เปลี่ยนพื้นที่รกร้างให้เป็นฟาร์มอินทรีย์

นางสาว Tran Thi Quynh Van ชาวเมืองไฮฟอง เช่านาข้าวร้างและใช้เงินมากกว่า 4 พันล้านดองเพื่อสร้างฟาร์มที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์ โดยมีรายได้มากกว่า 2 พันล้านดองต่อปี

ฟาร์มชื่อ Love in fram - Happy farm มีพื้นที่กว้างกว่า 5 เฮกตาร์ ตั้งอยู่ใกล้ถนน Mac Dang Doanh อำเภอ Duong Kinh และสร้างโดย Van วัย 32 ปี ตั้งแต่ปี 2019 เธอเกิดและเติบโตที่ Thai Binh และไปฮานอยเพื่อเรียนบัญชีที่มหาวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์ และหลังจากสำเร็จการศึกษา Van กลับมาที่ Hai Phong เพื่อทำงาน

ด้วยความขยันหมั่นเพียรและความคล่องแคล่วของเธอ แวนจึงได้เป็นผู้จัดการฝ่ายขายให้กับบริษัทแห่งหนึ่งอย่างรวดเร็ว มีรายได้หลายสิบล้านดองต่อเดือน งานนี้มีความมั่นคง แต่เธอไม่ชอบงานที่น่าเบื่อ แวนจึงอยากหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในชีวิต “หลังจากได้พบปะผู้คนที่ป่วยจากการกินอาหารที่ไม่สะอาดอยู่หลายครั้ง ฉันก็เกิดความคิดที่จะเปลี่ยนไปบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด” แวนกล่าว

กวีญวันและคนงานเก็บเกี่ยวสมุนไพรเพื่อขายในช่วงปลายปี ภาพโดย: เล ตัน — กวีญวันและคนงานกำลังเก็บดอกเบญจมาศ ภาพโดย: *เล ตัน*

ในปี 2018 คุณแวนลาออกจากงานประจำเพื่อเปิดร้านขายผักและผลไม้นำเข้าจากสวนผักสะอาดใน ฮวาบิ ญ ม็อกเชา และฮานอย ธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากเนื่องจากลูกค้ามีความต้องการอาหารที่สะอาดและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ หลังจากนั้นหนึ่งปี คุณแวนตัดสินใจผลิตสินค้าเองเพื่อควบคุมคุณภาพให้ดี เธอจึงมองหาที่ดินเพื่อสร้างฟาร์ม

เขตเดืองกิญเป็นเป้าหมายของแวน เนื่องจากยังมีพื้นที่อุดมสมบูรณ์อยู่มาก อยู่ใกล้ใจกลางเมือง ขนส่งผลิตภัณฑ์ได้สะดวก และสะดวกต่อการเดินทางของลูกค้า แวนจึงได้จัดทำโครงการและเดินทางไปขอเช่าที่ดินในไร่ฝูงลุงตามบ้านเรือนแต่ละหลัง

ไร่นาส่วนใหญ่ที่นี่ถูกทิ้งร้างเนื่องจากการทำเกษตรที่ไม่มีประสิทธิภาพและขาดแคลนแรงงาน อย่างไรก็ตาม หลายครัวเรือนเลือกที่จะปล่อยไร่นาว่างเปล่าแทนที่จะให้เช่า วานต้องพบปะกับครัวเรือนเกือบ 200 ครัวเรือนเพื่อโน้มน้าวให้พวกเขาเช่าที่ดินในราคาหนึ่งล้านด่งต่อไร่ต่อปี

หลังจากรวบรวมที่ดินได้ 5 เฮกตาร์ในไร่ฝูงลุง ควินห์ วาน ได้ลงทุนทั้งหมดไปกับการปรับปรุงที่ดิน ซื้อต้นกล้า และจ้างคนมาสร้าง ฟาร์มแห่งความรักในฟาร์ม หรือฟาร์มแห่งความสุข “ฉันอยากให้ผลผลิตจากฟาร์มของฉันนำความสุขและความยินดีมาสู่ทุกคน ฉันจึงตั้งชื่อฟาร์มนี้ว่า” วานอธิบาย

แวนปลูกผักและผลไม้หลากหลายชนิดตามฤดูกาล ยกตัวอย่างเช่น พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ แวนปลูกผักกาดหอม เบญจมาศสำหรับชงชา มะเขือเทศ สตรอว์เบอร์รี และเห็ด พืชเหล่านี้ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง แต่ใช้ปุ๋ยคอกวัวหมัก ปุ๋ยหมักไส้เดือน โปรตีนปลา และสารอื่นๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้นการดูแลจึงยากกว่าและต้องใช้แรงงานมากกว่าวิธีการทั่วไป

