เมื่อมาเยือนจังหวัดกาบ๋าง คุณไม่ควรพลาดน้ำตกบานจ็อกหรือถ้ำปากโบ แต่เพื่อให้ได้สัมผัสความงามของภูมิประเทศในกาบ๋างอย่างเต็มที่ คุณต้อง สำรวจ สถานที่ใหม่ๆ ในเขตชายแดนที่สวยงามแห่งนี้
 |
| ภาพบรรยากาศอันสงบสุขในหมู่บ้านหินโบราณคูโอยกี (ภาพ: ฮา อานห์) |
เมื่อเดินทางมาถึงเมืองกาบ๋างในช่วงฤดูท่องเที่ยวที่คึกคักของน้ำตกบานจ็อก เราจึงเลือกพักที่หมู่บ้านหินคูยกี ซึ่งได้รับการรับรองจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวว่าเป็น "หมู่บ้านวัฒนธรรมดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อย" ตั้งแต่ปี 2551
หมู่บ้านอันเงียบสงบและมีเสน่ห์ของชาวเผ่าไต ตั้งอยู่บนพื้นที่เล็กๆ ประมาณ 1 เฮกตาร์ ติดกับภูเขาหินและมองเห็นลำธารเล็กๆ เป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทางที่เต็มไปด้วยการค้นพบที่น่าสนใจมากมาย…
หมู่บ้านโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
หมู่บ้านหินคูโอยกีมีบ้าน 14 หลัง สร้างด้วยกำแพงหินแข็งแรง ออกแบบด้วยหลังคาสองชั้นมุงด้วยกระเบื้องหยินหยาง แสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชนเผ่าท้องถิ่นอย่างชัดเจน หินยังถูกนำมาใช้ในโครงสร้างอื่นๆ เช่น รั้ว บันได โรงสี และเตา ทำให้บ้านแต่ละหลังแข็งแกร่งราวกับป้อมปราการ
นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่หลงใหลในสถาปัตยกรรมบ้านยกพื้นอันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ผู้ที่มาเยือนหมู่บ้านเก่าแก่กว่า 400 ปีแห่งนี้ยังสามารถสัมผัสถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวไตในภาคตะวันออกของ จังหวัดกาบ๋าง พร้อมด้วยขนบธรรมเนียมประเพณีและเครื่องแต่งกายที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอีกด้วย
นอกจากการดำรงชีพด้วยการทำนาปลูกข้าวและข้าวโพดแล้ว ชาวบ้านคูโอยกียังลงทุนในการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน โดยเฉพาะบริการโฮมสเตย์และรูปแบบต่างๆ เพื่อให้ผู้คนได้สัมผัสวัฒนธรรมของชาวไต
ภาคการท่องเที่ยวได้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งสร้างรายได้ที่มั่นคงและช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่น
เช่นเดียวกับโฮมสเตย์ Tay ที่เราเคยพัก บ้านพักแต่ละหลังที่นี่มีเครื่องปรับอากาศ น้ำร้อนน้ำเย็น พื้นที่ทำอาหารพร้อมเตาแก๊ส ตู้เย็น และอุปกรณ์ทำครัวที่จำเป็นบางอย่าง เพื่อให้แขกสามารถปรุงอาหารเองได้
สำหรับการเข้าพักระยะยาว แขกสามารถเข้าร่วมกับชาวบ้านเพื่อสัมผัสประสบการณ์การผลิตและการใช้แรงงานของกลุ่มชาติพันธุ์ไต เช่น การเก็บหน่อไม้ การขุดราก การทำงานในทุ่งนา การจับปลา หรือช่วยเตรียมอาหารพื้นเมือง เช่น หมูรมควัน ไส้กรอกรมควัน และผักสดที่ปลูกริมป่า
 |
| สำรวจถ้ำหงึมงาว (ภาพ: ฮาอัน) |
พิชิต "ถ้ำเสือ"
การพักอยู่ที่หมู่บ้านคูโอยกีทำให้เรามีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมถ้ำงูมงาว ซึ่งเป็นถ้ำที่มีความงดงามน่าทึ่ง ซ่อนตัวอยู่ในภูเขาสูงตระหง่านในตำบลดัมทุย อำเภอจุงคานห์ อีกด้วย
