ส้มโอพันธุ์หวงเซินมีรูปทรงกลม เปลือกสีเหลืองส้มเมื่อสุก ปอกง่าย เนื้อฉ่ำ มีเมล็ดน้อย รสชาติหวานสดชื่น กลิ่นหอมชวนหลงใหล และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ ส้มโอยังถือเป็นยาสมุนไพรสำหรับรักษาโรคต่างๆ เช่น หวัด หลอดลมอักเสบ โรคเกี่ยวกับลำไส้ ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด และอาการอ่อนเพลียทั่วไป
ฤดูเก็บเกี่ยวส้มแมนดารินหวงเซินเริ่มต้นในช่วงต้นเดือนธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติและต่อเนื่องไปจนถึงเทศกาลตรุษจีน ต้นส้มแต่ละต้นสูงประมาณ 2 เมตร ให้ผลผลิตประมาณ 100 ถึง 200 ผล โดยแต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 0.2-0.3 กิโลกรัม ราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 40,000 ถึง 70,000 ดงต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ดังนั้น ต้นส้มแมนดารินจึงให้ผลผลิต ทางเศรษฐกิจ สูงมากเมื่อเทียบกับพืชผลอื่นๆ ในภูมิภาคนี้
ต้นส้มโอได้กลายเป็นสัญลักษณ์ประจำภูมิภาคหวงเซินไปแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีน ส้มโอเป็นสินค้าที่ชาว ฮาติ๋ง นิยมนำไปถวายบรรพบุรุษ และเป็นของขวัญล้ำค่าสำหรับญาติมิตร
ผู้เขียนบทความ: Quynh Trang
ที่มา: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/cam-bu-huong-son-642/
![[ภาพ] เสริมสร้างความแข็งแกร่งทางจิตใจและทักษะ: การฝึกอย่างเข้มข้นสำหรับทหารปืนใหญ่](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