แต่แวนเล่าว่า ปัญหาใหญ่ที่สุดคือสภาพอากาศที่เลวร้าย ในปี 2020 ฟาร์มสูญเสียผลผลิตแตงโมไปหนึ่งเฮกตาร์ ซึ่งกำลังจะเก็บเกี่ยวเนื่องจากฝนตกหนักเป็นเวลานาน ทำให้สูญเสียรายได้ไป 300 ล้านดอง “หลังจากนั้น ผมตัดสินใจลงทุนสร้างเรือนกระจกเพิ่มและพัฒนาเทคนิคต่างๆ เมื่อไม่มีเงินทุนเหลือแล้ว ผมจึงกู้ยืมเงินจากทุกคนที่ผมรู้จัก แล้วขอให้พ่อแม่กู้ยืมเงินจากธนาคาร ถ้าผมทำไม่สำเร็จ ผมจะต้องทำงานรับจ้างไปตลอดชีวิต และอาจจะไม่มีเงินใช้หนี้” แวนกล่าว

ด้วยความกล้าหาญในการสร้างเรือนกระจกสำหรับการเพาะปลูกและการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแบบอิสราเอลมาใช้ ทำให้ฟาร์มสุขของ Quynh Van มั่นคงขึ้นหลังจากก่อตั้งมา 3 ปี ภาพ: Le Tan — ด้วยความกล้าหาญของเธอในการสร้างเรือนกระจกสำหรับทำการเกษตรและการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแบบอิสราเอลมาใช้ ฟาร์มของแวนจึงมั่นคงขึ้นหลังจากก่อตั้งมา 3 ปี ภาพ: *เล แทน*

ด้วยความช่วยเหลือจากเพื่อนร่วมงานบางคนที่เคยศึกษาด้านเกษตรกรรมในอิสราเอล ฟาร์มแห่งนี้จึงค่อยๆ มีเสถียรภาพ ครั้งหนึ่งฟาร์มมีสินค้าคงคลังส่วนเกินเนื่องจากการแข่งขันด้านราคากับผลผลิตที่ปลูกแบบทั่วไป แวนและเพื่อนร่วมงานได้เปิดโรงงานแปรรูปซอสมะเขือเทศและผักดอง (มะเขือม่วง พริก แตงกวา) นอกจากนี้ ยังมีการปลูกไม้ผลบางชนิด เช่น สตรอว์เบอร์รี พริกปาแลร์โม ฝรั่ง และมะละกอ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผลผลิต

เพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับลูกค้า แฮปปี้ฟาร์ม ยินดีต้อนรับทุกท่านให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสกระบวนการทำฟาร์ม ทุกวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ฟาร์มแห่งนี้จะกลายเป็นสถานที่เรียนรู้เกี่ยวกับการทำฟาร์มสำหรับโรงเรียนหลายแห่งในไฮฟอง ปัจจุบัน ฟาร์มแห่งนี้ผลิตผักและผลไม้ 10 ตันให้กับลูกค้า 1,000 คนต่อเดือน โดยมีรายได้ประมาณ 2 พันล้านดองในปี 2566

“หลังจากหักค่าใช้จ่ายรายเดือนประมาณ 100 ล้านดองสำหรับแรงงานประจำ 10 คนและแรงงานตามฤดูกาล 20 คน ค่าไฟฟ้า ค่าน้ำ ค่าปศุสัตว์ และค่าเช่าที่ดินแล้ว ฟาร์มก็เริ่มมีกำไรและสามารถคืนทุนได้บางส่วน” นายแวนกล่าว

เปลี่ยนพื้นที่รกร้างให้กลายเป็นฟาร์มออร์แกนิกมูลค่าพันล้านเหรียญ — ฟาร์มสุขใจของบัณฑิตบัญชีหญิง วิดีโอ: *เล ตัน*

แวนไม่ต้องการตกเทรนด์ธุรกิจดิจิทัล เขาจึงสร้างช่องทางการขายมากมายบนโซเชียลมีเดีย และกำลังสร้างแอปพลิเคชันมัลติมีเดียสำหรับฟาร์ม “นอกจากให้ลูกค้าสั่งซื้อสินค้าได้แล้ว แอปนี้ยังผสานระบบกล้องเพื่อติดตามกระบวนการผลิตในฟาร์ม ลูกค้าสามารถควบคุมอาหารที่รับประทานในแต่ละวันได้” แวนอธิบาย

ผู้นำสหภาพเยาวชนเมืองไฮฟองกล่าวว่า เนื่องจากเธอมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่นอย่างมาก Quynh Van จึงได้รับรางวัล Luong Dinh Cua ในปี 2566 และประกาศนียบัตรเกียรติคุณมากมายจากทุกระดับ

เล ตัน

ลิงค์ที่มา