ในภาษาเตย์ "งัวม" หมายถึงถ้ำ และ "งาโอ" หมายถึงเสือ ดังนั้น งัวม งาโอ จึงหมายถึง "ถ้ำเสือ" ตำนานเล่าว่าถ้ำแห่งนี้เป็นที่อยู่อาศัยของเสือจำนวนมาก หรือเสียงน้ำไหลภายในถ้ำที่ผสมผสานกับเสียงคำรามของเสือ ประกอบกับความงดงามบริสุทธิ์ที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ขึ้น ยิ่งกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของเรามากขึ้น
ก่อนหน้านี้ ถ้ำงึมงาวได้รับการสำรวจเฉพาะในรัศมีประมาณ 1 กิโลเมตรเท่านั้น แต่ปัจจุบันคณะกรรมการบริหารได้ขยายเส้นทางสำรวจไปยังถ้ำใหม่ ๆ ทำให้ผู้เยี่ยมชมสามารถสำรวจถ้ำลึกลับแห่งนี้ได้อย่างเต็มที่
ภายใต้การนำทางอย่างกระตือรือร้นของหญิงสาวชาวเตย์ท้องถิ่น เราเลือกเส้นทางท่องเที่ยวใหม่ที่ทอดยาว 3 กิโลเมตร ยิ่งเราเดินลึกเข้าไปในถ้ำมากเท่าไหร่ เราก็ยิ่งรู้สึกทึ่งกับพื้นที่กว้างใหญ่ไพศาลที่มีทางเดินมากมาย และระบบหินงอกหินย้อยรูปทรงและขนาดต่างๆ ที่ธรรมชาติรังสรรค์ขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์
งึมงาวแบ่งออกเป็นหลายพื้นที่ เช่น พื้นที่ "สี่เสาสวรรค์" ที่มีหินรูปร่างคล้ายเสาค้ำฟ้า พื้นที่ตอนกลางที่มีหินงอกหินย้อยอันงดงาม และพื้นที่ขุมทรัพย์ที่มีภูเขาหินงอกหินย้อยสีทองและสีเงินระยิบระยับ...
เมื่อเดินทางผ่านห้วงอวกาศอันเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ผู้เยี่ยมชมจะได้พบกับภาพที่น่าทึ่งมากมาย เช่น ต้นไหม อกแม่ นกอินทรี แนวปะการัง น้ำตกสีทอง น้ำตกสีเงิน ดอกบัวคว่ำ และอื่นๆ อีกมากมาย
บางทีสิ่งที่พิเศษที่สุดเกี่ยวกับการเข้าไปในเขาวงกตมหัศจรรย์แห่งนี้ก็คือ แต่ละคนสามารถปลดปล่อยจินตนาการอันล้ำเลิศของตนเองได้อย่างเต็มที่ ไม่จำเป็นต้องทำตามคำแนะนำของไกด์ ทุกคนสามารถสร้างสรรค์การตีความของตนเองได้อย่างอิสระและสนุกสนาน
ที่ถ้ำงึมเงว หลังจากฝนตกในป่า เราได้พบกับลำธารที่ไหลเชี่ยวกรากอยู่ภายในถ้ำ และแอ่งน้ำขนาดใหญ่ที่สะท้อนภาพหินงอกหินย้อยบนผิวน้ำ หลังจากปีนป่ายและลุยน้ำมาหลายเส้นทาง ประสบการณ์การล่องแก่งภายในถ้ำ การชื่นชมปล่องภูเขาไฟและปากถ้ำที่คล้ายกับถ้ำเอ็นในซอนดง... คุ้มค่าอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัย
 |
| ภูมิทัศน์ของกาวบั่ง (ภาพ: ฮาอัน) |
สีสันและกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ร่วงในเขตชายแดน
เมื่อไปเยือนเมืองกาบ็องในเดือนตุลาคม เราก็ไม่พลาดโอกาสที่จะชื่นชมทิวทัศน์ฤดูใบไม้ร่วงอันงดงามของภูมิประเทศภูเขาที่สวยงามแห่งนี้
นั่นคือภูเขาตาพระเจ้า ซึ่งเป็นชื่อที่ตั้งให้กับภูเขาที่ตั้งอยู่ในหุบเขาบ้านดาน ตำบลกว็อกโต๋น อำเภอตราหลิง ซึ่งปัจจุบันเป็นจุดเช็คอินยอดนิยมของหลายๆ คน
ภูเขานี้ยังเป็นที่รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งว่า "ภูเขาทุ่ง" (ในภาษาไตเรียกว่า "Phja Piót") เนื่องจากบนยอดเขามีถ้ำทรงกลมที่คล้ายกับ "ดวงตา" ของภูเขา มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 50 เมตร
