ไอเดียอาหารริมทางสำหรับฟุตบอลโลก 2026

นาโชส์ ทาโก้ ฮอตดอก แฮมเบอร์เกอร์ และเฟรนช์ฟรายส์ราดซอส เป็นอาหารริมทางยอดนิยมในอเมริกาเหนือ และเป็นที่รู้จักกันดีในสปอร์ตบาร์

นักท่องเที่ยวและแฟนฟุตบอลที่เดินทางไปยังสหรัฐอเมริกา แคนาดา และเม็กซิโกเพื่อ ชมฟุตบอลโลก ในฤดูร้อนนี้ สามารถลิ้มลองอาหารจานเด็ดหลากหลายเมนู เหมาะสำหรับมื้อด่วน ที่มักพบได้ในสปอร์ตบาร์หรือสนามกีฬา คำแนะนำเหล่านี้มาจากนิตยสารฟุตบอล Goal, คู่มืออาหารระดับโลก Taste Atlas และแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียต่างๆ ในอเมริกาเหนือ

นาโชส์

นาโชส์เป็นอาหารว่างสไตล์เม็กซิกัน ประกอบด้วยแผ่นตอร์ติญากรอบ ราดด้วยชีสละลาย พริกฮาลาปิโน ครีมเปรี้ยว ซัลซ่า (มะเขือเทศและหัวหอม) และเนื้อวัวบดหรือไก่ฉีก

รูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลกในปัจจุบันคือสไตล์เท็กซ์-เม็กซ์ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีเครื่องเคียงมากมาย ตั้งแต่เนื้อย่างบาร์บีคิวและเชดดาร์ชีส ไปจนถึงถั่วตุ๋น นอกจากนี้ยังได้รับความนิยมในสหราชอาณาจักร แคนาดา ฝรั่งเศส และประเทศอื่นๆ อีกด้วย

วันที่ 21 ตุลาคมของทุกปีเป็นวันพิเศษสำหรับการเฉลิมฉลองนาโชส์ ภาพ: SRF Blog

ปีกไก่ทอดรสเผ็ดราดซอส

ปีกไก่บัฟฟาโลเป็นปีกไก่ทอดกรอบที่ไม่ชุบแป้ง เคลือบด้วยซอสที่ทำจากพริกและเนยละลาย อาหารจานด่วนจานนี้มีต้นกำเนิดในเมืองบัฟฟาโล รัฐนิวยอร์ก และสามารถพบได้ในสปอร์ตบาร์และศูนย์อาหารกลางแจ้งนอกสนาม กีฬา แทบทุกแห่ง (ภาพ: The Kitchn)

ฮอทดอก

ฮอตดอกถือเป็นอาหารยอดนิยมในสนามกีฬาของสหรัฐอเมริกา และมักขายกันโดยตรงในสนามกีฬา ฮอตดอกแบบดั้งเดิมมักประกอบด้วยขนมปังนุ่มยาวๆ ที่สอดไส้ด้วยไส้กรอกย่าง ทอด หรือต้ม (เนื้อวัวหรือเนื้อหมู) ผสมกับซอสและเครื่องเคียงต่างๆ เช่น หัวหอมสับ ผักดอง มัสตาร์ดสีเหลือง และซอสมะเขือเทศ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ฮอตดอกอาจมีรูปแบบและเครื่องเคียงที่แตกต่างกันไป ภาพ: KQED

เฟรนช์ฟรายส์ราดหน้า

คุณอาจสนใจ

กองทุนสนับสนุนเกษตรกรประจำจังหวัดเป็นผู้จัดสรรเงินทุนสำหรับโครงการปลูกและดูแลผักอินทรีย์ในเขตตันฟงเมื่อวันที่ 30 มิถุนายน กองทุนสนับสนุนเกษตรกรประจำจังหวัดได้จัดโครงการเบิกจ่ายเงินสำหรับโครงการปลูกและดูแลผักอินทรีย์ในตำบลตันฟง

เมนูนี้ประกอบด้วยเฟรนช์ฟรายส์กรอบๆ ราดด้วยซอสและหน้าต่างๆ โดยทั่วไปแล้ว เฟรนช์ฟรายส์ราดหน้าจะประกอบด้วยมันฝรั่งทอดสีทอง ซอสชีส ซอสเนื้อสับ หรือมายองเนส ส่วนหน้าต่างๆ มักจะเป็นเบคอน ต้นหอม พริกฮาลาปิโน เนื้อบด ไส้กรอก หรือแม้แต่สเต็กและกุ้ง ขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละร้าน (ภาพ: The Rub BBQ)

