คุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP ใน Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) ได้รับการปรับปรุงเพิ่มมากขึ้น ภาพ: บ๋าวจุง
ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP
ปัจจุบันเมืองบวนมาถวตมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 32 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาวจำนวน 5 รายการและผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาวจำนวน 26 รายการ
โดยเฉพาะกาแฟขี้ชะมดเชียง ได้รับการประเมินและจัดระดับเป็น 5 ดาวจากหน่วยงานที่มีอำนาจ
ไร่กาแฟวีเซิลเกียนเกืองบนถนนฮวงฮัวถัม กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ
ที่นี่มีการเลี้ยงชะมด (Paradoxurus hephroditus) หลายร้อยตัวเพื่อผลิตกาแฟชะมดคุณภาพเยี่ยม
ภายในไร่กาแฟชะมด ในเมืองบวนมาถวต ภาพ: บ๋าวจุง
“กาแฟชะมดผลิตขึ้นโดยใช้เอนไซม์ในระบบย่อยอาหารของชะมด” ตัวแทนฟาร์มแห่งหนึ่งกล่าว “ในป่า แหล่งที่อยู่อาศัยของอีเห็นมีจำนวนลดลงเรื่อยๆ และจำนวนประชากรของอีเห็นก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน การผลิตกาแฟชนิดนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับกระบวนการเพาะพันธุ์และอนุรักษ์สายพันธุ์”
เจ้าของฟาร์มเผยว่าชะมดยังคงสามารถเลือกกาแฟได้เอง ทำให้มั่นใจได้ว่าเป็นกาแฟคุณภาพเยี่ยมเนื่องจากอยู่ในสภาพแวดล้อมการเลี้ยงแบบธรรมชาติ สัตว์จำพวกวีเซิลจะถูกปล่อยเข้าสู่สวนภายใต้การดูแลและการปกป้องอย่างเข้มงวด
กาแฟเป็นเพียงอาหารเสริมที่มีปริมาณน้อยมากในอาหาร ขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคล ฟาร์มยังนำเทคโนโลยีการแปรรูปสมัยใหม่มาปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์อีกด้วย
กรณีนี้เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความพยายามในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่และยืนยันมูลค่าแบรนด์ขององค์กร Buon Ma Thuot
ในเวลาเดียวกัน หน่วยงานเมืองจะตรวจสอบและติดตามผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองเป็นประจำเพื่อให้มั่นใจถึงการบำรุงรักษาคุณภาพ
รัฐบาลยังให้คำแนะนำแก่หน่วยงานต่างๆ อย่างแข็งขันในการส่งเสริมและกระตุ้นการค้า ส่งผลให้การบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP มีประสิทธิภาพและยั่งยืน
ปูทางสู่การเติบโตทางธุรกิจ
ในปี 2567 เมืองบวนมาถวตจะก่อสร้างตลาดบวนกาโอในตำบลเอากาโอให้แล้วเสร็จ และประสบความสำเร็จในการจัดระเบียบตลาดการเกษตร พร้อมทั้งแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP
นอกจากนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายและการค้าเป็นประจำ เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจสามารถหาตัวแทนและพันธมิตรทางการค้าได้
รัฐบาลเมืองบวนมาถวตสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสามารถส่งออกไปได้อย่างกว้างขวาง ภาพ: บ๋าวจุง
นายทราน ดึ๊ก นัท รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองบวนมาถวต กล่าวว่า “ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ธุรกิจต่างๆ ในพื้นที่ได้มุ่งเน้นอย่างต่อเนื่องในการยกระดับและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP หลายหน่วยงานได้ยกระดับคะแนนดาวของตนสำเร็จ และค่อยๆ สร้างความไว้วางใจกับพันธมิตรและบุคลากร”
นายนัทกล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางการจะมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและฝึกอบรมผู้ประกอบการ OCOP เกี่ยวกับธุรกิจออนไลน์ จึงช่วยสนับสนุนการนำสินค้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Shopee, Lazada, Tiktok...
กิจกรรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่สนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสร้างรากฐานสำหรับการเกษตรที่ยั่งยืน ตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศ และมุ่งเป้าไปที่การส่งออกอีกด้วย
การแสดงความคิดเห็น (0)