ส้มโอแดงชั้นเลิศที่เหมาะสำหรับราชา ปั้นแต่งเป็นรูปทรง "พรสวรรค์"

ส้มโอแดงตงเฉา (หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ส้มโอแดงหลวง") ด้วยรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายตัวอักษร "ความมั่งคั่ง" และ "โชคลาภ" หรือแท่งทองคำ ได้กลายเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงเทศกาลตรุษจีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากผลกระทบจากพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3 ผลผลิตในปีนี้ลดลงมากกว่า 60% ปริมาณสินค้าที่ส่งเข้าสู่ตลาดลดลงอย่างมาก และคาดการณ์ว่าราคาขายจะเพิ่มขึ้นประมาณ 50% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

12 ธันวาคม 2024 | 15:51 น.

ส้มโอแดงตงเฉา (หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ส้มโอแดงหลวง") ด้วยรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายตัวอักษร "ความมั่งคั่ง" และ "โชคลาภ" หรือแท่งทองคำ ได้กลายเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงเทศกาลตรุษจีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากผลกระทบจากพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3 ผลผลิตในปีนี้ลดลงมากกว่า 60% ปริมาณสินค้าที่ส่งเข้าสู่ตลาดลดลงอย่างมาก และคาดการณ์ว่าราคาขายจะเพิ่มขึ้นประมาณ 50% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

ส้มโอแดงดงเกา หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ส้มโอแดงหลวง" (ตำบลตรังเวียด อำเภอมีหลิง เมือง ฮานอย ) เป็นส้มโอแดงพันธุ์หายากที่เกษตรกรปลูกและดูแลอย่างพิถีพิถันเป็นพิเศษสำหรับเทศกาลตรุษจีน

ส้มโอสีแดง ซึ่งตามธรรมเนียมแล้วจะถวายแด่จักรพรรดิ ด้วยรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีตัวอักษรที่หมายถึง 'ความมั่งคั่ง' และ 'โชคลาภ' หรือแท่งทองคำ ได้กลายเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับส้มโอคุณภาพสูงสุดที่มีรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์และสะดุดตา เกษตรกรจึงดูแลต้นส้มโออย่างพิถีพิถันตั้งแต่ยังเล็ก ส้มโอสีแดงแบนกลมเหล่านี้จะถูกอัดขึ้นรูปเป็นแท่งทองคำโดยใช้แม่พิมพ์

นายหลง วัน ฟอง ประธานกรรมการบริหารสหกรณ์ส้มแดงดงเกา กล่าวกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์เทียนฟงว่า "ปีนี้เราประสบความเสียหายอย่างหนัก (ผลผลิตกว่า 60%) เนื่องจากพายุและน้ำท่วม ตอนนี้เหลือผลผลิตเพียงประมาณ 30-40% เท่านั้น ความเสียหายของครอบครัวประเมินไว้ที่ระหว่าง 1.5 พันล้านถึง 1.8 พันล้านดง โดยส้มที่ส่งขายเสียหายประมาณ 800 ล้านดง ส่วนส้มที่ปลูกเพื่อเสริมโชคลาภ ค่าปุ๋ย และอุปกรณ์ต่างๆ เสียหายประมาณ 1 พันล้านดง"

“ปีที่แล้วเรานำส้มโอมาขายกว่า 3,000 ลูก แต่ปีนี้เหลือเพียงประมาณร้อยลูกเท่านั้น ราคาส้มโอพันธุ์ ‘ทองคำ’ จะสูงขึ้นประมาณ 50% ในปีนี้ แม้ราคาจะสูงขึ้น แต่ก็ยังขายหมดและเราไม่สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้” นายฟองกล่าวเสริม

เหลือเวลาอีกเกือบสองเดือนก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน แต่ส้มโอสีแดงรูปทรงแปลกตาคล้ายหม้อทองคำที่สลักคำว่า "ความมั่งคั่ง" และ "โชคลาภ" ก็ขายหมดเกลี้ยงแล้ว แม้ว่าราคาจะสูงขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับปีที่แล้วก็ตาม

ส้มโอแดงตงเฉาแบ่งออกเป็นสองประเภท คือ ส้มโอแบนและส้มโอกลม ซึ่งจะถูกปั้นเป็นตัวอักษร "ความมั่งคั่ง" และ "โชคลาภ" ตั้งแต่ยังอ่อนอยู่ กระบวนการปั้นนี้ต้องใช้ความพยายามอย่างพิถีพิถันจากผู้ปลูก ส้มโอแดงตงเฉาเป็นที่นิยมบริโภคในเกือบทุกจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ

กรรมการ

ที่มา: https://tienphong.vn/buoi-do-tien-vua-khuon-tai-loc-gia-tien-trieu-co-the-thieu-hang-dip-tet-post1700059.tpo