ต้นลูกแพร์ 'เลื้อยขึ้นเนินเขา' นำพาความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ตันฟง

ไลเจา: กว่าทศวรรษหลังจากการทดลองปลูก ลูกแพร์พันธุ์ VH6 ได้ขึ้นปกคลุมเนินเขาหลายแห่งในเขตตันฟง และเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับผู้คนในพื้นที่สูง

Le VH6 กำลังไต่ขึ้นเนินลาดชัน

ต้นเดือนมิถุนายน สวนลูกแพร์ของครอบครัวนายมา คัง ดินห์ ในหมู่บ้านซายซาน 1 ตำบลตันฟง จังหวัด ไลเจา ได้เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว

ท่ามกลางเนินเขาสีเขียวชอุ่ม ต้นลูกแพร์พันธุ์ VH6 มากกว่า 100 ต้นกำลังออกผลดก ใต้ร่มเงาของต้นไม้ที่ปกคลุมลาดเขา กลุ่มคนกำลังง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยว คัดแยก และบรรจุผลไม้ลงในลังเพื่อส่งให้พ่อค้า ลูกแพร์อวบอ้วนกลม ผิวสีเขียวอมเหลืองเต็มตะกร้าพลาสติกที่วางเรียงรายอยู่ตามทางเข้า

นายมา คัง ดินห์ วางแผนที่จะขยายสวนลูกแพร์ของเขาเพิ่มอีก 1 เฮกตาร์ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาพ: ดึ๊ก บินห์

เมื่อเกือบ 10 ปีที่แล้ว พื้นที่เกือบ 3,900 ตารางเมตรแห่งนี้ส่วนใหญ่ใช้ปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลัง ที่ดินเป็นเนินลาด ผลผลิตต่ำ และรายได้ต่อปีน้อยนิด ในปี 2017 ครอบครัวของนายดิงห์ได้รับต้นกล้าลูกแพร์จากโครงการพัฒนาไม้ผลเมืองหนาวของจังหวัดไลเจา ในเวลานั้น หลายคนในพื้นที่ลังเลใจเพราะลูกแพร์เป็นพืชชนิดใหม่ที่ต้องใช้เวลาดูแลหลายปีก่อนที่จะเก็บเกี่ยวได้

นายดิงห์เล่าว่า "ผมคิดว่าถ้าเราไม่กล้าเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น เราก็คงยังติดอยู่กับการปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลังต่อไป ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลในการจัดหาเมล็ดพันธุ์ ครอบครัวของผมจึงตัดสินใจลองปลูกดู"

ในช่วงแรก ครอบครัวของเขาต้องเรียนรู้ทุกอย่าง ตั้งแต่การขุดหลุม การใส่ปุ๋ย ไปจนถึงการตัดแต่งกิ่งต้นไม้ โดยมีเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำแนะนำ หลายครั้งที่ต้นลูกแพร์ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชหรือโรค หรือเติบโตช้า เขาจะขอคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร

คุณดิงห์กล่าวว่า ต้นลูกแพร์นั้นดูแลไม่ยากนัก แต่ผู้ปลูกต้องคอยตรวจสอบทุกขั้นตอนการเจริญเติบโตอย่างใกล้ชิด เดือนมกราคมและกุมภาพันธ์เป็นช่วงเวลาสำหรับการตัดแต่งกิ่งและจัดทรงพุ่ม หลังจากที่ต้นลูกแพร์ออกผลประมาณเดือนเมษายน ผลที่เล็กหรือเจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอจะถูกตัดแต่งออกเพิ่มเติมเพื่อให้สารอาหารไปรวมอยู่ที่ผลหลัก ปุ๋ยหลักที่ใช้คือปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้ว ก่อนเก็บเกี่ยว ครอบครัวจะเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลไม้

กิ่งลูกแพร์เต็มไปด้วยผลไม้ ภาพถ่าย: บาวถัง

หลังจากดูแลรักษามาสามปี ในปี 2020 สวนลูกแพร์ก็เริ่มให้ผลผลิตครั้งแรก ในช่วงแรกแต่ละต้นให้ผลผลิตเพียงกว่า 10 กิโลกรัม แต่ผลผลิตเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนปัจจุบันให้ผลผลิตมากกว่า 30 กิโลกรัมต่อต้น และคาดว่าภายในปี 2025 แต่ละต้นจะสร้างรายได้เฉลี่ยประมาณ 1 ล้านดอง โดยมีราคาขายตั้งแต่ 25,000 ถึง 30,000 ดองต่อกิโลกรัม

“การได้เห็นต้นไม้เต็มไปด้วยผลไม้ทำให้ผมมีแรงบันดาลใจที่จะดูแลพวกมันมากขึ้น เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลังเมื่อก่อนแล้ว ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ จากการปลูกลูกแพร์นั้นสูงกว่ามาก” นายดิงห์กล่าวอย่างตื่นเต้น