ทาโก้

ทาโก้เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของเม็กซิโก มีลักษณะเป็นแผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดเล็ก กะทัดรัด โดยปกติจะพอดีกับฝ่ามือ แป้งทำจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลี นำไปอบหรือทอดเบาๆ แล้วพับครึ่ง จากนั้นใส่ไส้ด้วยเนื้อสับ เนื้อย่าง (เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ปลา) หรืออาหารทะเล เครื่องเคียงประกอบด้วยหัวหอมสับ ผักชี มะเขือเทศ ผักกาดหอม และอะโวคาโด เครื่องปรุงและซอสโดยทั่วไปจะมีน้ำมะนาว ชีส และโดยเฉพาะอย่างยิ่งซัลซ่า ซึ่งเป็นซอสรสเปรี้ยวและเผ็ด (ภาพ: Food network)

แซนด์วิชตอร์ตา

นี่คือแซนด์วิชชนิดหนึ่งที่โด่งดังและเป็นอาหารริมทางยอดนิยม พบได้เกือบทุกที่ในเม็กซิโก ตอร์ตาโดดเด่นด้วยเปลือกที่กรอบเล็กน้อยและเนื้อด้านในที่นุ่มและกดแน่น ไส้มักประกอบด้วยเนื้อสัตว์ต่างๆ (หมู เนื้อวัว ไก่ หรือไส้กรอก) ถั่วตุ๋น ชีสสด อะโวคาโดบด และซัลซ่าหรือซอสถั่วดำ ในบรรดารูปแบบต่างๆ นั้น ตอร์ตาอาโฮกาดาที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดคือ ตอร์ตาอาโฮกาดา ซึ่งเป็นขนมปังที่ราดด้วยซอสพริกแดงรสเผ็ด ภาพ: Reddit

ข้าวโพดย่าง

เอโลเต้เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของเม็กซิโก เป็นข้าวโพดย่าง ขนมชนิดนี้ผสมผสานความหวานตามธรรมชาติของข้าวโพด ความเข้มข้นของซอส ความเค็มของชีส และรสชาติเปรี้ยวเผ็ดที่กระตุ้นต่อมรับรส

ก่อนเสิร์ฟ พ่อค้าแม่ค้าจะทามายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือครีมลงบนข้าวโพด โรยด้วยชีสขูด (โดยปกติจะเป็นชีสโคติจาของเม็กซิโก) และเติมพริกป่น เกลือ และน้ำมะนาวสด ข้าวโพดแต่ละฝักมักจะมีไม้เสียบอยู่ตรงกลางเพื่อให้จับกินได้ง่าย ภาพ: chilipeppermadness

เฟรนช์ฟรายส์ (ปูติน)

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

แม้ว่าจะเป็นเฟรนช์ฟรายส์เหมือนกัน แต่ปูติน ซึ่งเป็นอาหารว่างประจำชาติของแคนาดา มีส่วนผสมน้อยกว่าและวิธีการเตรียมที่ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับปูตินของอเมริกา อาหารจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมหลักสามอย่าง ได้แก่ เฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบนอกนุ่มใน ชีสสดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เคี้ยวหนึบเล็กน้อยและละลายได้อย่างลงตัวด้วยความร้อน และน้ำเกรวี่สีน้ำตาลเข้มราดอยู่ด้านบน (ภาพ: Insider)

ทาร์ตเนย

ขนมหวานแบบดั้งเดิมของแคนาดาชนิดนี้ ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของอาหารแคนาดา มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 19 ขนมชิ้นนี้มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5-7 เซนติเมตร มีเปลือกบางกรอบ และไส้ที่ทำจากเนย น้ำตาลทรายแดง และน้ำเชื่อม (หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล) เปลือกทำจากแป้งและเนยเย็น นำไปอบจนกรอบและมีกลิ่นหอมของเนย

ไส้ขนมทำจากเนย ไข่ และน้ำตาลทรายแดง (หรือน้ำเชื่อม) ผสมกัน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น หวาน และเหนียวนุ่ม ขึ้นอยู่กับสูตร อาจมีการเพิ่มลูกเกด วอลนัท หรือช็อกโกแลตลงในไส้ด้วย ภาพ: Freepik

ที่มา: https://baolaichau.vn/du-lich/cac-mon-an-duong-pho-cho-mua-world-cup-2026-774249