ภูเขาอายออฟก็อดตั้งอยู่ในหุบเขาที่ล้อมรอบด้วยทะเลสาบทังเฮนในอุทยานธรณีวิทยาเกาบ๋าง แม้เพียงการมาเยือนสั้นๆ ก็เพียงพอที่จะได้ชื่นชมทิวทัศน์อันงดงามตระการตาของภูเขา พร้อมกับทุ่งหญ้าอันงดงามริมทะเลสาบสีฟ้าใส
นอกจากภูเขาตาพระเจ้าแล้ว ฟองนาม ซึ่งเป็นจุดชมวิวในอำเภอจุงคานห์ ก็เป็นอีกหนึ่งสถานที่ยอดนิยมสำหรับช่างภาพในการถ่ายภาพทุกฤดูใบไม้ร่วง
ก่อนพระอาทิตย์ตกดิน หุบเขาฟงนามถูกปกคลุมไปด้วยแสงสีทองอร่าม ตัดกับฉากหลังของเนินเขาที่ทอดยาว และแม่น้ำกวยเซินที่คดเคี้ยวราวกับริบบิ้นไหมผ่านทุ่งนา ป่าไผ่ และบ้านเรือนของชาวบ้าน
ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว สถานที่แห่งนี้ปรากฏให้เห็นภาพชนบทที่อบอุ่นและเงียบสงบ มีมัดข้าวเหนียวหอมแขวนอยู่หน้าบ้าน และกองฟางที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในนาที่เพิ่งเก็บเกี่ยวเสร็จ...
แม้จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง แต่หมู่บ้านฟองน้ำยังขาดการพัฒนาด้านบริการท่องเที่ยว ตามคำกล่าวของรองประธานสภาตำบล หมู่บ้านนี้มีโฮมสเตย์เพียงแห่งเดียว ซึ่งส่วนใหญ่ให้บริการนักท่องเที่ยวต่างชาติ แหล่งรายได้หลักของคนในท้องถิ่นยังคงเป็นการทำนาปลูกข้าวโพด และการประมง
อย่างไรก็ตาม เมื่อนักท่องเที่ยวแสดงความประสงค์ที่จะสัมผัสกระบวนการผลิตข้าว ชาวบ้านที่พงน้ำก็ยินดีต้อนรับและกระตือรือร้นที่จะแนะนำพวกเขา พวกเขาเปิดเผยเคล็ดลับ: เมื่อเก็บเกี่ยวข้าวเหนียว พวกเขาจะเก็บรวงข้าวแต่ละรวงทีละรวง แล้วนำไปตากแห้งในร่มเพื่อรักษารสชาติของข้าวและป้องกันการแตกหัก ซึ่งต่างจากการนวดข้าวด้วยเครื่องจักร
อีกหนึ่งประสบการณ์ที่น่าสนใจระหว่างการเดินทางคือการไปสวนเกาลัดเพื่อเก็บเกาลัดกับชาวบ้าน
ในสวนเกาลัดอันกว้างใหญ่ของฉงชิ่ง ชาวบ้านมักใช้ไม้ไผ่เกี่ยวเข้ากับกิ่งแล้วเขย่าเพื่อให้ผลสุกร่วงลงมา หรือไม่ก็รอจนกว่าผลจะสุกงอมจนร่วงลงพื้นเอง แล้วจึงเก็บไป
เกาลัดสุกจะมีรอยแตกที่เปลือกนอก เผยให้เห็นเมล็ดอยู่ข้างใน 1-3 เมล็ด เนื่องจากเปลือกนอกมีหนาม คนจึงใช้ที่คีบในการเก็บผลและแยกเมล็ดออกทันที เมื่อเอาเปลือกนอกที่มีหนามออกแล้ว เมล็ดเกาลัดจะมีสีน้ำตาลเข้ม มีขนสีขาวบางๆ ปกคลุมอยู่ และเนื้อในมีสีเหลือง เมื่อรับประทานสดๆ จะมีรสชาติอร่อย เข้มข้น และมีกลิ่นหอมของถั่ว
เราได้เข้าร่วมกับชาวบ้านในการเก็บเกี่ยวและลิ้มลองเกาลัด และยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารพื้นเมืองอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงอาหารที่ทำจากเกาลัด เช่น ขนมเกาลัด ข้าวเหนียวเกาลัด ข้าวเกรียบเกาลัด และเหล้าเกาลัด...
แม้จะต้องบอกลาข้าวผัดเกาปังไปแล้ว รสชาติที่อบอุ่นและคุ้นเคยเหล่านั้นกลับยิ่งทำให้คิดถึงในวันฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นเช่นนี้
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)