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนายดิงห์เท่านั้น แต่ครัวเรือนจำนวนมากในพื้นที่เดิมของซายซานก็กล้าที่จะเปลี่ยนที่ดินทำกินที่มีผลผลิตต่ำมาปลูกลูกแพร์ ปัจจุบัน พื้นที่ทั้งหมดของอดีตตำบลนุงนัง (ปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของตำบลตันฟง) ได้กลายเป็นสวนลูกแพร์ที่หนาแน่นครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 64 เฮกตาร์

คุณอาจสนใจ

เชฟระดับนานาชาตินำทุเรียนดักลักมาปรุงเป็นเมนูสุดพิเศษทุเรียนดักลักไม่เพียงแต่ครองตลาดส่งออกเท่านั้น แต่ยังถูกนำไปใช้ในอาหารที่สวยงามและอร่อยโดยเชฟระดับนานาชาติ ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอีกด้วย

การประชุมส่งเสริมการลงทุนจังหวัดไลเจา ปี 2026: ปลุกศักยภาพ ปลดล็อกทรัพยากรเพื่อการพัฒนาภายใต้หัวข้อ "ไลเจา - ปลุกศักยภาพ ปลดปล่อยโอกาส" การประชุมส่งเสริมการลงทุนระดับจังหวัดไลเจา ประจำปี 2026 จะจัดขึ้นในวันที่ 30 มิถุนายน ณ ศูนย์การประชุมนานาชาติ (ICC) กรุงฮานอย

โอกาสทางการเรียนรู้และงานใหม่ ๆ ในเขตเศรษฐกิจเชิงกลยุทธ์ของจังหวัดไลเจาGD&TĐ - ในฐานะที่เป็นพื้นที่ชายแดนที่มีตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ เศรษฐกิจ การเมือง และการป้องกันประเทศที่สำคัญ จังหวัดไล่เจาจำเป็นต้องกำหนดกลยุทธ์การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ใหม่ ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพทางธรรมชาติอันล้ำค่าของจังหวัด

สหกรณ์ปลูกลูกแพร์ VietGAP

ลูกแพร์พันธุ์ VH6 ได้ถูกนำเข้ามาทดลองปลูกในไลเจาเมื่อปี 2555 โดยใช้รูปแบบที่ได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดไลเจาเดิม ในช่วงเริ่มต้น พื้นที่เพาะปลูกมีเพียงประมาณ 2.2 เฮกตาร์ และผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าพืชชนิดนี้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและสภาพดินของพื้นที่สูง

แบบอย่างการปลูกและดูแลลูกแพร์อินทรีย์ในเขตตันฟง ภาพถ่าย: ดึ๊กบินห์

ข้อดีของลูกแพร์พันธุ์ VH6 คือเจริญเติบโตแข็งแรง ดูแลง่าย และมีระยะเวลาการเจริญเติบโตพื้นฐานประมาณ 4-5 ปี ผลสุกเร็วในช่วงปลายเดือนมิถุนายน มีรสหวานสดชื่น ไม่ฝาดมาก และได้รับความนิยมในตลาด

ด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง พื้นที่เพาะปลูกลูกแพร์จึงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง หลายครัวเรือนได้ซื้อต้นกล้าเพิ่มเพื่อพัฒนาการผลิต ในหมู่บ้านเจียงมา (ตำบลตาเลง จังหวัดไลเจา) ต้นลูกแพร์ก็เจริญเติบโตได้ดี ปัจจุบัน พื้นที่ดังกล่าวมีไม้ผลเมืองหนาวมากกว่า 116 เฮกเตอร์ ซึ่งประมาณ 96 เฮกเตอร์กำลังให้ผลผลิต โดยมีผลผลิตโดยประมาณ 780 ตันต่อปี

นายเหงียน วัน เบียน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรและเทคโนโลยีจังหวัดไลเจา กล่าวว่า ในระยะเริ่มต้นของการดำเนินงาน ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการได้รับการสนับสนุนค่าต้นกล้า 100% นอกจากนี้ ขึ้นอยู่กับโครงการ ประชาชนยังได้รับการสนับสนุนค่าปุ๋ยตั้งแต่ 50% ถึง 100% ในปีแรก และจะได้รับการสนับสนุนบางส่วนในอีกหลายปีต่อมา

จังหวัดไลเจาได้ออกนโยบายหลายฉบับเพื่อส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์ เช่น มติที่ 13/2019/NQ-HĐND ว่าด้วยการส่งเสริมความเชื่อมโยงในการผลิตและการบริโภคทางการเกษตร และมติที่ 7 ว่าด้วยการพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์แบบรวมศูนย์ในช่วงปี 2021-2025 นโยบายเหล่านี้ให้การสนับสนุนแก่ประชาชนในด้านเมล็ดพันธุ์ อุปกรณ์ การฝึกอบรมทางเทคนิค และการจัดตั้งรูปแบบการผลิตแบบรวมศูนย์

