Buon Ma Thuot ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ประสบความสำเร็จ

ในช่วงที่ผ่านมา หน่วยงานในเมืองบัวนมาทูโอทได้ให้การสนับสนุนธุรกิจต่างๆ อย่างแข็งขันในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP และขยายขอบเขตการเข้าถึงผลิตภัณฑ์เหล่านั้น

คุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP ในเมืองบัวนมาทูโอต ( จังหวัดดั๊กลัก ) พัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ภาพ: บาวจุง

ยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP

ปัจจุบันเมืองบัวนมาทูโอตมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 32 รายการ โดยมี 5 รายการได้คะแนน 4 ดาว และ 26 รายการได้คะแนน 3 ดาว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กาแฟชะมดเกียนเกืองได้รับการประเมินและให้คะแนน 5 ดาวจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ไร่กาแฟชะมดเกียนเกืองบนถนนหวงฮวาถมได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

ที่นี่มีการเลี้ยงชะมด (Paradoxurus hemaphroditus) หลายร้อยตัวเพื่อผลิตกาแฟชะมดคุณภาพสูง

ภายในฟาร์มกาแฟชะมดในเมืองบัวนมาทูโอต ภาพถ่าย: บาว จุง

ตัวแทนจากฟาร์มกล่าวว่า "กาแฟชะมดผลิตโดยใช้เอนไซม์ในระบบย่อยอาหารของชะมด ในธรรมชาติ ถิ่นที่อยู่อาศัยของชะมดกำลังลดลง และจำนวนของพวกมันก็ลดลงอย่างรวดเร็ว การผลิตกาแฟชนิดนี้จึงเชื่อมโยงกับการเพาะพันธุ์และการอนุรักษ์ชะมด"

เจ้าของฟาร์มกล่าวว่า ชะมดเหล่านี้ยังคงมีความสามารถในการคัดเลือกเมล็ดกาแฟ ทำให้ได้กาแฟคุณภาพเยี่ยม เนื่องจากสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงดูคล้ายคลึงกับถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของพวกมัน ชะมดเหล่านี้จะถูกปล่อยกลับเข้าไปในสวนภายใต้การดูแลและปกป้องอย่างเข้มงวด

กาแฟเป็นเพียงอาหารเสริม คิดเป็นสัดส่วนเล็กน้อยมากของอาหารประจำวัน ขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคล นอกจากนี้ ฟาร์มยังใช้เทคโนโลยีการแปรรูปที่ทันสมัยเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย

กรณีนี้เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความพยายามในการสร้างสรรค์นวัตกรรมและการยืนยันคุณค่าของแบรนด์ของธุรกิจต่างๆ ในเมืองบัวมาทูโอต

ในขณะเดียวกัน หน่วยงานของเมืองจะตรวจสอบและติดตามผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นได้รับการรักษาไว้

รัฐบาลยังให้การสนับสนุนธุรกิจต่างๆ อย่างแข็งขันเพื่อส่งเสริมการค้าและส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งจะช่วยให้เกิดการบริโภคที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน

ปูทางสู่การเติบโตทางธุรกิจ

ในปี 2024 เมืองบัวนมาทูโอทได้สร้างตลาดบัวนเกาในตำบลเอียเกาเสร็จสมบูรณ์ และประสบความสำเร็จในการจัดงานแสดงสินค้าเกษตร โดยแนะนำผลิตภัณฑ์ของ OCOP (องค์กรความร่วมมือระหว่างรัฐบาลกับเกษตรกร)

นอกจากนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมส่งเสริมการค้าและการตลาดอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งสร้างโอกาสให้ธุรกิจต่างๆ ได้พบตัวแทนจำหน่ายและคู่ค้า

เทศบาลเมืองบัวนมาทูโอทกำลังสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้สินค้าท้องถิ่นเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น ภาพ: บาว จุง

นาย Tran Duc Nhat รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองบัวนมาทูโอต กล่าวว่า "ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ธุรกิจในพื้นที่ได้ให้ความสำคัญกับการยกระดับและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง หน่วยงานหลายแห่งประสบความสำเร็จในการยกระดับการจัดอันดับ และค่อยๆ สร้างความไว้วางใจกับคู่ค้าและประชาชน"

นายนัทกล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางการจะมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัลและการฝึกอบรมธุรกิจ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) เกี่ยวกับการทำธุรกิจออนไลน์ เพื่อสนับสนุนการลงรายการสินค้าบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Shopee, Lazada และ TikTok

กิจกรรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่สนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังวางรากฐานสำหรับการเกษตรที่ยั่งยืน ตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศ และมุ่งสู่การส่งออกอีกด้วย