาะสมและยั่งยืน
การควบคุมน้ำหนักเป็นกระบวนการระยะยาว ไม่ใช่การทำแค่ไม่กี่สัปดาห์ จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและประสิทธิภาพ
นอกเหนือจากความพยายามของแต่ละบุคคลแล้ว สังคมยังจำเป็นต้องร่วมมือกันเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการอยู่อาศัยที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น เช่น การส่งเสริมกิจกรรมทางกายในโรงเรียนและที่ทำงาน การปรับปรุงอาหารในโรงเรียน การควบคุมการโฆษณาอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก และการเสริมสร้างการสื่อสารทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโภชนาการ
ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการคืนความเข้าใจและความเคารพให้แก่ผู้ป่วย เมื่ออคติถูกแทนที่ด้วยวิทยาศาสตร์ และการโทษตัวเองถูกแทนที่ด้วยคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ การจัดการโรคอ้วนก็จะมีความเป็นมนุษย์และมีประสิทธิภาพมากขึ้น
(*) เมื่อเผชิญกับอัตราการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ภาคสาธารณสุขของเวียดนามได้แสดงให้เห็นถึงความห่วงใยอย่างชัดเจนผ่านโครงการและกลยุทธ์ต่างๆ ที่เฉพาะเจาะจง
กระทรวงสาธารณสุขได้บูรณาการการป้องกันและควบคุมภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเข้ากับยุทธศาสตร์แห่งชาติว่าด้วยการป้องกันและควบคุมโรคไม่ติดต่อ และได้ออกแนวทางปฏิบัติอย่างมืออาชีพเกี่ยวกับการวินิจฉัย การรักษา และการให้คำปรึกษาด้านโภชนาการในระดับชุมชน นอกจากนี้ยังได้เพิ่มความเข้มข้นในการรณรงค์สื่อสารกับชุมชน โดยเฉพาะในโรงเรียนและพื้นที่อยู่อาศัย เพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม ลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และเพิ่มกิจกรรมทางกาย
ภาคสาธารณสุขกำลังร่วมมือกับภาคการศึกษาเพื่อปรับปรุงอาหารกลางวันในโรงเรียนและพัฒนารูปแบบโรงเรียนที่ส่งเสริมการออกกำลังกาย
วินห์ ฮว่าง
ที่มา: https://baochinhphu.vn/beo-phi-benh-man-tinh-phuc-tap-can-hanh-dong-ngay-102260305140216304.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)