เจ้าหน้าที่จากสมาคมเกษตรกรตำบลตันฟง ตรวจสอบสวนลูกแพร์ ภาพ: บาว ถัง

นายเบียนกล่าวว่า "สิ่งสำคัญที่สุดคือการช่วยเหลือผู้คนในการเปลี่ยนแปลงวิธีการทำเกษตรกรรม เมื่อพวกเขาเชี่ยวชาญเทคนิคการเพาะปลูก ต้นไม้ก็จะให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอมากขึ้น คุณภาพผลไม้ดีขึ้น และมูลค่าทางเศรษฐกิจก็จะเพิ่มขึ้น"

นอกจากการขยายพื้นที่เพาะปลูกแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนท้องถิ่นเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตมากขึ้น ในเดือนพฤษภาคม ปี 2567 สหกรณ์ปลูกลูกแพร์นุงนังเวียดกาสเปเชียล (ตำบลตันฟง) ได้ก่อตั้งขึ้น และในช่วงต้นปี 2568 รูปแบบการดูแลต้นลูกแพร์ตามมาตรฐานเวียดกาสเปเชียลได้ดำเนินต่อไป โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 8 ครัวเรือน ในพื้นที่ 2.5 เฮกตาร์

ครัวเรือนได้รับการแนะนำเทคนิคการใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล การตัดแต่งกิ่ง การลดจำนวนผล การบันทึกผลผลิต และการควบคุมศัตรูพืชและโรคอย่างปลอดภัย หลังจากนำแบบจำลองนี้ไปใช้เป็นเวลา 6 เดือน สวนลูกแพร์หลายแห่งเจริญเติบโตได้ดี มีใบหนาและเขียวขึ้น และมีอัตราการติดผลสูงขึ้น จากการประเมินโดยหน่วยงานผู้เชี่ยวชาญ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 30 กิโลกรัมต่อต้น น้ำหนักผลโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 180-250 กรัม โดยประมาณ 10% ของผลมีน้ำหนักเกิน 300 กรัม คุณภาพของผลไม้มีความสม่ำเสมอมากขึ้น รูปลักษณ์น่าดึงดูดยิ่งขึ้น และมีความสามารถในการแข่งขันในตลาดได้ดี

สวนลูกแพร์ปกคลุมเนินเขาในย่านที่อยู่อาศัยซายซาน ภาพถ่าย: ดึ๊กบินห์

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

นอกจากการปรับปรุงคุณภาพของลูกแพร์แล้ว ตำบลตันฟงยังค่อยๆ พัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับแหล่งปลูกลูกแพร์อีกด้วย

ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน คณะผู้บริหารคณะกรรมการประชาชนตำบลตันฟง พร้อมด้วยหน่วยงานเฉพาะทาง ศูนย์บริการทั่วไปของตำบล และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบพื้นที่ปลูกลูกแพร์โดยตรง เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลเก็บเกี่ยวลูกแพร์ตำบลตันฟงในปี 2026

ที่สวนลูกแพร์ในพื้นที่ซายซาน คณะทำงานได้สำรวจภูมิทัศน์ ความสุกของผลไม้ สภาพการดูแลรักษา และระบบขนส่งที่เชื่อมต่อกับแหล่งท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังได้หารือเกี่ยวกับประเด็นต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการจัดงานเทศกาลกับครัวเรือนในท้องถิ่นและเจ้าหน้าที่ในชุมชนด้วย

หน่วยงานท้องถิ่นวางแผนที่จะเลือกพื้นที่ส่วนกลางของแหล่งปลูกลูกแพร์เป็นพื้นที่หลัก พร้อมทั้งสร้างพื้นที่สำหรับกิจกรรมเก็บลูกแพร์ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น และแนะนำผลิตภัณฑ์แบบ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) นอกจากนี้ยังกำลังศึกษาทางเลือกในการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ดึงดูดนักท่องเที่ยว และสร้างจุดเช็คอินภายในสวนลูกแพร์ ตามที่ผู้นำท้องถิ่นกล่าว เป้าหมายไม่ใช่เพียงแค่การขายลูกแพร์ให้ได้มากขึ้น แต่ยังต้องการค่อยๆ เปลี่ยนแหล่งปลูกลูกแพร์ให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มอบประสบการณ์ในแต่ละฤดูเก็บเกี่ยวด้วย

นายโฮอัง วัน ซิงห์ หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลตันฟง กล่าวว่า ปัจจุบันต้นลูกแพร์เป็นหนึ่งในไม้ผลที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงสำหรับท้องถิ่น

นายสินห์กล่าวว่า "พื้นที่ลาดชันที่เคยให้ผลผลิตต่ำได้ถูกเปลี่ยนมาปลูกไม้ผลแล้ว ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มรายได้เท่านั้น แต่ต้นลูกแพร์ยังช่วยเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตของประชาชนอีกด้วย" เขากล่าวเสริมว่า ในพื้นที่กำลังมุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่ปลูกลูกแพร์ไปสู่การผลิตแบบเข้มข้นที่เชื่อมโยงกับมาตรฐานคุณภาพ และค่อยๆ สร้างแบรนด์สินค้าขึ้นมา

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/cay-le-leo-doi-mang-no-am-ve-tan-phong-d815108.html